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安魯魯與陽光姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 >

造訪商家: TASTE by sense 30
02-2720-8316
臺北市光復南路447之48號
作者本次評價:
2.55
美味度
2.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
2.00


TASTE by Sense 30 從捷運臺北101/世貿站,大約只要11分鐘,門口的裝潢還滿特別的,十分好辨認

英式小酒館風格,聽說老闆很喜歡腳踏車,所以店內有很多腳踏車的零件做為裝潢的一部分

店內座位以4人桌為主,人數較多時可以挑選長桌座位或是多人沙發區,而吧臺區則有適合單人的高腳椅

吧臺上的一些可愛狗狗小擺飾~

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夏日黃金藜麥沙拉使用的是偏酸的調味,裡頭除了少見的藜麥外,主要是由小黃瓜、蕃茄、蘋果組合而成,而上頭那白色乳酪的特殊氣味,完全把姐擊潰,試吃一口後就把它撥到一邊去了;沙拉上頭的霹靂雞和充滿煙燻味的麵包,烤焦的部份真的是苦了點


姐本日最愛的是這道蝦醬焦糖辣雞翅,使用蝦醬、焦糖再重新詮釋的美式辣雞翅,外層酥脆在酸酸甜甜的口感中,還混合著夠勁的辣味,上頭的花生又脆又香,有加分作用;喜歡再多點酸多點香氣的朋友,店家有附上檸檬片,可以自己斟酌使用

飲料的部份選擇了杏桃蘋果茶 - 蘋果和杏桃的淡淡香氣,一點點澀味的茶~頗解渴!

熱帶陽光果席-濃稠的果汁,喝起來有點像水果打成的奶昔~喝起來微甜~冰冰涼涼的也有點像冰沙~但口感跟冰沙是完全不同唷!

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需要事先預約的八小時慢烤手撕豬堡,老實說,姐吃不太出來嫩香的部份在哪裡,只知道豬肉偏鹹,肉汁慢慢的流出,麵包是姐喜歡的類型,只是吃太慢會被肉汁弄濕看起來會爛爛的;店家提供酸奶、美乃滋、BBQ醬三種醬料供客人搭配使用,姐個人覺得帶有甜味的美乃滋最具有降低鹹度的效果


這道嫩燉油封鴨佐英式鄉村豆泥,鴨腿上層鋪滿了未調味的蔬菜及微甜的甜菜根,周圍的薯塊則利用塩巴調味,中間夾層使用的是苜蓿芽,底層則是豆泥;由於姐現在不愛苜蓿芽的味道,鴨腿和豆泥卻充滿了它的氣味,讓姐沒什麼胃口,後來還是逼自己試試,發現鴨腿和手撕豬的口感&味道非常雷同,懷疑是不是同一鍋滷汁滷出來的,味道一樣偏鹹,不適合單吃,難怪整鍋的配菜口味都非常淡


冰淇淋核桃奶酥千層派,核桃包覆著焦糖,吃起來口感很脆,也很甜,搭配香草冰淇淋,以及酥皮一起入口~酥酥脆脆再加上清涼的冰淇淋,

就是今天體驗的Ending啦!


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想看詳細完整內容請到 陽光姐的吃肥日記:?http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/336633643

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