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吃貨食單
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 萬華區(qū)

02-2371-2747
臺北市萬華區(qū)洛陽街67.69號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
2.00
CP值
4.00



十幾年前,若提到臺北市cp值最高的牛肉麵必定是位於臺北車站附近鄭州路那兒

群聚的外省牛肉麵小店,想當(dāng)年大學(xué)時有一段時間常跟朋友泡西門町那的網(wǎng)咖,

往往半夜散場後回家路上就會順道過去打打牙祭,沒有裝潢甚至可說是簡陋

的店面但有著平易近人的價格,當(dāng)時可是眾多學(xué)生跟收入不豐的成年人

欲一解牛肉麵之毒的最佳去處,自從宣布都更後樹倒猢猻散,原址目前只剩一兩家,

有的老闆退休了,有的則是選擇遷至洛陽街重起爐灶,富宏也是其中之一。

有關(guān)富宏建宏的恩怨直接看這裡在此就不多提,在看到報導(dǎo)後就找了一天下午

過來重新回味一下當(dāng)年的老味道。


店面裝潢完全走混搭風(fēng),桌子至少有三種、椅子至少有兩種,就連頭上的燈管也要分顏色,

老闆是到處收購二手餐飲傢俱嗎


一目了然的菜色,重點(diǎn)是那便宜到爆炸的價格,平常人吃小碗的就夠飽了,大碗的份量

根本是給兩個人吃的才只要100,在現(xiàn)今這個世道真的找不到了!


尋常可見的小菜。


富宏這還有一個特點(diǎn)就是消費(fèi)就送一包利樂包飲料,而且還不是雜牌的喔,

只能說完全是薄利多銷啊!


光吃牛肉麵有些空虛,隨便點(diǎn)了五顆水餃來當(dāng)小菜,外觀就是很外省隨興包的那種,

皮偏厚口感咬起來有點(diǎn)粉,口味一般。


豬頭皮,尋常貨色。


傳統(tǒng)吃牛肉麵的好朋友都在這:酸菜、辣椒醬跟牛油,這邊的牛油還有分普通跟辣味兩種口味,

喜歡吃辣又不想湯頭被辣椒醬破壞的人加這個辣牛油就夠味了,我個人認(rèn)證有辣!

現(xiàn)場看其他人還會剝蒜頭配麵甚至是以沒入鏡的黑醋白醋相佐, 吃法多多。


牛肉麵小碗,光是牛肉就有八塊,你沒看錯,八十塊錢有八塊牛肉!!

帶點(diǎn)筋的腱子肉口感軟嫩滑口,湯頭清澈充滿傳統(tǒng)濃郁的中藥味,

細(xì)麵條沒有粗的那般有咬勁但口感還可以。個人覺得最棒的組合是先吃兩口原味,

接著加點(diǎn)普通牛油再吃幾口,最後覆蓋辣牛油攪拌在湯裡完美結(jié)束這回合(咦


這樣一頓下來不用130就可以讓普通人飽到升天,太劃算了!




官網(wǎng):無
地址:臺北市萬華區(qū)洛陽街67、69號
電話:02-2371-2388
營業(yè)時間:24小時
鄰近交通:捷運(yùn)北門站
可否刷卡:可
TIPS:24小時營業(yè),CP值高到雲(yún)霄