在新加坡嚐過辣椒螃蟹後久久無法忘懷的我們，在開幕期間立刻就來光臨囉！
◆有關新加坡的文章請看這裡?【新加坡】?遠比想像中精彩?
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位置就在ATT 6F，依舊大排長龍的海底撈旁邊
相較於海底撈開幕時的盛況，莆田略顯冷清......?
不過別小看莆田，它可是「香港2016米其林推薦餐廳」哦！
王品首次的引進國外餐飲品牌究竟能否讓王品起死回生發展新商機呢?
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禮拜五的今天全客滿，前兩天打電話的Oreo預約到了晚上九點
目前一月份特惠活動尚有FB按讚享1元「酸柑汁」一壺 (每桌限優惠一壺)?
和 每桌滿三千三百元，即贈送林青霞著作「雲去雲來」 乙本
當天不知道是否人力不足
想詢問服務生餐點內容和點餐時，大家輪流揮舞著手呼喊大概4次才有人協助
包包置物箱也是很後來才提供，王品的服務品質在莆田有點不如以往表現
不過依舊不減我們想吃新加坡料理的興致啦~~?
來看看菜色吧！
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首先登場的是「別緻風味小品」
口感真的蠻別緻的，用心的小菜
像是右邊那盤有木耳軟嫩又有蘿蔔絲的清脆口感，還拌上了芥末醬在內
很有層次爽口~
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怎麼點這道開胃菜呢?
請加入莆田會員
或
使用Oreo自己提供的優惠QRCODE，直接秀給服務人員看即可，歡迎大家使用~
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莆田滷麵 $198
非常親民的價錢！舀了7碗才見底呢
重點是比看起來好吃非常非常多~~~
滷麵湯頭滿滿是海鮮的鮮甜
麵熬的軟嫩入味，配料豐富，完全超越$198的價值
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雙味海南雞 $352
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擺盤很美，口感比較偏向臺式
但看看這晶瑩剔透的雞腿，配上蔥油醬和一點點辣醬，直接一口吃ㄧ隻了~ numnum
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看看友人吃到笑開懷 ↓?
看到準備上湯鍋，更是開心啦~
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星洲肉骨茶 $427
表面浮著的是熬煮到軟嫩的大蒜
肉骨茶味道不如新加坡強烈 (?新加坡的肉骨茶總是充滿的厚重胡椒味 )
但各有千秋，莆田的比較清甜較無負擔，能夠喝個三碗沒問題 (笑)
而肉不是像新加坡一樣的帶骨，但美味不減，熬煮的剛剛好肉軟 多汁?不柴
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肉骨可沾這醬汁食用
但個人還是覺得原汁原味肉骨最美味
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九轉粉腸 $242
這道應該算是中華料理但新加坡調味
會稱之為「九轉」是當時大家認為媲美太上老君的九轉仙丹~ 這可知道這道的厲害了吧！
粉腸不能腥油，有嚼勁但又不能像大腸頭一樣難嚼斷
這湯頭也是可直接喝的，跟中華重口味的調味做法不太一樣
金銀上湯時蔬 $242
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點這道菜時 員工說明今天是使用豆芽拌炒
結果上菜完完全全沒有豆芽縱影~~ (疑惑)
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打碎的鹹蛋醬汁和皮蛋碎塊拌炒，濃稠的醬汁非常下飯
整盤菜都十分入味
原先不在期待中的這道菜，最後竟然得到大家一致好評
推薦大家
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金絲麥片蝦 $528
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很佩服用蛋做成一縷一縷的金絲
造型上很搶眼，口感也不錯?不油膩！
而滿滿的麥片口感微甜，包覆著蝦子~酥酥脆脆的~
太好吃囉！
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最後重頭戲登場！
今天螃蟹全部賣完了，飲恨~~
↑ 辣椒蝦、蟹 必配這金黃小饅頭！
剛炸好，外酥內軟的小饅頭沾上濃郁的辣椒醬汁
一人都可以嗑光一盤饅頭啦~~ 太上癮了~~~
辣椒醬的部份，不吃辣者不用擔心
算是偏甜的口感，辣度大概只有3%
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酸柑汁的部份漏拍了，很天然不會太酸，解膩好伙伴
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少見這樣的新加坡料理，個人覺得不算太貴
也可能是有一月份優惠 (大家趁開幕期間快去吧
價錢計算蠻不臺式的，沒什麼整數呢 ?(笑)?↓
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莆田 臺灣
地址: 臺北市松壽路12號6F ATT FOR FUN
電話:?(02)2723-5898
營業時間:
Lunch:?11:30am–3pm (Last Order: 2:30pm)?
Dinner:?5pm–10pm (Last Order: 9:30pm)
官網:?http://www.putien.com/ch/outlet/att-4-fun/ (臺灣官網目前完全點不進去)