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嗨嗨嗨
位在高雄市民族路上的觀光工廠 馬玉山食品 紅頂穀創
以穀物為中心，廠區包含產線導覽、文創展覽、DIY穀物石磨體驗
而且馬玉山有地下停車場（機車、汽車均有）
無論天氣好壞都不用擔心!!!!!
停好車後直接搭電梯到1樓售票處購票
就可以在紅頂穀創渡過美好的一天噢?
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紅頂穀創Red Barn穀物文創樂園
高雄市左營區民族一路709號
07-3460333
營業時間｜週二至週日，10:00-17:00
（週一公休／16:00為最後進場時間）
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搭電梯到1樓後就是購票區
目前促銷期間優惠門票100元
穀工坊DIY穀物石磨體驗150元
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1樓採光明亮，我超級喜歡這兒的設計
而且氛圍非常舒適愜意?
購票後別忘了在櫃臺拿取一份導覽地圖
導覽地圖可以蒐集蓋章
集滿8個章可以免費兌換神秘小禮物呢!!!?
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入場前先套上門票手環
尾部截角可抵消費20元（酒精飲料除外）
為什麼會知道酒精飲料除外呢
那還用說（撥髮）畢竟帶酒鬼出門阿XD
接著直接搭乘電梯至5樓
馬玉山故事館及工廠作業區
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出電梯後就有親切的導覽人員引導並且解說
有導覽人員的解說能讓你更深入了解這個地方
同時還能獲得不少小知識，每個展覽都是如此
館內提供定時專人導覽服務
平日：10:00、13:00、14:00、15:00
假日：10:00、11:00、13:00 、14:00、15:00、16:00
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參觀動線分別從公司歷史、產線、穀物介紹
結合裝置藝術把穀物成列在牆上
而產線是無法拍照分享給大家的
有機會你們一定要到現場看看
我很喜歡看任何工廠的產線
覺得有趣，更能從中獲取新知識
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導覽員詳細解說各穀物用途，過程活潑、生動又有趣
這種導覽方式反而比死板的一一解說更加讓人記憶深刻
而且也讓我們對平常比較少接觸的穀物有基本的了解
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還有獨家紀念版的紙膠帶扭蛋販賣機
背景是原料到成品的製作過程
投幣後會發出轟轟轟類似穀物製造中的聲音
（我是聽聲音猜的XD）
接著扭蛋就會像穀物一樣從產線滾到出口
真的是超可愛的設計呢?
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馬玉山故事館最後一個展區
是馬玉山熱賣的產品及拯救馬玉山的產品海報
馬寶山是馬玉山的原品牌
後來要註冊商標時發現馬寶山已被使用
所以才改為沿用至今的馬玉山
其中有的包裝還是馬玉山設計師父子自己設計的呢!!!
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他們還將暢銷產品的包裝製作成一顆顆的抱枕
很有創意又超級可愛，我好想帶走這顆XDD
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來到3樓金磚製造所
沒想到馬玉山也有販售鳳梨酥吧
經過導覽員詳細介紹
及牆上電視所播放的製作過程
我瞬間懂了原來鳳梨酥是這樣子做的
完全跟我想像中不一樣!!!
原來不是想像中那樣簡單呀!!
非假日來可以看到工作人員製作鳳梨酥的過程喔!!
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2樓的穀倉藝文空間
是屬於所有藝術家的小天地
隨著檔期更換的展出內容
讓你每次前來都能有不同感受
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這次正好是創作聯展
徵禮啟事The Gifts
展覽總共分為7大區
是由15位不同領域的藝術家聯合展出
內容豐富，值得一看?
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前面提到的印章蒐集★★★
全館有8處，張大眼睛細細找
就能換取神秘小禮物喔!!!
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徵禮啟事
藉由給予祝福、接受禮物、回禮的過程
透過不同藝術家的不同表現方式
來豐富這次的展出
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我喜歡展覽中所加入的互動設計
會讓人對這個展覽更有參與感
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還有很適合親子的禮享影展區
五部淺顯易懂的動畫
吸引著大人、小孩的目光
我們錄了一段微影片跟大家分享展區氛圍
有興趣的朋友，把握展出時間噢（~2016.02.14）
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如果你喜歡這些藝術家的作品
他們都有設置互動方式
可以留言給他們一些鼓勵及動力
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可愛的木雕猴子木偶? 超級喜歡!!!!!!
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預約的時間到啦!!!!
來到2樓的穀創超級工廠
準備進行穀物DIY石磨體驗?
（偷偷說）
我覺得這完全是一項物超所值的體驗活動
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開始之前要好好的聽解說喔!!!!
雖然過程不難，不過還是有許多小細節要注意
有帶小朋友的家長，更要用心聽一下解說?
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進行食品相關製作前，記得都要先把手洗乾淨
這邊提供6種穀豆選擇，每人可以選3種穀物
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每個人都有一個屬於自己的石磨
準備就緒後，就可以開始研磨囉
根據每種穀物的顆粒大小不同研磨順序也會不同
簡單來說就是按照顆粒小→顆粒大這樣的順序來研磨
顆粒大帶有油質的最後研磨就沒錯啦!!!
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這天的基底粉是擂茶粉，能使研磨完的穀物風味更佳吧?
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研磨時只要把握兩個重點即可
順時針→研磨
逆時針→轉出穀粉
沒錯，就這麼簡單
但要小心使力噢
石磨是由各原件組合起來的
所以沒按照使用說明進行
要小心石磨分屍、支離破碎阿
（好啦我說的有點恐怖，但真的要小心）
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研磨過程：倒入穀豆→順時針研磨→逆時針轉出穀粉→掃粉
說真的手有點痠，可以請男友或爸爸當苦力
像我轉沒幾圈就會莫名的手痠，然後就讓男友接手
（有點沒用，但是手真的很痠欸）
反正陳肥力氣多，他不會介意幫我多出點力XDD
（一方面是擔心我把石磨轉壞他要賠吧哈哈哈）
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3種穀豆都磨成穀粉後我也差不多變成繡花針了（有這回事嗎XD）
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接著就把剛剛的擂茶粉倒入保鮮盒
再把穀粉也一併倒入
上下左右的搖晃讓穀粉及擂茶粉均勻
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最後就交給專業的來啦!!!!
工作人員會將你研磨好的穀粉包裝
一人約可拿到6-7包
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你覺得就只是這樣（?）
nonono~
更值回票價的在後頭呢!!!!
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除了把穀粉分成小包裝，最後擺進鳳梨酥
有個精美外包裝才送到你手上!!!!
而且外包裝可以自己上色，整個超適合小朋友
不過像我這種過大的朋友XDD
就會喜歡原本這樣子的包裝
把這當成伴手禮送人是不是超有心?
研磨及包裝過程我們也製作了微影片給有興趣的朋友欣賞噢???
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回家立刻把自己辛辛苦苦研磨來的穀粉泡開喝掉XDDDD
我泡的不是馬玉山32綜合穀類粉齁
是我自己磨來的辛苦穀粉哈哈哈
不要覺得是我弱，你們可以去體驗看看阿!!!
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就這樣，我們不知不覺在紅頂穀創也玩了半天XDD
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最後就來到1樓對外開放的穀倉咖啡廳來填飽我們的胃
販售各式馬玉山伴手禮及文創紀念品的穀倉小舖也在這
詳細介紹看這篇：
「食記?高雄左營」穀倉咖啡Red Barn Cafe #紅頂穀創 #馬玉山 #穀物文創樂園
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