君品酒店的雲(yún)軒西餐廳和頤宮中餐廳應(yīng)該算是京站廣場和臺北車站附近的招牌美食指標(biāo),企劃每一檔活動案都很有話題性,後續(xù)也引發(fā)不少飯店餐廳跟風(fēng),像是頤烤的先知鴨宴、雲(yún)軒西餐廳的龍蝦牛排無限供應(yīng)、下午茶時段生蠔海膽吃到爽和龍蝦十二宴吃到飽等等,每次來採訪都是人潮滿滿。這次在過年前推出的創(chuàng)義年味美食饗宴,記者發(fā)表會就選在雲(yún)軒西餐廳,才出電梯就看到等著進場吃龍蝦的排隊人龍。
※君品酒店~創(chuàng)義年味美食饗宴※
http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/
活動日期:2016/1/12~1/30
活動費用:每桌NT$18,800+10%(每桌10位)
活動地點:君品酒店6樓Le The茶苑(臺北市承德路一段3號)
《捷運板南線/臺北車站美食》君品酒店雲(yún)軒西餐廳~每日空運澎湖海膽生蠔堆成山.下午茶時段吃到飽!
食記參考→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42486067
《捷運臺北車站美食》君品酒店雲(yún)軒西餐廳~龍蝦牛排海陸雙饗無限供應(yīng)
食記參考→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/35681571
《捷運板南線/臺北車站/京站美食》君品酒店頤宮中餐廳9/17-9/19期間限定快閃~香港米其林勝記.澳門葡國料理加路.李家菜.杏香園甜品原價來臺!
食記參考→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42854372
從2015年12月14日起每週一、二、四雲(yún)軒的龍蝦十二宴buffet,又再升級成龍蝦&帝王蟹十二宴吃到飽,加拿大龍蝦和野生帝王蟹共12種不同烹調(diào)方式,入場還特地安排龍蝦人偶迎客,讓客人拍照打卡。
現(xiàn)在臺灣的自助百匯拼場面真的愈來愈極端,光看就覺得飽了~~~
場面拉回隔壁新推出的創(chuàng)義年味美食饗宴,餐點內(nèi)容有寶島巡禮 (臺灣野菜沙拉,義式炸臺灣蔬果與海鮮,手工大章魚派,本地火腿冷肉) 、長年菜湯金華火腿與干貝、爐烤海魚與紹興天使麵、義式烤乳豬、八寶飯與烤福袋和卡諾里酥捲。
臺灣野菜沙拉、義式炸臺灣蔬果與海鮮、手工大章魚派和本地火腿冷肉,寶島巡禮先擺滿一整桌,用大量的臺灣在地蔬果海鮮製作義大利開胃冷盤菜和義式道地炸海鮮,鳥大叔最愛炸蝦和炸吐司條。
大廚現(xiàn)場料理義式開胃涼拌菜
長年菜濃湯搭配金華火腿與生煎干貝,鳥大叔覺得這道超好喝,是長輩應(yīng)該也會很愛的味道!
爐烤海魚與紹興天使麵,麵線煎得有點油,鳥大叔覺得這道不太合味,當(dāng)場懷念起去年拍馬祖藍眼淚時關(guān)島吃到的老酒麵線。
義式烤乳豬、八寶飯與烤福袋這三道在記者會都沒上菜,無法提供感想。
最後卡諾里酥捲是源自義大利主廚家鄉(xiāng)~最南邊西西里當(dāng)?shù)氐拿牢短瘘c,臺灣很少能吃得到,主廚特地把捲餅皮換成炸豆皮,內(nèi)餡以臺灣特產(chǎn)香蕉、紫地瓜和奶油取代羊奶起司。
※君品酒店~創(chuàng)義年味美食饗宴※
http://www.palaisdechinehotel.com/zh-tw/
活動日期:2016/1/12~1/30
活動費用:每桌NT$18,800+10%(每桌10位)
活動地點:君品酒店6樓Le The茶苑(臺北市承德路一段3號)
餐點內(nèi)容:
寶島巡禮 (臺灣野菜沙拉,義式炸臺灣蔬果與海鮮,手工大章魚派,本地火腿冷肉)
長年菜湯,金華火腿與干貝
爐烤海魚與紹興天使麵
義式烤乳豬,八寶飯與烤福袋
卡諾里酥捲
全臺飯店自助百匯/吃到飽餐廳大集合→
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43034455
《捷運文湖線/劍南路站/大直站美食》內(nèi)湖美福大飯店palette彩匯~美福集團新版圖,全臺最貴自助吃到飽buffet,近大直美麗華樂園!
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《捷運松山新店線美食/臺北小巨蛋站》潮坊港式飲茶自助百匯~微風(fēng)南京熱門新開店,港點蒸籠推車加百道菜色吃到飽!
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《捷運板南線美食/市政府站》寒舍餐旅SUKHOTHAI頂級泰式料理~季節(jié)限定冬沐暖鍋香!
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《小姑食記》捷運善導(dǎo)寺站美食~喜來登12廚自助餐廳下午茶(by Olympus EPL5)
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《捷運板南線/善導(dǎo)寺站美食》臺北喜來登飯店辰園港式料理~暑期限定尋味老香江,港點好好味!
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《小姑食記》信義區(qū)捷運市政府站美食~寒舍艾美酒店探索廚房Latest Recipe自助餐吃到飽
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《捷運板南線/市政府站》寒舍艾麗酒店La Farfalla義式餐廳新樂活午茶~四人同行一人免費.3/31前加贈限定餐點
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《捷運淡水信義線美食/中山站/小姑食記》臺北晶華栢麗廳下午茶~自助吃到飽.改裝後重新開幕!
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《捷運板南線/臺北車站美食》欣葉日式自助料理館前店~獨家限定的惣菜專櫃.當(dāng)令食材吃到飽!
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《捷運科技大樓站/六張犁站/信義安和站住宿》香格里拉臺北遠東國際大飯店.班恩傑尼遠東cafe遊樂園
食記參考→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41092300
板橋遠百人氣店~饗食天堂自助美饌
試吃心得→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31617999
《愛臺玩星級旅館》捷運西門站/小南門站住宿美食景點~臺北花園大酒店.翠庭中餐廳.八拾捌茶輪番所.龍記搶鍋麵.植物園南門町三二三
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《食記》君悅飯店凱菲屋CAFE
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《食記》君悅寶艾廳週日早午餐
食記參考→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511127
《食記》951006中秋節(jié)下半場--君悅池畔小築中秋BBQ
食記參考→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511178
《遊記》華航諾富特NOVOTEL桃園機場旅店~2013海鮮市集自助百匯&味坊中餐廳上海菜
食記參考→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32448773
《遊記》華航諾富特NOVOTEL桃園機場飯店~一泊二食瘋臺灣貓空纜車歷險記
遊記參考→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32430559
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《捷運板南線/臺北車站美食》君品酒店創(chuàng)義年味美食饗宴~入君品雲(yún)軒不吃龍蝦&帝王蟹十二宴自助百匯,改嚐鮮新創(chuàng)義式臺灣年菜!
2016-01-25 14:49:58
文章類別:美食-食記心得
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