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Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 好漢莊甕子雞
03-4617186
桃園市中壢區環中東路569號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

天下武功無堅不破唯快不破~每次講到武功都會想到功夫裡的經典畫面

和金庸小說裡的武功招式不過講到現實中功夫最厲害的當然就是傳奇人物

"中國人不是東亞病夫"的李小龍聽說星爺也是李小龍的粉絲所以很多電影

靈感都會有李小龍元素出現在中壢環中東路上新開一家『好漢莊甕子雞』

是嚐嚐九九的關係企業老闆也是李小龍粉絲所以打造出以李小龍為主題的

甕烤臺灣土雞餐廳,裡頭有許多場景可以拍照,還貼心準備服裝讓客人可以

來cosplay一下餐廳料理也不馬虎不僅選材用心料理好吃又好玩個人很推

好漢莊甕子雞在環中東路上嚐嚐九九旁邊潮肉燒烤也在旁邊附近很有多家餐廳

店門口有好幾座窯烤爐堆滿相思木門口旁水池有活跳跳的山泉鱸魚新鮮看得見

說到他們家的鱸魚是使用新竹尖石鄉生長在山泉水有產銷檢驗履歷合格的鱸魚

雞是挑選由農委會輔導無藥物殘留的臺灣正港土雞王所以聰明人都必點這兩樣

一進到餐廳就看到李小龍的看板到此一遊拍照打卡的好背景餐廳幫你備好好

招牌拿雙截棍的剪影忍不住想要哼哼哈兮餐廳裡的空間很大很適合團體聚餐

李小龍cosplay服裝有道具還有木樁,也有面具要演就演整套的整個很大心

把用餐空間裝飾成龍爭虎鬥的場景書櫃放著許多絕世武功秘笈就像藏經閣

看了一下上面的武功個人最想學的是還我漂漂拳學好應該很賺吧~哈哈XD

牆面上掛著各種拳法的介紹,整體裝潢非常用心功夫主題餐廳果然名不虛傳

餐廳內一角還有伴手禮專區,提供醬菜甜點等可以買回家有種複合式餐廳概念

?食材通通擺出來有種開放式廚房的FU上面有液晶顯示螢幕介紹食材和品項

主廚推薦10大品項看就知道整個很需要揪多點人來解決掉這些品項

菜單~料理名稱也很有創意,價位在140~600元+10%服務費

黃金窯烤雞 NT:600

主角窯烤雞先上桌~整隻臺灣正港土雞烤到金黃色澤閃閃發亮對於愛吃鬼來說

等於是金光閃閃美豔動人就躺在盤子上等著我們去處理她興奮之情溢於言表

順便附上吃窯烤雞肉的好朋友,洋蔥&胡椒粉&雞油雞油可是整隻雞的精華唷

接下來就是剝光處理的過程,可以請店家幫忙處理或是自己動手樂趣多

醬醬~小弟當然是請店家幫忙處理囉!!!讓專業的來就是不一樣,有練過剝的很整齊

雞肉吃起來很扎實帶有Q勁,別忘了要沾上雞油更讓雞肉不柴又可以增添香氣

金黃色的雞皮部份更是香脆可口不知不覺整隻窯烤雞就被我們嗑光光夭壽好呷

▲白飯使用皇帝米大家可以把雞油淋上去變成雞油拌飯光想就讓你流口水吧

▲清蒸山泉鱸魚 NT:420

這道也是來到這裡必點個人覺得也算主角之一的鱸魚,門口活跳跳鱸魚新鮮看得見

山泉鱸魚的肉質鮮嫩完全沒有土味,因為食材尚青所以用清蒸的方式就很美味好吃

▲蒜蓉蒸鮮蝦 NT:280

這道是服務生推薦的鮮蝦吃起來鮮甜Q彈搭配蒜蓉醬料和嫩豆腐,整個就是超級下飯

▲烏來珠蔥 NT:160

使用有名的烏來珠蔥,簡單烹調吃起來有股微微的清香連不愛吃蔥的我都超級喜歡的

▲佛山養生菇湯 NT:260

光看這照片就知道這湯很利害集多種菇類於一湯喝起來清甜好喝一直不斷續碗

特調果汁飲料,一開始看到心想就是果汁沒想到喝起來綿長又順口推薦必點啊

整體來說精選食材讓人吃得安心在料理方面也很有水準,窯烤雞和山泉鱸魚

讓人吃完會想念它們的好有李小龍等級的好吃加上主題裝潢好拍好吃又好玩唷

ψ( ̄︶ ̄)ψ============店家詳細資料============ψ( ̄︶ ̄)ψ

好漢莊甕子雞

電 話:03-4617186

地 址:桃園市中壢區環中東路569號

營業時間:週一~週四 11:00~14:00/17:00-21:00

週五11:00~14:00/17:00~21:30、週六日11:00~14:30/16:30~21:30

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