臺南中西區(qū)有一烘焙工作室「二貓公寓」，聽名稱就很可愛，有各式鹹派、甜塔，像是貓咪奔月檸檬塔、東尼蜜桃塔、招牌野菇雞肉鹹派等。
※依現(xiàn)場狀況變動及每個人喜好不同，文章僅供參考
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會得知二貓公寓，印象中是在ig看到他們可愛的貓咪奔月檸檬塔，雖然外表上是灑了貓腳印圖案的糖粉，但就覺得很可愛，也因此開始注意起二貓公寓。
正好日前見到二貓公寓有開放$300元的聖誕禮盒，包含了小紅帽生乳酪塔(直徑約8公分)、香蕉生巧克力塔(直徑約8公分)、錫蘭奶茶磅蛋糕，就決定訂購來吃看看。
禮盒盛裝的方式讓人覺得這些甜點像是禮物，挺用心。
小紅帽生乳酪塔(直徑約8公分)
一直很期待的小紅帽生乳酪塔，原來是乳酪塔上放了一顆小草莓。
外層塔皮是酥脆不油膩，乳酪的味道也重，吃起來是酸甜感。不過也許塔皮跟乳酪的風(fēng)味關(guān)係較為單一與樸實，整體是中規(guī)中矩與樸實感，如果塔類能呼應(yīng)最上方的草莓有一些莓果類果醬感覺會更為豐富。
香蕉生巧克力塔(直徑約8公分)
此塔的風(fēng)味我覺得比起小紅帽生乳酪塔來的好一些，苦甜巧克力味道很濃郁，塔內(nèi)最底層則是放了一些香蕉片，味道上也是走向樸實不花俏感，雖不驚豔，但吃的出店家在放置材料上不會吝嗇，以此平價的價格來說算是表現(xiàn)可以。
錫蘭奶茶磅蛋糕(約14 x 6公分)
吃過許多奶茶磅蛋糕，都讓我覺得奶茶的風(fēng)味不夠明顯，而二貓公寓的此款錫蘭奶茶磅蛋糕，倒是真的有錫蘭奶茶香氣，最後才是甜味透出。
口感上則和我所習(xí)慣的磅蛋糕口感不同，這裡較為軟，有點類似磅蛋糕與瑪?shù)律徶虚g的質(zhì)地，我個人比較喜歡有點紮實的磅蛋糕。
二貓公寓後來看到我的文章，有說明這款聖誕禮盒為了將就禮盒內(nèi)的擺設(shè)，所以選擇較簡單和大眾化的口味搭配。在他們的信件內(nèi)容看的到他們用心的感覺，我想只有吃一款不是常態(tài)的聖誕禮盒不能完全定義他們的甜點，我還會想再給機會吃看看別款。
二貓公寓｜FB
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