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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 札幌炎神拉麵
02-2775-2783
臺北市大安區光復南路280巷49號1樓
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

最近在網路上注意到這間位於東區的札幌炎神拉麵 實在太太太吸引我了 ? MENU ? ? ? ? 炎の味噌拉麵2012 ?$240 一送上桌 濃濃的味噌香味就撲鼻而來 先喝一口味噌湯頭果然超級濃郁超香超好喝 ? 被1300度的高溫炙燒過的肉有點微焦 看上去更是可口 ? 拉麵裡使用的蔬菜不是綠葉蔬菜也不是一般常見的碗豆嬰 而是對人體有多種益處的木耳 木耳脆脆的讓拉麵又多了一種層次的口感 ? 裡面的拉麵很有嚼勁 一口拉麵一口湯 在冷冷的冬天裡超級滿足的 ? ? ? 炎の味噌沾麵 $290 味噌沾麵的所有配料可以一目瞭然 第一次吃沾麵覺得非常新鮮 ? 一樣有炙燒過的肉 ? 還有那半熟的糖心蛋 ? 濃縮味噌湯 ? 這一碗濃縮的味噌湯有兩種用途 一是沾著那一大碗的拉麵一起吃 二是等拉麵吃完之後加高湯變成可以喝的味噌湯 送上桌的味噌湯本是濃縮的 所以不用擔心加了高湯會稀釋掉湯頭 ? ? 札幌炎神拉麵真的讓我吃到與其他拉麵店不同的感覺 不管是湯頭或是沾麵都讓人覺得新鮮 位在熱鬧的東區小巷中,下班後或是假日不訪前往嘗鮮一下 ? ? ? 店家資訊 ? 札幌炎神拉麵臺灣店 電話:02-27752783 地址:臺北市大安區光復南路280巷49號 營業時間:11:30~15:00,15:30~21:30 訂位:可 服務費:有 FB:札幌炎神拉麵 臺灣店 ? ? 臺北<食> ? 新北<食> ? 桃園<食> ? 桃園<遊> ?