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為了慶祝一年一度的中秋節(jié)，胖樺來到了位於復(fù)興北路上的知名連鎖店牛角日本燒肉，品嘗道地日式燒肉吃到飽。
上次光顧已經(jīng)是學(xué)生時(shí)代，兩個(gè)女孩因?yàn)槊牢兜臒獬缘奶蜃爝粕嗟拿篮脮r(shí)光記憶猶新。
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睽違幾年的美味，也讓胖樺更加期待，不知道店家食材及服務(wù)的品質(zhì)因?yàn)槿兆拥耐埔蒲葑內(nèi)绾巍?
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店家09/25之後四天，因?yàn)橹星锕?jié)，沒有提供吃到飽及套餐消費(fèi)方式，胖樺搭到火車尾的趕到吃到飽最後一天。
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【胖樺英語教室】
「吃到飽」餐廳所有的餐點(diǎn)都可享用，可翻成”All you can eat”或”Eat as much as you want”
所以「吃到飽餐廳」為”All-you-can-eat restaurant”
如果針對(duì)我們手機(jī)「無限上網(wǎng)」呢？
可以講文謅謅點(diǎn)，翻譯成「無限制的網(wǎng)路用量」
”unlimited internet/web access”
口語化的”all-you-can-eat data plans”也可以喔！
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針對(duì)不知道如何點(diǎn)餐也懶的研究的朋友，貼心的店家提供包裝好的二至四人套餐可供選擇。
從小菜、湯、沙拉、肉品到主食飲料一應(yīng)聚全，可惜冰淇淋以及奶酪等甜點(diǎn)必須額外加點(diǎn)。
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今日胖樺選擇NT. 689加一成的吃到飽，店家標(biāo)榜76品在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)任君挑選，一人還附一道精緻甜品可供選擇。
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因?yàn)榕R時(shí)起意沒有預(yù)約，從我們抵達(dá)店門口到入定位開始用餐，足足過了一小時(shí)。
且還是超冷門的宵夜時(shí)段，你就知道店家魅力多大，也讓人不禁擔(dān)心接下來四天中秋連價(jià)黃金假期，工作人員會(huì)不會(huì)忙到昏天黑地。
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店家中央有一超大長桌，可給多聚餐的朋友使用。
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旁邊則是一個(gè)個(gè)隱私性較高的包廂，用餐環(huán)靜舒適寬敞，四人以內(nèi)數(shù)量的朋友都可以開心窩在一桌享受烤肉的樂趣。
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自助式的飲料甜點(diǎn)吧提供各色氣泡飲料，無糖的烏龍茶很適合搭配燒肉。
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加價(jià)即可無限享用的霜淇淋，胖樺個(gè)人覺得單點(diǎn)即足夠。
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一上桌先上三色開胃小菜及淋上酸甜沙拉醬的生菜沙拉，新鮮好吃，生津開胃。
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甜醬油及檸檬汁，不管搭配海鮮或是肉品都恰到好處。
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鹽巴及胡椒胖樺較少用到，想吃食材原味的朋友可以採用。
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無限續(xù)杯的沙瓦，胖樺點(diǎn)了葡萄及芒果口味。
雖然不是新鮮水果現(xiàn)打酒精濃度也不高，但果汁的酸甜可解肉吃太多的油膩。
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牛角招牌涼豆腐
豆腐淋上微辣帶勁的醬汁，半熟蛋濃稠的蛋黃伴隨在旁。
簡單的食材搭配的天衣無縫，調(diào)味非常棒。
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為了為飽飢腸轆轆的食客，一開始當(dāng)然要上些好烤且油花色澤漂亮的薄片。
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牛角菲力巖鹽風(fēng)味，大氣的撲滿烤網(wǎng)，等到表面有油脂溢出的感覺及可翻面。
依照您喜歡的熟度選擇肉片在烤盤上滯留的時(shí)間。
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店家提供鹽醬、燒烤醬、味噌醬及巖鹽四種風(fēng)味，各有千秋。
燒烤醬及味噌醬口味稍重卻不會(huì)過於死鹹，恰到好處的調(diào)味胖樺相當(dāng)喜歡。
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【胖樺英語教室】
“Season”當(dāng)名詞為「季節(jié)」。
作動(dòng)詞時(shí)候則有「調(diào)味」的意思。
(這世界被四季「調(diào)味」的五彩繽紛)
簡單例句如下：
I seasoned the pork with salt and pepper.
