說也有趣，這家福原樓其實(shí)開在我家附近也好多年了，來來去去也不曾吸引過目光，
結(jié)果卻是在交通調(diào)解委員會(huì)(這故事說來話長(zhǎng)啊...)由一個(gè)口音像是北方大伯的調(diào)解委員
強(qiáng)力推薦給我，拼命說這家老闆是從四海一家出來自行創(chuàng)業(yè)的，特別蔥油餅更是有過而無不及，
在這麼猛烈的業(yè)配熱情介紹下於是找了一天來嚐嚐。
結(jié)果到的時(shí)候看生意還蠻清淡其實(shí)有點(diǎn)怕怕的，畢竟餐廳門面跟內(nèi)在裝潢都相當(dāng)樸實(shí)，
心中其實(shí)有點(diǎn)擔(dān)心會(huì)踩到雷....但既來之則安之，吃過再論！
一看到菜單就能肯定老闆的確是從四海一家出來的
同樣眼花撩亂的菜色，不過事前有上網(wǎng)做過功課，想點(diǎn)的菜色大致已事先決定好。
首先服務(wù)員會(huì)端上幾盤小菜詢問是否有需要，坦白說看起來絲毫不吸引人。
在有人堅(jiān)持之下拿了這兩盤平凡至極的小菜，小魚乾微辣酥脆，海帶絲爽口開胃，
不抱期待之下卻是全體同意大出意料的有滋味，只能說菜跟人一樣不可貌相
蔥油餅
等了一會(huì)兒，首先上桌的就是備受推崇的蔥油餅，非常肥厚的份量，跟尋常可見的完全不同。
皮酥內(nèi)軟香氣逼人，咬開裡面全是滿滿多汁的蔥花，而且本身已有鹹度很夠味，
任何沾醬只是多餘；講真的要一個(gè)人一次吃完整片絕對(duì)不是問題，非常推薦！
當(dāng)下只覺聽北方大伯推薦北方小館果然不會(huì)中雷啊！
臭豆腐牛腩
網(wǎng)路上很多人推的一道，以份量對(duì)照價(jià)位其實(shí)不算貴。臭豆腐在麻辣湯裡吸得很入味，
牛腩部分有筋有肉有內(nèi)臟，誠(chéng)意十足，唯一美中不足的是牛肉有點(diǎn)柴不是太好入口。
豆酥鱈魚
豆酥的份量多到有點(diǎn)喧賓奪主且略顯油膩，鱈魚都吃不出味來了。
魚香肉絲
味道毫無記憶點(diǎn)，一樣是魚香肉絲我家旁邊的富元小館強(qiáng)上千倍啊。
掛爐烤鴨
重頭戲之一的烤鴨，師傅是在廚房直接處理好端上來，擺盤有氣勢(shì)但不到華美(對(duì)照組龍都酒樓)，
不過片下的鴨肉更是霸氣，既厚且長(zhǎng)，看起來完全就是北方大漠龍門客棧裡
俠客們會(huì)拿來大口配酒的菜色啊！
餅皮還特地用塑膠袋套著，老闆娘解釋說是怕客人吃得慢餅皮涼了變乾就不好吃才出此奇招，
真貼心啊哈哈。
不過老實(shí)說這鴨肉有點(diǎn)乾柴，極極極濃稠的甜麵醬也不是太對(duì)味，
對(duì)照價(jià)位應(yīng)該可以直接歸類為毋須再見的菜色。
清炸肥腸
賣相很好，外層表皮酥脆但內(nèi)裡依舊肥嫩有嚼勁，不過味道就一如菜名般近乎無調(diào)味，
一旁的胡椒鹽是非沾來提味不可。
炸元宵
店家招待甜點(diǎn)，數(shù)量端視人數(shù)而定。
表現(xiàn)一般元宵皮不夠軟Q，不過嗜甜的我還是照吃不誤~
結(jié)果小鳥胃四人組完全無法招架這麼多菜色，最後還打包了半隻鴨半鍋臭豆腐牛腩回家
又再多吃了兩頓
官網(wǎng)：無
地址：臺(tái)北市松山區(qū)八德路四段210號(hào)之1
電話：02-2760-1511
營(yíng)業(yè)時(shí)間：午間11:00-14:00 ; 晚間17:00-21:00
鄰近交通：捷運(yùn)南京三民站
可否刷卡：否
TIPS：蔥油餅無敵好吃必點(diǎn)，老闆娘超好客