七七宮廷料理（養(yǎng)生、創(chuàng)意、精緻、回饋）
七七宮廷料理（養(yǎng)生、創(chuàng)意、精緻、回饋）
地址：高雄市左營區(qū)左營大路510號(hào)
電話：07 583 0777
營業(yè)時(shí)間：11:30–14:30、17:30–22:00
粉絲團(tuán)：Facebook
跟著朋友到七七宮廷料理宴客吃好料，還能同時(shí)知道店家創(chuàng)立的緣由
七七宮廷料理社長在北海道從事養(yǎng)殖業(yè)，在日本相當(dāng)知名
當(dāng)年在日本311地震，日本人受到很多臺(tái)灣的幫助
讓當(dāng)?shù)厝毡揪用裰亟ㄡ幔卸髋_(tái)灣人，想要對(duì)臺(tái)灣人做回饋
社長知道這理念，於是跟當(dāng)?shù)厝苏f，我把這份理念帶回臺(tái)灣自己做餐飲來回饋給臺(tái)灣人
於是創(chuàng)立了七七宮廷料理，用頂級(jí)食材、養(yǎng)生食材做出發(fā)
餐廳所有的盈餘就會(huì)用在弱勢(shì)團(tuán)體的幫助、使用
所以來七七宮廷料理吃餐點(diǎn)，都會(huì)有種感恩的心
我們?cè)诔粤侠淼耐瑫r(shí)，也可以幫助到更多需要幫助的人，跟著社長一起做回饋?
餐廳內(nèi)很多服務(wù)生也都是義工，廚房的主廚有些也是捨棄高薪水來七七宮廷料理工作
就是秉持著跟社長一樣的心態(tài)，想要用愛做好事、做回饋
社長也會(huì)常常在店內(nèi)忙進(jìn)忙出，沒有任何薪資，以愛作為出發(fā)點(diǎn)
用心做好餐點(diǎn)料理，將店內(nèi)盈餘全數(shù)捐出幫助更多人
尼力也很邀請(qǐng)大家來七七宮廷料理，感受社長對(duì)這份回饋的堅(jiān)持?
極品上湯北海道刺參鮑魚盅?
七七宮廷料理陳社長本身從事養(yǎng)殖業(yè)，採用的刺參都是自家水產(chǎn)
在用料上很實(shí)在也很大心，將高級(jí)食材、養(yǎng)生食材注入餐點(diǎn)內(nèi)
能吃到美味、養(yǎng)生又健康的美味
刺參要經(jīng)過多天的流水打發(fā)，不像一般餐廳為了做生意而加了發(fā)泡粉
陳社長在用料、選材到餐點(diǎn)的完成都很重視
也絕對(duì)不使用回鍋油，餐廳都想做回饋了
更不會(huì)採用不好的料理、食物給客人??
經(jīng)過主廚的簡約料理，讓刺參帶有脆度軟Q
帶一點(diǎn)羹的稠度，搭配蔬菜、銀杏點(diǎn)綴
餐廳的刺參料理已經(jīng)擁有許多老饕會(huì)定期來品味、訂購
來自北海道刺參。好吃有脆度，低熱量高蛋白，是很棒的養(yǎng)生食材
刺參在宮廷宴席經(jīng)常出現(xiàn)，曾經(jīng)清朝的滿漢全席出現(xiàn)了12次，太威了～
恩典精緻大拼盤
第一次來七七宮廷吃合菜，會(huì)被擺盤、裝飾給震撼到
從店內(nèi)裝潢、桌巾顏色、餐具使用，都能感受到陳社長的用心
三層小菜組合成的恩典精緻大拼盤
醃製過的花枝口感Q帶有煙燻甜味，清爽?
雞肉凍搭配醃製小菜爽口好吃?
開胃小菜非常的精緻，比很多喜宴上的餐點(diǎn)好吃多了
鵝肝醬料理，搭配麵包，厚重味道在嘴裡漫開來～?
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養(yǎng)生薄荷生鮮蝦蔬果鮮蝦
很推薦朋友們來這裡宴客、招待客戶、朋友，用料跟擺盤都很精心
而且都是新鮮食材搭配，在擺盤上都很精緻細(xì)膩
搭配養(yǎng)生料理，好吃不油膩很棒?
新鮮的大尾蝦子已經(jīng)去殼，搭配新鮮的生菜、水果?
我個(gè)人特別喜愛這特製的薄荷醬料，讓蝦子吃起來更鮮甜
醬汁的很有層次，讓我非常喜愛?
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宮廷樹子海上鮮魚（多寶魚）
餐點(diǎn)像是宮廷一樣的澎派豐盛，連魚都很大尾阿～
搭配樹子調(diào)味，讓魚帶有甘甜味?
北海道干貝佐法式奶油荷蘭醬
一端上還以為是班尼蛋，七七宮廷餐點(diǎn)帶一點(diǎn)創(chuàng)意，多國料理的結(jié)合
讓餐點(diǎn)具有特色，常常就會(huì)不經(jīng)意想起店家的料理，一端出場又是一陣歡呼喜悅?
