個(gè)人一句心得：鹹度高，湯頭濃郁叉燒入口即化炸雞頂尖，回訪率高

上次到附近辦事本來(lái)想過(guò)來(lái)吃特濃屋，結(jié)果下午時(shí)段沒開最後改去吃更讓我殘念的誠(chéng)屋?

沒吃到就會(huì)更想吃，隔幾天特地再挑一天晚上跑過(guò)來(lái)，外面燈打得之亮眼睛不好的人

可能還要戴墨鏡才能直視

特濃家是走橫濱家系，特色是濃厚的豚骨醬油湯頭跟粗麵，不過(guò)我對(duì)臺(tái)北另一家也是同家系的大和家

沒甚麼感覺就是。雖然不是正宗日系品牌，但裝潢上卻在臺(tái)灣眾多日式拉麵店中顯得獨(dú)樹一幟，

密密麻麻的字樣瞬間讓我想到上個(gè)月中在東京街頭看到的拉麵店，雖然從裡到外都是字讓你看得

眼花撩亂，不過(guò)其實(shí)還蠻有特色，很有置身日本的感覺？！

汽水加一樣小菜60元，雖然我不是很懂拉麵店賣泡菜是個(gè)甚麼樣的概念；跨界行銷？

有低消，不過(guò)看金額很明顯只是怕有人佔(zhàn)位不點(diǎn)餐或只點(diǎn)個(gè)小菜叉燒飯之類的。中午餐期來(lái)吃飯可以免費(fèi)

加麵加飯或送飲料，想省點(diǎn)錢的大食客這時(shí)候過(guò)來(lái)就對(duì)了。至於醬油濃度，基本上如果吃習(xí)慣日本口味的話

強(qiáng)烈建議醬油直接點(diǎn)最濃的5就對(duì)了。

拉麵價(jià)位走中高路線，小菜的話除了炸雞跟薯?xiàng)l其它其實(shí)都還不貴(薯?xiàng)l80元是怎麼回事)

在拉麵店好像蠻少見到辣豆瓣醬的，不過(guò)即便嗜辣如命的我也不會(huì)想在拉麵店加這個(gè)，

感覺很不搭嘎

大炸雞塊

果然物如其名，一個(gè)差不多有成年男性半個(gè)手掌大，重點(diǎn)是雞肉非常鮮嫩多汁，絕對(duì)是我吃過(guò)臺(tái)北

這些日式拉麵店中相當(dāng)令人印象深刻的，雖然價(jià)位不太親切但絕對(duì)值得再點(diǎn)。

味玉豚骨醬油拉麵

第一次來(lái)想說(shuō)先點(diǎn)個(gè)基本款，看起來(lái)的確也是很簡(jiǎn)單：一顆玉子、波菜、蔥花、海苔

跟叉燒，加上炸雞整體控制在300元以內(nèi)，好吃下次回訪再升級(jí)。最濃的5號(hào)湯頭

的確令人滿意，醇厚有餘卻又不會(huì)死鹹還帶著些些甜味，是可以喝完而不會(huì)感覺要洗腎。

叉燒可選五花肉或梅花肉，我選五花，不算厚的偏肥叉燒已燉煮到入口即化的地步，甚至無(wú)法以筷子夾起，

用湯匙撈起放進(jìn)嘴中還來(lái)不及咀嚼就自行分解至無(wú)影無(wú)蹤，著實(shí)令人驚艷。不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，菜單中那個(gè)

帶著誘人醬油色像是大塊控肉的叉燒是去哪了？是貍貓換太子嗎.....？

要求偏硬的中粗麵非常有嚼勁，口感彈性很讚。

未切開的玉子表現(xiàn)就較一般，不過(guò)整碗拉麵也就這個(gè)部分比較不滿意而已。

名片，營(yíng)業(yè)時(shí)間配合條通一帶算是相對(duì)比較長(zhǎng)。

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TIPS：愛吃日式的請(qǐng)直接都選最濃，炸雞必點(diǎn)