好幾年前吃過一次南京東路的犁園湯包館,當(dāng)時(shí)對於小籠湯包印象深刻,之後一直有考慮再訪,但是苦於距離太遠(yuǎn)一直沒有動力成行。有天在回家的路上,突然發(fā)現(xiàn)距離我家不遠(yuǎn)的地方,竟然開了犁園湯包館的分店!真是天賜良緣(?),找了個懶出門的日子,帶銀子來捧場
醬料種類選擇多,旁邊也有免費(fèi)的泡菜可自行取用,且招牌的羅勒鮮蚵包,還有特製醬料調(diào)配說明
小菜就放在層架上,種類挺多樣化的
【XO醬雙魚炒飯 NT:100】
炒飯粒粒分明,細(xì)碎的鮭魚丁特色不大,吃起來口感柴柴的,味道也很普通,還不如我媽隨便炒一炒都來的優(yōu)秀
【大餅捲牛肉 NT:110】
總覺得犁園湯包館大餅捲牛肉變貴了,金黃色的大餅內(nèi)包著蒜苗、黃瓜、牛肉、些許甜麵醬,大餅是帶有一點(diǎn)厚度的酥脆紮實(shí)口感,可惜牛肉吃起來有點(diǎn)老硬
【蒸籠花椰菜 NT:120】
花椰菜純粹是為了均衡一下營養(yǎng),避免吃太多肉,沒有使用太多的調(diào)味,蒸出來的花椰菜味道清淡,口感偏脆
【蝦仁燒賣 NT:160】
一籠8顆,內(nèi)餡是豬肉,最上面一尾小蝦仁,皮稍微有些厚度,如果可以再薄一點(diǎn)會更好
【羅勒鮮蚵湯包 NT:180】
其實(shí)比較想要點(diǎn)絲瓜蝦仁湯包,但想起羅勒鮮蚵湯包似乎是招牌特色(??),於是一個手滑就換了,一籠有8顆,羅勒鮮蚵湯包的味道很特殊,吃了會覺得有大海圍繞,湯包內(nèi)有大量的湯汁,小心燙口
蚵仔的量似乎變少了?
【流沙奶黃包 NT:35/?!?/span>
最後來一顆流沙奶黃包真的很犯規(guī),不過說到流沙包,最讓我印象深刻的,還是敦化南路的吉品海鮮?。∷f第二,應(yīng)該找不到第一名了!
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後記:不知道是嘴巴變挑了,還是分店的水準(zhǔn)比較差,總覺得跟2年前在南京東路上的記憶有點(diǎn)懸殊,價(jià)格及味道都還不如盛園小籠湯包館優(yōu)秀,還是希望只是一時(shí)的失誤,不然這家分店離我住的地方很近,我還希望偶爾可以再去捧場的說
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店家資訊
地址:新北市永和區(qū)永貞路424號
電話:02-2929-1636
營業(yè)時(shí)間:11:30-14:30、16:30-21:30
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