大家好我是劍獅女孩。
今天要跟大家介紹一家之前已經介紹過的店～不加醬油的滷豬腳就在【西井村蜂蜜滷味】?
因為劍獅女孩自己很喜歡
所以要介紹三遍（還有一遍先欠著！）。
想必大家都知道西井村蜂蜜滷味的特色，再來複習一下，
就是用了五寶（蜂蜜、麥飯石、棉被、青草醬、三十年老滷汁）滷製而成～
什麼都加就是不加醬油
在鹽巴的部分，西井村也很龜毛，非常重本的用臺產天日鹽，
是非常有層次的鹽巴，吃起來舌尖會回甘，但是比一般鹽貴好多
除此之外，豬腳進滷鍋之前，還要一一地細細檢查有沒有殘留的豬毛，
要先手工拔除大根的豬毛，然後那種細細的小毛，則是用大火來剔除。
非常之搞剛的滷豬腳
對於西井村滷味的包裝，想必大家也不陌生，
就是下圖這樣真空包裝。
為了維持西井村蜂蜜滷味的美味，所有產品都是經過急速包裝冷凍
防止這些滷味在外面風吹雨淋，而使味道走針。
這樣的包裝雖然乾淨衛生，若要立即食用，卻比較不方便，手會用髒！
所以大心的西井村發現了這個問題～～
最近，西井村將安平門市進行變形。
變形後的柯博文西井村變這樣！！！
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有發現不一樣嗎？？？
除了原本就有的冷凍櫃之外，
現在的西井村安平門市多了另一個可以現夾現秤重量的櫃位！！
要吃多少隨你搭配～～～
超方便的。
人客來這，除了真空包可以選擇之外，
若要現吃可以選擇一份或半份的西井村滷味，
除了選擇增加，更可以一次吃到多款滷味，超方便der~
然後凡購買滷味，加五元，沒錯只有五元喔！
就可以獲得好大一碗府城鳳凰冰（也只有府城才有這種俗又大碗兒的事）
鳳凰冰口感很近似雪花冰，裡面有加一粒粒的葡萄乾～
吃起來相當清爽，跟西井村的滷味揪速配誒
西井村這次改裝之後，再出發的散步滷味～非常合劍獅女孩的意
現場滷味夾一夾之後，會放在盒裝內～
上面附上竹籤，然後就可以邊逛邊走邊吃～超適合安平的啦！
此外西井村在盒裝上的貼紙也很貼心喔！
只要沿著『我們一起團購吧』上面的虛線，就可以輕而一舉的撕開，
然後留下盒子上的QR code貼紙～
吃完若還想再吃，可以直接掃QR code進去團購網頁～超素西（方便的臺語）
賀！說了那麼多廢話，
劍獅女孩好餓要來吃了
變形後的西井村安平門市，裝備也有變多，
在門市外有多一個站裡的吃東西的空間～～
可以右買西井村，左買依蕾特布丁（沒錯依蕾特是西井村的隔壁鄰居！），
然後再這個桌上左右開攻、左擁右抱，
大享齊人之福，超爽der
裡面的滷味都是劍獅女孩的精選跟最愛！！！
想這種每種都一點點，每種都可以吃到散步滷味，好棒！
這款新推出的柚香蓮藕劍獅女孩很愛～～～
在滷味中顯得特別清爽，有種菜立肉群的感覺，顯得特別突出。
劍獅女孩很喜歡在滷味中，配上一兩位蔬果，像是蓮藕或杏包菇，
在肉與肉之間，蔬菜是最好的解膩橋樑～（什麼文不對題的話）
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以下就是幾張西井村散步滷味的美照，
一切美味皆在照片中，深夜時，請不要看太久，因為會越看越餓。??
甜不辣跟米血滷得超入味～
而且西井村的米血是用真正的鴨血自己做的喔，絕對新鮮。
除此之外，現在西井村還其他新款喔！
一樣是散步美食系列～
有百頁豆腐、蜂蜜豆乾、烤茭白筍！
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愛美的水水或減重中的肥肥，
可以用用茭白筍取代香腸！
好吃健康無負擔，美味不扣葷！。
滷百頁豆腐或豆干的話，一樣盒裝，適合散步食用，
也很適合兩三位女孩兒一起吃，吃巧又不會吃太飽，
等等還有胃口可以繼續征服安平的各類美食。
最後，再跟大家說一遍，西井村滷味現在超方便，選擇超多，
除了散步滷味、真空包裝滷味之外，還有禮盒喔！！！
送人整個就是非常澎湃又大碗，皆大歡喜，不愧是府城十大伴手禮之一。
【西井村蜂蜜滷味店家資料】
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