個人一句心得：臺式得很成功，回訪率高

十幾年來在大臺北地區(qū)發(fā)展成擁有五家店面的連鎖店，這幾年日式拉麵大舉來臺展店之下還能維持業(yè)績長紅

屹立不搖，沒有日本人助拳而是單獨由臺灣人創(chuàng)立的博多拉麵在迎合當(dāng)?shù)乜谖渡辖^對是非常成功，就如同

另一家生意也是強強滾的三友拉麵，雖然口味上都是偏臺式但只要消費者喜歡然後店家能賺到錢，正宗日式或

臺式又有誰在意呢？

光看櫃臺這尊就知道是正港本土店家啦，日本有招財貓我們有彌勒佛

雖然價位一年年上漲，但在今時今日拉麵普遍都要兩三百起跳的情況下博多拉麵絕對是物美價廉的代言人；

拉麵口味主要分成四大類然後再分成大小碗，這點我覺得超貼心，以我自己來說如果平常沒有到很餓的話

其實吃迷你碗就剛剛好而且便宜不少；至於小菜的話就五花八門很多選項，甚至店家還常有另外販?zhǔn)?

的餅乾糕點會在遞菜單時順便推銷，只能說實在非常多方面經(jīng)營啊！

黃金蛋

每次上門必點，蛋黃部分永遠(yuǎn)都是呈現(xiàn)圖中膏狀，雖然看來沒那麼誘人但卻是非常入味。

超級炸豆腐

也是常點菜色之一，外皮酥脆外又帶著點Q度而內(nèi)裡軟滑，一旁的辣椒更是香辣帶勁，

使用上務(wù)必斟酌！

咖哩炸雞拉麵

配菜非常豐富有蔥絲、豆芽菜、海帶、玉米粒跟炸雞，炸雞量會隨大小碗而增減，中等粗細(xì)的麵條偏軟，

咖哩湯頭在拉麵單價如此低之下還能保持相當(dāng)濃郁的狀態(tài)，真的是重口味如我的最愛，多年以來都是

固定點這味。

事先調(diào)味過的炸雞塊頭小小的不過口感很不賴，吃起來蠻過癮。

官網(wǎng)：https://www.facebook.com/672290612787291
地址：臺北市大安區(qū)市民大道四段34號 (微風(fēng)店)
電話：02-2711-3389
營業(yè)時間：11:30-14:00 17:00-21:30
鄰近交通：捷運忠孝復(fù)興站
可否刷卡：不可
TIPS：物美價廉，咖哩口味讚