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樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 永康區

造訪商家: 金田食堂
06-3035808
臺南市永康區東橋一路252號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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位永康區東橋一路上這裡都是新建透天厝。


看外觀就知道是傳統日式料理店。


這個木製自動大門讓外觀增色不少。


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門牌號碼。


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感謝格友曼達的美食分享文章,小高才知道市區邊陲地帶還有這家日式美食,事實上吸引我來是店家的唐揚雞料理,小高在高雄開動了吃了唐揚雞,好像各地吃都無法超越她的美味,只是一位嫁到臺灣的日本女生,竟然可以把這道日式家常菜料理如此美味

「金田日式食堂」於2015年8月8日開幕,就開在永康區大橋國中附近,小高選在星期六中午前來用餐(有預先訂位),幸好有事先訂位不然可能要稍等一下,進門就被安排在一樓的座位區,小高習慣考考店家的服務態度,就請服務人員介紹她們的特色料理,一來可以看看店家服務態度,也可了解店家有把握的招牌菜,這樣來品嚐寫文章也比較公正一點,令小高印象深刻年輕女服務生,雖非常忙碌卻願意分享她們美食菜色,這種服務態度令我非常激賞(不容易啊)。

品嚐完美食店裡客人漸少,終於有機會與那位女服務生聊天,原來她是老闆的女朋友,這家金田日式食堂是這對情侶所創立,當初開在這裡也有點不確定感,地點不是很熱鬧怎麼辦,請教同業是不是要請部落客來品嚐呢?令小高很驚訝也很欣慰是,女老闆說原本有同業告訴她,可以請樂天小高幫忙寫,但因種種因素最後作罷,她們決定一步一腳印做好料理才重要,老闆我們還是有緣我們真的見面了????。


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一進門就看到廚房的板前區座位。

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這位應該是老闆。


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稍顯福態老闆笑起來真可愛????。


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旁邊是往二樓的座位區。


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一樓用餐空間不大約有12個坐位。


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讓我們往二樓瞧瞧。


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把透天厝主臥室改成用餐區。


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坐位也不多裝潢以格柵為元素。


MENU 提供了各式生魚片、壽司、揚物、、醋物、烤物等等料理提,小高覺得算中底價位。


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蒸蛋 50元,外表看起來超像布丁。


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蒸蛋吃起來十分滑嫩,內含物有雞肉、香菇、蟹肉棒等等。


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綜合壽司80元。


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有花壽司、豆皮壽司、紫菜壽司與一個鮮蝦握壽司。


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雖然口感小高高標準認為普普的,但這種價位口感已經很棒了。


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炸蝦天婦羅130元。


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炸的金黃色蝦子裹粉是比較厚。


沾微甜的醬汁相當對味,酥脆的外皮鮮甜的蝦子相當好吃。


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和風豬排丼 130。


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旁邊擺著一般大小的碗對比,份量絕對是夠吃的飽????。


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滿滿一大塊豬排撲滿整個碗,豬排表面炸的拿捏剛好呈現金黃色????。


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豬排的厚度算是中等裹粉也相當薄。


豬排底下是日式滑蛋蓋飯,配料豐富微甜的口感超級下飯好吃。


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130元的丼飯能吃到,豬排外皮酥脆豬肉軟嫩好吃真是大大推薦


生魚海鮮丼飯260元。


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內容物有鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺、海膽、鮭魚卵、玉子燒、小黃瓜、薑片等等相當豐富。


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就是好吃多拍了幾張????。


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生魚的鮮甜度絕對是水準之上,不想多形容這道必點就對了,拜託不要再去附近那一家排隊了。


鹹燒蛤蜊100元。


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湯絕對不要浪費可惜很鮮甜好吃。


蒜香蜆湯50元。


蒜頭超多的喝下去太滿足了。


海鮮茶壺湯50 。


茶壺湯喝起來非常爽口好喝。


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日式唐揚雞100元。


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來挑戰高雄「開動了」的日式唐揚雞,這是小高今天來必點的菜色。


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淋上新鮮檸檬汁。


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外觀看起來炸的顏色比較深,雞塊的形狀大小差不多。


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小高最怕炸雞吃起來太油膩。


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沾點胡椒粉來品嚐看看。


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外皮吃起來一點也不油膩,雞肉軟嫩又多汁超好吃的,但還是開動了略勝一籌。


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炙燒比目魚與炙燒鮭魚肚180元。


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近拍一下。


炙燒鮭魚肚是鮭魚肚喔,鮭魚油脂本來較豐富魚種,炙燒後釋出的油脂包覆壽司醋飯上,滋味好鮮美超好吃。


比目魚也是油脂含量較高魚種,炙燒過的比目魚油脂香濃郁,且比目魚完全沒腥味入口即化好吃。


這餐三人共花費1130吃的過飽了。


樂天小高個人主觀食後心得指數(僅供參考) :

1、服務指數????????????????????

2、清潔指數:????????????????????

3、口感指數:????????????????????

4、售價指數: ????????????????????

5、健康指數:????????????????????

6:裝潢指數:??????????????????

7:視覺設計指數:?????????????????

8、推薦指數:????????????????????

備註:非常不滿意:????,不滿意:????????,普通:????????????,滿意:????????????????,非常滿意:????????????????????


樂天小高個人主觀結語(僅供參考):品嚐金田日式食堂的美食,真的太感謝曼達格友的文章,不然店家也沒有在用心經營臉書,我也無法品嚐CP不錯日式美食,光看上面評分金田食堂,值得樂天小高極力大大推薦。


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金田食堂

消費日期:2015年9月

地址:臺南市永康區東橋一路252號

電話:(06)3035808

營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00 (週二公休)