臺(tái)北通安街(捷運(yùn)信義安和站)的用力做三明治有限公司，是一間有點(diǎn)美式、工業(yè)但又有點(diǎn)家風(fēng)格的特色早午餐店，餐點(diǎn)的土石流三明治、懶人餅、溫沙拉味道不錯(cuò)且具有特色。
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好友Henry(點(diǎn)此見(jiàn)：Henry的Instagram)連去了用力做三明治有限公司吃了兩次早午餐，我被他拍攝的照片所吸引到，好不容易在忙碌的日子中找到了空檔，就和先生一起來(lái)此跟隨Henry的腳步吃早午餐。
店裡的感覺(jué)很特別，無(wú)法完全直接用一種風(fēng)格定義，它帶了點(diǎn)工業(yè)風(fēng)、美式風(fēng)，還有些居家感。
櫃臺(tái)前放了一些店裡使用的食材，像是洋蔥還有紅殼蛋，沒(méi)有在單獨(dú)直接販?zhǔn)坂。?/p>
桌上的大燈泡好可愛(ài)！
用力做三明治有限公司各個(gè)角落都可看到有趣的擺飾，很喜歡如此用心的感覺(jué)。
牆上連著小冰箱門(mén)，原來(lái)這是放置調(diào)味料的地方，真的很特別！
水、餐具等為自取，也有提供兒童餐具。
用力做三明治有限公司菜單。
有漢堡、三明治、懶人餅、沙拉、開(kāi)胃菜、甜點(diǎn)、飲料啤酒等。
點(diǎn)了土石流三明治、德腸懶人餅，並搭配$120元的A經(jīng)濟(jì)套餐(有薯?xiàng)l、飲料)與190元的C沙拉套餐(選的是溫沙拉，另也有飲料)
附餐飲料有冰紅茶、冰綠茶、冰咖啡、可樂(lè)、熱紅茶、熱咖啡、濃縮咖啡，我們選了冰紅茶與冰咖啡。
咖啡味道很苦，我不大喜歡，連平時(shí)喜歡喝苦味咖啡的先生也是不合味。
臺(tái)式紅茶基底中透著則有濃郁的桂花味，比起一般的附餐紅茶來(lái)說(shuō)較為特別點(diǎn)，味道順口。
除了紅茶外，在一些餐點(diǎn)上也能感受到中西方融合的精神，而粉絲頁(yè)也說(shuō)「我們就是把什麼些超讚的東西夾進(jìn)特製的麵包裡、或者想把其他美味的東西跟大家一起分享，所以在這樣的店裡面吃到“青蔥辣椒甜醬油”就不奇怪了。」
德腸懶人餅 GERMAN SAUSAGE LAZY PIE?$160
(獨(dú)門(mén)食蔬煎餅包覆起司和德腸 / 青蔥甜醬油 German Sausage Cheese Lazy Pie / Soy Sauce With Spring Onion)
懶人餅共有培根、鮪魚(yú)、德國(guó)香腸三種可以選擇，價(jià)格均一。
此餅皮吃起來(lái)厚實(shí)帶點(diǎn)軟度，本以為是蛋餅，吃之後發(fā)現(xiàn)是麵粉、雞蛋等調(diào)製而成的厚麵糊去煎，口感介於蛋餅與煎餅之間，還有一些高麗菜與韭菜末，韭菜的味道不會(huì)重，另有起士與Q脆的德國(guó)香腸。
原本因?yàn)樯戏降暮贩蹫⒌糜悬c(diǎn)多，單吃有些鹹，不過(guò)沾上一旁的青蔥甜醬油倒是消去了那鹹感，而且還有提味效果，不是讓人一吃驚艷的類(lèi)型但還不錯(cuò)，這裡也能感受到中西融合的風(fēng)格。
德國(guó)香腸雖口感Q脆，但總覺(jué)得也許我下次若點(diǎn)選培根，味道會(huì)與此餅各加契合。(培根懶人餅的照片可參考>Herny拍攝)
C沙拉套餐的溫沙拉 Warm Salad
我喜歡吃溫沙拉，加上被Henry的照片與推薦所吸引，所以附餐便特地點(diǎn)了溫沙拉的品項(xiàng)，沒(méi)想到份量好大！！
