看了小孤牛的介紹感覺(jué)不錯(cuò)所以找了一天來(lái)踩點(diǎn),地點(diǎn)離我家還蠻近,
就在市民大道跟延吉街口,市民大道涮涮鍋對(duì)面。
門面營(yíng)造成日式小木屋的樣子,如果客滿還可以坐門口等,感覺(jué)美賣。
推開(kāi)門(其實(shí)是自動(dòng)門....)首先映入眼簾就是這小神龕,不過(guò)裡面怎麼好像
五花八門大雜燴,海賊王跟招財(cái)貓同居一室....
?一排武士立像,最右邊三瓶日本酒看起來(lái)好像很威啊。
大鎧,日本在千年前平安鎌倉(cāng)時(shí)代所發(fā)展出來(lái)特有的覆面式鎧甲,
不過(guò)這個(gè)看起來(lái)好像只有頭盔啊
空間雖然不大但反而有種小而美的溫馨感,像我這種一個(gè)人的獨(dú)行客坐吧檯是最好了。
唯一的獨(dú)立空間,加了上面那盞圓燈讓整個(gè)氣氛都昇華了啊~
木牌菜單,其實(shí)不是很懂為什麼菜色前面要加上日期
吧檯區(qū)
醬油胡椒跟七味粉。
菜單,非常簡(jiǎn)單就一面而已,話說(shuō)還蠻少看到拉麵店同時(shí)有賣咖哩飯的呢。
炸雞塊
超香,雞皮挺脆雞肉嫩又超多汁,上桌時(shí)已先淋上清爽的醬汁吃來(lái)頗開(kāi)胃,
加胡椒或七味粉又是另一番風(fēng)味。
皮肉都處理得很好,咬開(kāi)汁可是會(huì)流的
濃蒜豚骨拉麵
一句短評(píng):我今生在這地球上吃過(guò)最鹹的拉麵!
細(xì)麵條偏硬脆有點(diǎn)像一蘭我喜歡,濃蒜比濃厚多了一大坨的蒜泥,豚骨湯頭充滿背脂相當(dāng)濃郁,
師傅說(shuō)他們是走正宗日本拉麵口味路線,不過(guò)鹹度實(shí)在高得驚人,即便像我這種鹽巴灑不用錢
的舌頭都只能舉白旗投降啊!
PS.師傅說(shuō)濃厚豚骨拉麵或辛口豚骨拉麵鹹度減低很多!
半熟玉子內(nèi)外都表現(xiàn)不錯(cuò)。
叉燒超厚,雖然不到入口即化但也蠻軟嫩。
最後剩這樣,印象中還是第一次不是因?yàn)樘柣蛱y吃而吃不完
但單就味道來(lái)說(shuō)是會(huì)讓我想再訪的,只是下次不能再點(diǎn)這致命濃蒜就是
官網(wǎng):https://www.facebook.com/okaeriramen
地址:臺(tái)北市大安區(qū)延吉街60號(hào)
電話:02-8772-7832
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周二~周四午餐11:30-15:00 晚餐17:30-21:00
周五~周六午餐11:30-15:00 晚餐17:30-24:00
鄰近交通:捷運(yùn)忠孝敦化站、國(guó)父紀(jì)念館站
可否刷卡:不可
TIPS:濃蒜極極極鹹要吃請(qǐng)有覺(jué)悟,旁邊就是露天停車場(chǎng)