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最近劍獅女孩愛上一家新開的早餐店～『阿杰手工蛋餅』

位在臺南市中西區五妃街上的阿杰手工蛋餅～～

不論是平日假日，總是人潮滿滿！

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阿杰手工蛋餅其實是來自臺東的20年老店，

來臺南之後，也征服了不少挑惕的臺南鄉親

既然名稱叫做阿杰手工蛋餅～想當然爾，蛋餅一定是招牌！

一定要來點點看

因為生意很好，再加上堅持現點現做，通常都要等上一會兒的時間，

所以阿杰的店採半自助式～

除了手工蛋餅，阿杰的早餐店還賣有很多西式的餐點～

因此非常建議可以兩人以上一同來買～

這樣可以互相分享，吃到很多招牌

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阿杰手工蛋餅的餅皮是自家麵糊調配而成，

比一般早餐店的蛋餅皮來的大張～但卻比較薄！

首先，先淋上麵糊～

然後等麵糊熟了一點之後，再淋上蛋汁，蛋餅雛形就出現了！

接著，要耐心等一下，讓餅皮的邊緣煎到有點恰恰的！

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再放上一些配料～

捲捲捲～捲捲捲

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好吃的手工蛋餅，即將上菜！

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阿杰手工蛋餅，因為餅皮是自製的，相對於一般早餐店的蛋餅～

口感較軟Ｑ，可以嚐到餅皮的嚼勁，而且個人覺得含油量比較少～負擔相對低！

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個人覺得他們的手工蛋餅，

份量頗多，可以兩人一同食用ＸＤ

除了蛋餅之外，阿杰的歐姆蛋吐司（或歐姆蛋堡），也很棒棒

蛋的香氣很濃，火侯控制得很好，吃起來滑嫩鮮甜～

而且份量十足，通常吃了阿杰的早餐，到了午餐都還飽飽der

除了這蛋餅跟歐姆蛋這兩項招牌之外，

劍獅女孩還很愛這一味?。?/p>

也是一般早餐店比較少見的～～

粉味抓餅

就是抓餅煎的脆脆之後，淋上點梅粉！

第一次點的時候，以為會有違和感，

但吃了之後，真誠的覺得，梅粉加上脆脆的抓餅真的很搭～

酸甜酸甜的，很是開胃

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話說～～雖然阿杰手工蛋餅還蠻好吃的，

但缺點就是人挺多，都要等大約十分鐘以上（或更久）

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就算工作人員手腳很迅速的不停煮煮煮～煎煎煎

強烈建議，上班族要早一點起床來買（或者先電話訂購），才不會等得很焦慮喔！

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以上，好吃的早餐店分享完畢（請掌聲鼓勵鼓勵）

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【阿杰手工蛋餅】店家資訊

店址：臺南市中西區五妃街343號

訂購專線：0985-966719

營業時間：06:15 ~ 11:45 (週一公休)

FB粉絲專頁：【阿杰手工蛋餅】

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