溫沙拉有洋蔥、紫洋蔥、番茄、胡蘿蔔、玉米、蘑菇、甜椒、甜豆、糯米椒，調(diào)味以簡(jiǎn)單的鹽與油醋醬為主，蔬菜吃起來(lái)鮮甜，調(diào)理的熟度也拿捏得很剛好，口感仍保有點(diǎn)清脆度，好吃。
（我後來(lái)有和朋友再次來(lái)此用餐，當(dāng)日溫沙拉就比較油、洋蔥熟度也較生，提供給大家參考）
土石流三明治 FRIED MINCED PORK SANDWICH $160 搭配薯?xiàng)l與飲料的A套餐
(炒豬絞肉 / 生菜 / 墨西哥麵包 Fried Minced Pork / Lettuce / Mexican Bun)
薯?xiàng)l本身調(diào)味重，單吃即有香氣與香料味，炸的酥脆不油膩。除了可單吃外，也另附有蜂蜜芥末醬，蜂蜜香氣重，搭配吃多了點(diǎn)香甜味，味道不錯(cuò)！
墨西哥麵包口感軟帶點(diǎn)紮實(shí)感，裡頭夾的料是生菜與西芹、洋蔥炒豬絞肉。
絞肉是較大塊的類(lèi)型，加點(diǎn)辣椒、醬油還有豆瓣去炒，西芹仍保有脆度口感，味道香中帶點(diǎn)辣度與甜味感，而且不油膩，比起懶人餅我們都更喜歡此。對(duì)了，此調(diào)味與份量上都很足夠！
以上料理除了溫沙拉外，口味都屬比較重的類(lèi)型。
(後來(lái)二訪時(shí)仍有點(diǎn)此道土石流三明治，依然挺不錯(cuò)的！)
往店後方走去的戶(hù)外空間會(huì)看到有一隔間是廁所與另一用餐區(qū)，在空間規(guī)劃上很有特色！
店內(nèi)人員親切的說(shuō)可以往下參觀有小木屋，在下樓梯時(shí)看到牆上有一雷神槌！
地下室的風(fēng)格有像是美國(guó)影集中會(huì)看到的木屋感覺(jué)，也難怪會(huì)叫做小木屋。
比起樓上，地下室桌位較多，也有大桌子適合多人聚餐。
瞥見(jiàn)到牆上所寫(xiě)的「小曲要賺錢(qián)給阿爸花」，真的覺(jué)得「用力做三明治有限公司」很可愛(ài)，跟我們到訪時(shí)見(jiàn)到店內(nèi)人員互相談話或是招呼我們的感覺(jué)一樣，是很親和像家或朋友一樣，而不是制式讓人感到壓迫的服務(wù)。
現(xiàn)在早午餐店越來(lái)越多，但大多是半成品或是類(lèi)似的組合，在「用力做三明治有限公司」看到許多不同的構(gòu)思，不僅是特別也有用心。
以上餐點(diǎn)無(wú)需收取服務(wù)費(fèi)
用力做三明治有限公司｜FB
地址：臺(tái)北市大安區(qū)通安街139號(hào)，捷運(yùn)信義安和站3號(hào)出口出站後往右轉(zhuǎn)進(jìn)入通安街，直行至139號(hào)即可(在左手邊方向)。
電話：02-2377-7723／營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二-週日 10:00 - 21:00?用餐時(shí)間三小時(shí)，但如果沒(méi)有客滿或下組訂位則不限
有提供WIFI、禁外食
*14:30~17:00只供應(yīng)開(kāi)胃菜/甜點(diǎn)和飲品
http://www.books.com.tw/products/0010685503
http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014830056814&lid=search&actid=wise