離開童年後,多久沒再玩過家家酒了呢?
那時的兩小無猜,還有那時陪伴的玩具,及那份天真無邪的心思還存在著多少?
東區的家傢酒餐酒館發揮創意以酒入菜,歡迎大家帶幽默感及童心來享受大人的家傢酒!
【體驗】捷運國父紀念館站附近巷弄中的家傢酒餐酒館,一直是艾方妮的口袋名單,
之前友人揪團約家傢酒時,正好有工作無法參加,且那次友人對家傢酒的餐點讚不絕口,
於是這次終於有機會親自來Playhouse家傢酒朝聖了。
原文來自:i-funny艾方妮的遊樂場
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週一~週四晚上21:00起,紅酒、白酒及汽泡酒喝到飽的優惠,感覺好High!
<未成年請勿飲酒,酒後請勿駕車,飲酒過量有礙健康>
艾方妮覺得Playhouse家傢酒餐酒館是間投女孩們所好的餐廳,為何這麼說呢?
從其粉嫩的建築物外觀,到內部的裝潢小物,都有著女孩們喜愛的元素。
店內大多配置兩人至四人桌,也有一張大桌子,
這天遇到一群人在此慶生,好歡樂呢!
這是家傢酒吉祥物-感覺是手拿著酒瓶喝得醉醺醺的小熊,是還蠻逗趣的啊!
<未成年請勿飲酒,酒後請勿駕車,飲酒過量有礙健康>
另外這個由許許多多大小且不同造型的吉他所組成的大愛心,
宣告愛情的方式,似乎可以很搖滾,也可以很抒情!
?牆上大大的Cheers,就是要讓大家好好地放鬆心情,來享受這輕鬆的片刻。
店內的雲朵燈,也是很得許多女孩們的喜愛呢!
?連每張桌子上都有的小熊,也都可愛地令人忍不住拿起來把玩一番。
?Let's Playhouse! - 為你的生活,辦家傢酒!?
有發現上面的兩隻熊不太一樣嗎?除了顏色不同之外,表情及手拿的物品也不一樣呢!
白色的小熊手拿著燈,嘴角還有點上揚,黑色則一副還在追酒的模樣XDDD
Playhouse家傢酒其實是兩家店,一家為設計生活館,一家則為餐酒館。
白色的小熊正是代表傢飾館,專門搜集世界各地最有梗的精品傢飾,來豐富居家生活。
黑色小熊代表的,則是有好酒及美食的餐酒館,有如在家般自在地吃飯喝酒的好地方。
<未成年請勿飲酒,酒後請勿駕車,飲酒過量有礙健康>
?餐盤上及餐巾紙上,都有著小熊的身影。?
這菜單本不是艾方妮拍糊了,而是他們的設計就是這樣,看起來似乎是喝醉了字都糊了!
但艾方妮好奇,是不是真的醉了後,這字搞不好看來就不糊了呢!XDD
詳細菜單請點我。
以下價格需外加10%服務費。
右一:青蘋果樂園 $300
左一:白酒,中:氣泡酒 店家招待,價格不詳。
青蘋果樂園是以Vodka為基底的調酒,從顏色上看來是少不了薄荷,
另外還有蘋果酒及檸檬汁,酸酸甜甜也是女孩兒的酒。
帶著甜滋滋的氣泡酒及水果香氣的白酒,也很受女孩們的歡迎。
<未成年請勿飲酒,酒後請勿駕車,飲酒過量有礙健康>
Cheers!
新的一年請多多指教囉!
<未成年請勿飲酒,酒後請勿駕車,飲酒過量有礙健康>
暖沙拉 $280
把玉米筍、茭白筍、小白菜、番茄及菇類都先燒炙過,上桌時還有些淡淡的焦香味,
蔬菜都是原始的天然滋味,尤其是那個番茄一經烤過後,酸味被甜味取代,就像水果一般。?
?一旁附上水波蛋,一劃開黃澄澄的蛋黃令人覺得好溫暖。
威士忌XO醬海鮮麵 $350
先用XO醬把白蝦、透抽、蛤蠣炒香後,再用威士忌嗆過炒好的麵,
威士忌在溫度的催化後,只剩下酒香,加上XO醬的醬香,
濃郁卻不過重的義大利麵,令人一口接一口。
?紅酒沙朗起士捲 $480
說實在話的,這餐點剛一上桌真還猜不出這是什麼料理??
原來是先把沙朗牛肉炙燒過,另外番茄、紅酒、牛絞肉拌炒入味,
接著再加入西班牙臘腸,還有濃烈的起司,最後再用牛肉片捲起來。
將一口大小的牛肉捲拿起後,那個牛肉番茄紅醬加上起司的雙重誘惑,
入口後起司的乳化感,還有鐵鍋邊的焦脆感,都令這牛肉捲多了好多層次。
清酒風味酥炸香料透抽圈 $280
日本料理中常見透抽及清酒的組合,而家傢酒的主廚發揮創意,
把清酒融入透抽中,再裹上特別的香料粉,炸得金黃酥脆地上桌。
這個透抽圈絕佳的嚼性,配合清酒及炸粉的香氣在口中擴散,真是超級下酒菜。
一旁特製的檸檬美乃滋,清爽且解油膩。
香炒培根配紅酒高麗菜嬰兒 $280
?培根在與蒜頭一起拌炒後的那種香氣,簡直無人能擋啊!
可愛的高麗菜嬰兒,同時有著輕脆及鮮甜的口感,加以培根的香氣,
紅酒的酒味隨著高溫揮發不了少,特別清爽的一道料理。
?松露麻油雞燉飯 $280
見到那黑得發亮的松露了嗎?把臺式的麻油雞與義式燉飯的結合,再加以松露,
這樣的組合卻一點都不奇怪!
利用傳統麻油雞的做法,麻油爆香薑絲、利用米酒及雞高湯來拌炒糥米,
於是麻油雞風味的燉飯,還帶著奶香及松露香,特別又好吃。
可惜其上放的是已煎熟的雞肉,口感稍嫌乾澀了些。
?明太子高梁雞腿排 $450
以近距離的角度來看,粒粒分明的明太子與醬汁完全覆蓋住了雞肉。
雞腿排先以高梁醃製過,再煎至金黃酥脆,而內部仍保留著軟嫩,
濕潤的明太子醬入口後的明太子,有著微辣感並嗶波地在口中跳著。
?草莓起士捲 $250
把草莓與酸奶Cheese煮成醬汁,並加入白蘭地提香,以可麗餅包覆後再去油炸,
上面再灑上風味獨特的肉桂糖。
這酸奶及肉桂味道挺明顯的,加上可麗餅有巔覆傳統的脆感,接受度就因人而異了!
左邊帳單為當天自費部份。
這天首訪Playhouse家傢酒時,遇到了一位許久不見的舊識,正是型男老闆之一的小光,
事後才得知他是知名的作詞人,與楊丞琳、羅志祥、蔡依林等知名藝人合作過呢!
而家傢酒的餐點,不僅只是以酒入菜,更是結合異國料理的創意之作,
酒味在料理的過程中,與食材產生微妙的作用,但卻不吃太出酒味,
所以就算害怕酒味的朋友,也不用太擔心呢!
在家傢酒營造出的空間中,吃飯小酌顯得更加地輕鬆自在,有機會來一起玩吧!
~店家資訊~
Playhouse家傢酒餐酒館 FB
地址:臺北市大安區光復南路308巷49號
電話:02 2776 6962
營業時間:週一~週六?18:00 - 1:00
公休日:每週日