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也可以宣傳你的粉絲專頁 熊熊火焰~燃燒吧XD
哈!我只是拎著老公來吃居酒屋怎麼會出現熊熊火焰咧!
就跟著我們一起看下去~不!是一起吃下去吧XD
位於八德路二段上匠饗fusion居酒介於南京復興站與忠孝復興站之前
不過以步行的距離來說南京復興略近了些~離星聚點也滿近的,可以唱完歌後來吃個串燒也不賴的
店家內部採長條狀的座位區
最深處店家提供了一個包廂區~大約可以容納人數是8~14人
一大群好友來吃吃喝喝!有一個包廂空間自由度多很多XD
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除了2人/4人桌之外,還有吧臺區!
串燒就在我們眼前烤阿~烤阿!
排煙效果很不錯~整個用餐下來!身上都不會帶有濃濃的炭烤味XD
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菜單提供給各位參考
匠饗fusion居酒屋菜色因為混合日式串燒跟其他異國料理
所以很多菜色在其他居酒屋都沒看過
火焰雞/魟魚翅/雞繫管.....等等特別的菜色
每一樣都好想吃吃看喔~
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店家招待小菜:通常會是.3-4種的小菜輪著出
今天我們享用到的是店家自製的黃金泡菜!
保有白蘿蔔的爽口!帶點微辣的口感真的好開胃
一個不小心~我就整個吃光光了XD
最近老芭過的真的很爽ㄟ~又讓他有機會開喝了
ORION生啤酒500CC/果實清酒(今天我點用的是柚子酒)
因為店家老闆三不五時會到日本採買酒品,所以大約會是4-5種的果實酒品再輪替
所以在菜單上呈現的就是果實清酒
我家老芭大讚ORION生啤酒喝起來超順口~沒有某些啤酒的苦澀味
一個不小心又多喝了二杯XD
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山藥馬鈴薯明太子
鐵盤非常燙手所以要小心喔
傳出噗滋噗滋的聲音~聽起來就好悅耳阿XD
細密的馬鈴薯泥混合山藥泥
吃起來更加滑口
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明太子吃起來不會太鹹!
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我愛烤大腸當然必點囉
先滷後烤的烤大腸!非常入味
而且加入了咖哩多了一分咖哩香氣
與一般吃到的烤大腸完全是不一樣的味道
我個人覺得單吃大腸就非常好吃
也可以搭配一旁的烤蔥段一起吃
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特製雞肉漢堡排佐溫泉蛋
上頭的淋醬可是混合紅椒/腰果/番茄/洋蔥熬製而成
其實我個人不太敢吃紅椒
但是這個沾醬紅椒味並不會太重,混合腰果/番茄/洋蔥
漢堡肉採用比較健康的雞肉泥!其中混入雞軟骨~
雖然說是雞肉漢堡但是吃起來也很嫩口
不會有油膩感!多添加入雞軟骨多了一分脆口
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魟魚乾
第一次在居酒屋瞧見魟魚乾耶
是一品下酒好菜色!
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炸白蘿蔔佐起司味噌
又是一道特色菜餚
白蘿蔔先滷後炸
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上頭搭配起司與味噌醬
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不過個人覺得味噌沾醬口味比較偏重
因為蘿蔔已經經過滷製過~所以單吃也滿有味道的
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烤雞小腿
表皮烤得滿酥脆!店家已經先把雞小腿處理過了
所以吃起來還滿方便的
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雞繫管/雞菲力佐明太子
所謂雞繫管就是雞心上頭的血管,吃起來脆脆QQ的
雞菲力吃起來滿嫩的!而且匠饗fusion居酒屋特調過的明太子吃起來不會太鹹
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雪花牛蔥串->櫻桃鴨肉蔥串->霜降豬肉串
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烤雞皮
雞皮吃起來一點都不會有油膩感
酥酥脆脆的我家老公很愛
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最後上桌的就是店家推薦火燄雞
要送上桌前我們先把桌面好好地整理一下
淋上雪莉酒後
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點上熊熊大火~看到就熊熊大火我的酒的醒了XD
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濃郁的切達起司搭配上墨西哥辣椒~
適合多人分食!墨西哥辣椒的辣味雖然已經混合切達起司,辣度還滿明顯的
匠饗fusion居酒屋推出了除了一般居酒屋的菜色之外
還有許多店家自行研發的特色菜餚
來用餐驚奇不斷喔
你們也想來匠饗fusion居酒屋聚餐嗎?
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匠饗fusion居酒屋:FB
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臺北市八德路二段325號
02-2772-2290