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原文網址：http://imfood20130530.pixnet.net/blog/post/186495565

店家資訊『無招牌燒鴨飯』

營業時間：週一~週六，AM10:30~PM14:00

地址：臺中市北屯區河北路2段103號37號

電話：(04)2234-3167、0958973573 (可外送，請於早上10:30前訂購)

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因為時常在北平路覓食

所以常常路過一間看似隱密，且愛開不開的便當店(噗爸噗媽統稱中樂透)

對這種低(ㄔㄤˋ)調(ㄑㄧㄡ)的小店特別有興趣的噗爸噗媽

就犯貝戈戈的想堵它，順便瞧瞧老闆是不是中樂透

剛好一天中午，又跑到北平路來覓食

看到…『老向的店』太多人、『徐家莊』上次吃小失望…

突然噗爸零雞一洞，就轉個彎瞧一下那間神秘便當店

一瞧!發現有開!!開緊指揮人稱北屯工程良田的噗媽(身高比例雷同)…

下去快攻兩個便當回家吃~

這間就是只開中午(難怪會看起來愛開不開)的『無招牌燒鴨飯』

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▼位在河北路上的『無招牌燒鴨飯』，招牌就叫無招牌(騙人…明明有招牌啊!XD)，因為只開中午，所以之前都是晚上經過，會以為這間便當店倒了~哈!

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▼後來一次下午路過，店家已經準備休息，噗爸正在研究著門外的菜單，剛好老老闆娘走出來，噗爸就問：「請問晚上幾點營業?」，結果老老闆娘回應說只開中午，噗爸回神才發現，原來門外菜單有寫…只是被花盆擋住了!(要給誰看啊!!!)

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▼店內大約可容納20人，不過可能因為附近都是公司行號，停車也不是很方便，所以幾乎都以外帶為主

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▼『無招牌燒鴨飯』的菜單，與一般廣式燒臘飯稍微相同，但是賣的種類較單純，只是虱目魚肚跟焢肉飯是…

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▼『無招牌燒鴨飯』的便當配菜，都是老老闆娘每日現煮的道地拿手菜

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▼曾去過澳洲打工遊學的年輕老闆兼主廚，每次處理切肉雖然看起來都慢慢的，但是都很認真專注~

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▼每次稍晚過去，店內的肉就賣得差不多了

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▼外帶『果木蜜汁叉燒飯』$80元，叉燒肥瘦適中，鹹中帶甜肉質頗嫩，好吃!

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▼每一塊都相當厚實

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▼內用『果木蜜汁叉燒飯』$80元

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▼外帶『果木鴨腿飯』$90元，配菜真的超多的，鴨腿脆脆的鴨皮搭配軟嫩鴨肉，份量也很夠，好吃!

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▼內用『果木燒鴨飯』$80元，因為鴨腿賣完了…

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▼看這油油亮亮的外皮，So charming~

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▼你問說為什麼多一塊焢肉，就是買的時候其他肉類都賣光了(噗爸每次都要加肉)，只剩這個可以賣…就隨便20還30賣我們了~(兩母子老闆還在那邊推說要賣多少錢…我都想自己決定了!)

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▼『無招牌燒鴨飯』的附湯都很實在也好喝，蛤蠣湯就一堆蛤蠣、酸菜湯就一堆酸菜…

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▼加點肉是一定要的，當然要加點隱藏版的，『果木化皮燒肉』只出現在菜單下方一行，沒有便當的選擇、只能單點，而且…而且…而且…只有禮拜五有賣!!!!(靠腰我說出來了!!)

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▼『果木化皮燒肉』你砍砍這酥脆的外皮，老闆略加點香料跟檸檬汁，這是非廣式便當店的作法，不過很好吃!!

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▼這熱薑汁豆花是老老闆娘請的(有喝過兩次)，聽她說之前在某某路口賣過豆花，現在偶而會煮來請客人(也太大方了吧!每次來都會吃超飽的~)

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▼兩個很熱情又好客的老闆

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【整體評分】

準時禮拜五報到的噗爸?★★★★☆

每次都怕又有額外甜品會吃太撐的噗媽?★★★★

還要豆花的阿噗?★★★★★

整體評價：其實發現『無招牌燒鴨飯』這間店也有一段時間了，也陸續用餐了好幾次，年輕老闆每次都很客氣的大哥!大哥!的叫(噗爸看起來很老吧~)，一開始是跟老闆聊到燒肉賣的時間，聽起來就是因為只有他一個人在處理，料理方式也比較麻煩，所以才會只有禮拜五賣(哎呀!我怎麼又說了XD)，聊天當中也聽得出老闆對料理很有想法，像燒肉就有別於其他間的港式燒臘店，吃起來口感及味道都稍有點不同，多了份層次感，更吃得出來老闆的用心，噗一家很愛挖掘這類小店，慢慢去發現這些小店的小故事，來分享給各位朋友。

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