我用鹽及胡椒替豬肉調(diào)味。
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店家火源可以自行調(diào)節(jié)大中小，帶子柳葉魚及蝦放在網(wǎng)上小火慢慢烘即可。
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鮮蝦多汁，柳葉魚則因肥美彈性的魚卵而更加迷人。
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起司雞腿提供切的級(jí)細(xì)的起司片置於蛋塔盒，放在烤爐上烤至簽絲金黃就可以直沾上雞腿享用。
附上剪刀可供食客將大塊雞腿肉剪成方便一口入嘴大小，烤好的雞腿肥嫩多汁，胖樺每種調(diào)味都點(diǎn)了一輪。
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牛角菲力及五花一字排開，鮮豔的肉片及漂亮的紋理極度吸睛。
他的滋味就跟賣相一樣好，雖然是吃到飽，但是不愧是單點(diǎn)店起家的，肉質(zhì)有一定的水準(zhǔn)。
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牛角串燒有牛、豬、羊三種口味，帶筋微韌的肉塊灑上白芝麻，烤的表皮微焦香氣逼人即可媲美外面串燒店的串燒。
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如果您懶得自己動(dòng)手，胖樺推薦直接去串燒店享受專人幫你烤好、熱騰騰的串燒。
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帶有嚼勁Q彈的厚片松阪豬油花分布漂亮，烤完後還會(huì)像魷魚一樣捲起來
入口脆彈酥香，欲罷不能。
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豬五花肥瘦相間，層次分明，在烤盤上單的稍久瘦肉也不會(huì)柴。
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肌肉數(shù)稍多的豬梅花較為精實(shí)，火候必須拿捏得宜否則容易肉汁流失。
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處理得很乾淨(jìng)的七里香。
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遇熱會(huì)捲曲的小章魚，極富彈性，適合灑上胡椒享用。
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眾多肉品一字排開，難免有點(diǎn)過膩，來點(diǎn)翠綠的包肉生菜搭配食用。
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香菇切片後烤到內(nèi)部略帶汁，鮮甜涮嘴，很容易就一口接一口。
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本來想要點(diǎn)牛角紅豆紫米麻糬，可惜太晚光臨店家紅豆已告罄。
但是美妙的餐點(diǎn)依舊須要完美的甜點(diǎn)才能畫上句點(diǎn)。
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胖樺初次光臨的牛角，店家招牌冰淇淋還是無限供應(yīng)，胖樺一次吃了三四碗，記憶猶新。
炒過的大豆去皮磨成的黃豆粉，不會(huì)太甜且有獨(dú)特的香氣，搭上冰淇淋的絕妙組合，難怪可以成為店內(nèi)招牌。
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牛角奶酪，黑糖口味
綿密的奶酪林上黑糖，在一堆油膩肉片後乍然出現(xiàn)的奶酪猶如天降甘霖。
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牛角提拉米蘇
擺盤十分漂亮的提拉米蘇，邊上還有可可粉灑出牛角字樣。
至此胖樺已經(jīng)完全吃不下，只能以相片留念。
剛好隔桌有四個(gè)大男生來吃燒肉，請(qǐng)胖樺幫忙拍照，胖樺便將此提拉米蘇贈(zèng)與四位有緣人。
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牛角日本燒肉不愧是屹立不搖的知名燒烤店，就算是吃到飽，肉質(zhì)也有一定的品質(zhì)及水準(zhǔn)。
可惜的是胖樺光顧時(shí)間略晚且戰(zhàn)鬥力不足，導(dǎo)致沒有品嚐到鮭魚茶泡飯及明太子石鍋拌飯，下次來訪這兩品為口袋名單前兩名。
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胖樺最讚許的還是店員的服務(wù)態(tài)度，在客滿為患的戰(zhàn)鬥氛圍中，依舊可以笑臉迎人且手腳利落。
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這次中秋佳節(jié)，不僅和朋友在頂樓飲酒烤肉，買了景美夜市的鄭家碳烤及11元微笑炭烤，嘗試了巷弄隱藏居酒屋隱家，還來品嘗道地日式燒肉牛角吃到飽。
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是一個(gè)極致月圓人圓圓的飽足中秋。
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牛角日本燒肉店，
牛雞豬羊無限點(diǎn)，
飯後有招牌甜點(diǎn)，
各個(gè)表現(xiàn)都亮眼。
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