帶有美乃滋香氣的醬汁，有炙燒過的香氣
咬下是飽滿甜度的干貝，好好吃唷！非常新鮮的干貝～超大顆?
宮廷奧勒崗醬汁燒烤豬肋排
餐點(diǎn)都會(huì)搭配清爽的蔬果，讓整體吃起來不膩還很爽口
肋排醃製的很入味，帶有甜味，一咬下就與骨頭分離?
不乾柴的肉質(zhì)，搭配特製醬汁爽口對(duì)味?
御膳野生松茸靈芝百菇燉山雞湯
尼力稍微觀察一下現(xiàn)場的客人，會(huì)發(fā)現(xiàn)很多都是年輕人帶爸媽、爺爺奶奶來吃
很重視養(yǎng)生、又能吃得很滿足的聚餐饗宴
湯品都是用多種藥材熬煮，搭配養(yǎng)生的松茸、靈芝、菇類
讓湯頭非常的甘甜，而且不燥熱，越喝越好喝，身體很溫暖??
很受到喜愛的湯品，搭配養(yǎng)生食材，太順口了?
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北海道干貝刺參鮑魚粥
原本餐點(diǎn)是櫻花蝦米糕，我們換成北海道干貝刺參鮑魚粥
熬煮得很綿密的粥，裡面都是滿滿食材的海洋鮮度
干貝的甜，還能吃到刺參的脆，好滿足?
大家搶食的北海道干貝刺參鮑魚粥，很綿很好吃
滿滿的自然甜味超好吃?
宮廷三杯鮪魚尾膠
這應(yīng)該是我第一次吃到鮪魚尾，帶有飽滿的膠質(zhì)
搭配三杯的作法，讓魚尾更有味道?
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每一口都是有黏度的膠原蛋白唷！好好吃～我個(gè)人很喜歡
可以吃到魚尾的膠原蛋白、還有大口的鮪魚肉?
御膳野生松茸靈芝百菇燉山雞湯（黃金甲魚）
七七宮廷料理是養(yǎng)生為出發(fā)點(diǎn)，不使用調(diào)味料
都是用食材去煨出的自然香氣、甜味
雞肉經(jīng)過燉煮還可以保留軟嫩度，真的很厲害～
吸收的湯頭精華甜味更好吃?
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這裡的湯很快就會(huì)被搶用光了，不添加味素，是食材鮮味
還有養(yǎng)生靈芝、松茸，都是高級(jí)食材唷！?
雪蛤燕窩
人蔘味道非常濃郁的雪蛤燕窩，每一口都是燕窩
不是湯湯水水，料超實(shí)在?
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好適合養(yǎng)顏美容的雪蛤燕窩?
四季鮮果盤
連水果都好華麗唷！整個(gè)饗宴吃下來真的很棒～
連點(diǎn)綴的花朵都是鮮花，不是一般塑膠花?
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養(yǎng)生松子水果地瓜泥
上面白色應(yīng)該是優(yōu)格，讓自然甜的地瓜帶有甜味與酸v度
讓吃飽的肚子能稍微緩和，做美好的結(jié)尾??
餐廳的每個(gè)小細(xì)節(jié)裝飾都很講究，陳社長得堅(jiān)持讓我們都能感受到?
餐廳的畫也都是陳社長的收藏品，不吝嗇的在餐廳內(nèi)分享給更多人欣賞?
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很適合聚會(huì)、宴客的?七七宮廷料理?
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餐廳內(nèi)還無限量供應(yīng)歐式花草，好喝又回甘，搭配餐點(diǎn)剛剛好
?七七宮廷料理不僅有合菜、桌菜，還有個(gè)人餐點(diǎn)、套餐可做選擇
一起感受用心做好料理，又可以做回饋的不一樣餐廳
感謝朋友的款待，讓我們?cè)诔缘耐瑫r(shí)也能知道七七宮廷料理餐廳的經(jīng)營理念
陳社長在現(xiàn)場也都很親切款待的每位賓客，宣傳讓更多人知道這是一家用回饋來經(jīng)營的餐廳
餐廳內(nèi)很多都是義工無領(lǐng)薪水的來義務(wù)幫忙，秉持著做愛心、做回饋
食材用最好、最頂級(jí)的，可以吃得到美味、新鮮度
餐廳內(nèi)所有的盈餘全數(shù)捐獻(xiàn)出去，幫助更多弱勢(shì)團(tuán)體
不一樣的餐廳，不一樣的經(jīng)營理念，用心感受，用愛傳遞～
七七宮廷料理（養(yǎng)生、創(chuàng)意、精緻、回饋）
地址：高雄市左營區(qū)左營大路510號(hào)
電話：07 583 0777
營業(yè)時(shí)間：11:30–14:30、17:30–22:00
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