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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家: 竹間精緻鍋物
02-2978-5222
新北市三重區重新路二段92號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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奉上店家資訊

店家名稱:竹間精緻鍋物

店家電話:02-2978-5222

營業時間:早上11:30-凌晨04:00

官方臉書:點我

官方網站:點我

店家地址:新北市三重區重新路二段92號(捷運臺北橋站,天臺戲院旁)

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打開哆啦A夢的任意門~

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今天羽諾來到位於三重天臺戲院旁的

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竹間精緻鍋物

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諾咪這次要介紹的"竹間精緻鍋物"位於捷運臺北橋站附近

步行約10分鐘內就到囉?

門口的設計挺華麗的 外頭還有等候椅可以讓等待用餐的朋友稍作休息一下? 這邊的招牌是石頭鍋 可以搭配其他不同風味的湯底享用? ?? 店內座位區大多已2-4人座位為主 室內空間不小~ 不會有擁擠的壓迫感? 單獨的座位區就算一個人來用餐也很適合? ?? 醬料 ?飲品及冰淇淋都擺在同一區? 這邊使用的是明治冰淇淋 待會非得來一球不可 醬料區的醬料就是一般火鍋店都會有的辣椒 沙茶 蔥花 蒜泥等等? 由於是晚上的尖峰期 所以不到一會功夫店內就坐滿了人潮? 桌上的餐具已經都準備好囉? ? ? 菜盤裏頭有高麗菜 芋頭 蝦蝦 蛤蜊 金針菇等等配料 份量上還算可以 ? 我們選擇的是以藥膳湯底為基底的石頭鍋 放食材前 服務員會先將蒜放入拌炒喔 ? 服務員將肉品的一半經過石頭鍋拌炒後 香氣十分濃郁 不禁讓諾咪食指大動 炒到半熟後 ?在經過鍋裡涮熟 蒜香十分濃郁 ?吃起來真的香氣超夠的 好好吃喔!! ? ? ?不經過拌炒 直接涮煮的雪花牛肉口感軟嫩可口~ 油花頗為豐富的 ? ? 松阪豬肉吃起來口感鰻札實的 ?很有彈性 藥膳湯底則是加入中藥包熬煮 如果過程中覺得味道太過濃郁? 可以先把中藥包拿出來喔 湯頭喝起來甘醇清甜~ 不會很油膩呢? ? ? 副食的烏龍麵讓諾咪吃得好有飽足感喔 ?最後再來球明治冰淇淋就很滿足啦

店家名片

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!

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