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35號的腳印
窩客好文

35號的腳印

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

新北市樹林區樹新路211號 (旁邊空地斜對面不遠處)
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

現在早餐都流行吃碳烤三明治,樹林也開了一家真正的碳烤三明治,熟知的大臺北地區都是半套的碳烤吐司,標榜全套的吐司與肉片都是碳烤的就區區幾家,『碳厚囍』就是其中一家。

位在不是熱鬧的街區,在樹林火車站可以搭往新莊的公車在『十三公站』下車,隨即看到用客家大花布裝置的門面,店內所有的裝飾都是以客家風味元素點綴,一種親切感與人情味瀰漫。最矚目的就是料理碳烤三明治的復古三角餐車,這臺很吸睛,店家說之前就是以這臺三角餐車擺路邊攤,只能外帶沒有地方坐,常常跑警察,最後還是開了店面,其實店面對客人是方便的,等待時可以坐坐,食品也較衛生。

碳厚囍的種類不像一般早餐店讓妳看的眼花撩亂,招牌是『碳烤咔滋大腸包小腸』,可以聞到餐車旁香腸的漂香味很誘人,想想還是點了也是很夯的『碳烤里肌肉牽絲吐司』,里肌肉的碳香味與牽絲蛋的融合非常好吃,喜歡吃甜的也有巧克力與花生口味,下次也許可以來嚐嚐碳烤咔滋大腸包小腸~~~?

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復古三角料理餐車,很有意思

碳烤很耗時而且要很注意烤肉的火侯

還沒來得急嚐嚐大腸包小腸,喜歡吃香腸的人應該要點

醃漬的里肌肉很入味

好不好吃看這就知道

這薯泥好吃,店家也真的用心

大腸包小腸的配料

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所有餐點都在這

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碳厚囍的營業時間很不一樣,可以早午餐也可以下午茶,出門前先看清楚營業時間喔

牆上的花色是用大花布手工剪的,空間寬敞可以慢慢的吃

其實臺北很多碳烤店不是小就是只有外帶而已,以銅板價還可以吃到氣氛夠滿足了

斗笠做的燈罩, 女主人善用許多巧思融入客家古早味的元素

一上桌是用小竹籃送來,雖純樸卻是有著小討喜

碳烤里肌肉牽絲吐司55元

比起大臺北區的價位這裡好親民,什麼叫真材食料吃了就悉知

吐司比一般的厚些,吐司塗上薯泥、里肌肉、牽絲蛋、生菜

里肌肉是事先醃漬的,不是一般的冷凍肉喔!很嫩的肉有碳香味

蛋液內放入披薩用的起司絲不是一般的起司片

整個吃起來口感很豐富也很飽足,吐司不會乾柴,我食量小只能吃一半,另一半帶回家當下午茶吃

烤好馬上吃是最佳口感,帶回家的時間等待口感會差喔

個人覺得勝過人氣NO1的豐盛號,之前吃過肉蛋起司三明治也是55元,肉味很重不合味。

這牽絲的蛋很很嫩

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古早味紅茶20元

早餐還是習慣喝熱飲,店家有推薦黃金檸檬紅茶,但只有冰的,比較適合夏天喝

碳厚囍

地址:新北市樹林區樹新路140號(搭公車可以在十三公站下車)

電話:0939104587

營業時間:一、三、五 14:00~19:00,四、六、日 06:30~13:30

週二公休

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