聖誕節(jié)是我生日！（動(dòng)不動(dòng)就講）祝大家聖誕快樂(lè)！
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星期六跟建文＆建文的完美女友哩嚕見(jiàn)面
剛好建文去高雄，回程就順道揪我吃個(gè)飯
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這次吃的是臺(tái)南夢(mèng)幻甜點(diǎn)～
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小銅鍋在臺(tái)南有不少間，在高雄左營(yíng)也有，每間裝潢不盡相同
主打的也不同，主要都是推法式甜點(diǎn)『舒芙蕾』
據(jù)說(shuō)舒芙蕾不好製作，販?zhǔn)鄣牡昙乙脖容^少哦
德安店特別推薦的有燉飯／披薩／舒芙蕾
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小銅鍋德安店在德安百貨裡面的三樓，誠(chéng)品旁
雖然在德安百貨裡，但坪數(shù)不小，用餐位置也相當(dāng)多
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──────?小銅鍋德安店?──────
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臺(tái)南市東區(qū)中華東路三段360號(hào)（德安百貨三樓）
11:00~15:00 / 17:00~22:00
06-290-7089
另收一成服務(wù)費(fèi)
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?店內(nèi)環(huán)境?
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店裡非常美，特別是掛有畫(huà)作的牆搭上垂掛感的帷幕
相當(dāng)有美術(shù)館的氣息
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黑白相間的地板很有個(gè)性
目前有掛一些聖誕節(jié)的裝飾，帶點(diǎn)溫馨
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走一個(gè)復(fù)古混搭法式的路線
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櫃檯也很有巧思，掛滿了各式各樣的小銅鍋
非常殺記憶體！個(gè)人很喜歡小銅鍋整體的搭配?
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?小銅鍋 MENU?
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>> 披薩單點(diǎn)價(jià)位：190元-270元
>>?舒芙蕾單點(diǎn)價(jià)位：250元
>>?燉飯：290-350元
>>?義大利麵：190-275元
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?大地黑松露佐鮮蚵燉飯?
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這份是建文的，我有分食到一些（寄生蟲(chóng)貌
飯光用聞的就有濃濃的鮮蚵香氣，米芯微硬的口感也很討人喜歡
喜歡燉飯的朋友可以吃吃！
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?海鮮義大利麵?
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這份是哩嚕的，義大利麵的汁收的比較乾
我也有分食到一些XDD
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個(gè)人覺(jué)得太乾了，建文說(shuō)是因?yàn)槲曳盘?
但看一開(kāi)始的照片就沒(méi)什麼醬汁，我比較喜歡濕潤(rùn)一點(diǎn)的
蝦子也不算新鮮，比較可惜些
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?加哩雞與四騎士披薩?
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披薩約莫8-9吋，是軟Ｑ型的，手工揉製的麵糰
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上面灑的起司吃到比較多的部分，會(huì)有種銷(xiāo)魂感油然而生
因?yàn)槭止さ年P(guān)係，感覺(jué)多了分酵母的香氣和嚼勁
我吃的時(shí)候已經(jīng)冷了，但還是好吃喔！
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?舒芙蕾─250元／份?
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照片是兩份哦！舒芙蕾+芒果冰淇淋=250元
有可可和香草兩種口味，服務(wù)人員說(shuō)香草的會(huì)比較甜
可可是用可可粉，會(huì)帶點(diǎn)苦香味兒
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建文吃了一口舒芙蕾再吃一口冰淇淋，他說(shuō)比較喜歡冰淇淋
冰淇淋是芒果口味的，香氣很濃郁，口感滑順，而且中間有冰晶脆脆的口感
會(huì)忍不住一口接一口把它吃光光
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側(cè)面看，蓬蓬胖胖的好可愛(ài)
而且很像粉餅，難怪氣墊粉餅也叫舒芙蕾
因?yàn)橥馄ず芸炀退荩恼談?wù)必要把握黃金時(shí)間哦！
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?舒芙蕾建議吃法?
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STEP1.先拍照，先用湯匙輕輕感受又蓬又柔軟的舒芙蕾
STEP2.從中間連皮和內(nèi)餡將舒芙蕾舀起，感受熱呼呼與甜甜的香氣
STEP2.從中間連皮和內(nèi)餡將舒芙蕾舀起，感受熱呼呼與甜甜的香氣
STEP3.吃一口原味，再搭配旁邊的蜂蜜及冰淇淋一起享用
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中間的內(nèi)餡細(xì)緻滑順，充滿蛋香
搭上外皮柔軟蓬鬆的質(zhì)地，入口即化
第一次吃到覺(jué)得挺好吃的，不愧是傳說(shuō)中的夢(mèng)幻甜點(diǎn)啊！
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?其他照片?
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建文訂一點(diǎn)半，我遲了十分多鐘
小銅鍋三點(diǎn)休息，所以小聚了一個(gè)半小時(shí)而已
服務(wù)人員跟我們說(shuō)：『不好意思，我們?nèi)c(diǎn)休息，等等會(huì)在旁邊這桌吃午餐，你們慢慢吃』
我覺(jué)得蠻有禮貌的，餐點(diǎn)也有稍做介紹
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之後服務(wù)人員還問(wèn)我們要不要吃一些員工餐
也是蠻可愛(ài)的啦XDD
手工包水餃感覺(jué)很棒，拍完照就忘記要一兩顆來(lái)吃吃看了
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?總結(jié)?
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餐點(diǎn)?有稍微看其他網(wǎng)友推薦，大多的人也是推燉飯／披薩／舒芙蕾
之前旅展的主管是臺(tái)中人，他也很喜歡，推薦我兩次
有不少外地的朋友會(huì)特地到臺(tái)南吃小銅鍋的舒芙蕾
可以說(shuō)小銅鍋是臺(tái)南的經(jīng)典甜點(diǎn)之一！
服務(wù)?服務(wù)人員很親切，而且都是年輕人，感覺(jué)很有活力
上餐、整理餐桌跟補(bǔ)充水都蠻快的
讓整頓餐下來(lái)很愉快
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環(huán)境?店內(nèi)很有特色，非常好拍照
硬要挑毛病的話就是我們那桌的桌子太小，餐點(diǎn)多桌面會(huì)比較擁擠些
（但服務(wù)人員有幫我們把披薩換小盤(pán)
加上採(cǎi)光很好又可以看外面風(fēng)景是無(wú)傷大雅溜）
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謝謝哩嚕決定餐廳／謝謝建文請(qǐng)吃飯～～～
建文也會(huì)寫(xiě)一篇，可以去看看囉！（連結(jié)在此）
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