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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):基隆市 > 仁愛(ài)區(qū)

造訪商家: 圳記紅燒鰻羹
基隆市仁愛(ài)區(qū)愛(ài)四路28巷
作者本次評(píng)價(jià):
3.35
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.00

紅燒鰻羹


每次都會(huì)被虧說(shuō)基隆廟口都是觀光客去吃的,

吼!老娘就是觀光客怎樣!

廟口小吃有很多間真的是個(gè)人蠻喜歡的,每次都會(huì)去吃一下,


像是今天介紹的“圳記”專(zhuān)賣(mài)鰻魚(yú)羹跟當(dāng)歸鰻魚(yú)的小攤,

招牌上寫(xiě)1965年創(chuàng)立,算一算也51年咧!



這家小攤是好幾年前無(wú)緣的前男友介紹來(lái)吃的,

真的一吃成主顧,小小碗的紅燒鰻可是超級(jí)美味的,

當(dāng)時(shí)好像是NT.60,現(xiàn)在變成一碗NT.75了(掩面)

真的是一年比一年貴呀!

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巷子裡有位子可以坐。


每次點(diǎn)的就只有這一味紅燒鰻魚(yú)羹NT.75

炸過(guò)的鰻魚(yú)肉放入加入白菜熬煮的鮮甜湯頭裡,


魚(yú)肉很軟嫩,有刺但是很容易抽出來(lái),


湯頭非常甘甜,還加入香菜,喝起來(lái)更香,

還吃得到一點(diǎn)點(diǎn)軟嫩白菜,非常美味!

雖然越來(lái)越貴,但是還是每次都想吃,每次都會(huì)吃,

推薦給大家!

?

安蹄感想:雖然不知道在地人會(huì)不會(huì)吃,但是個(gè)人一定要吃吶!

?

Address:基隆市仁愛(ài)區(qū)愛(ài)四路28巷

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