肉圓，其實(shí)是劍獅女孩兒不太喜翻吃的小吃，
但是南投水里的董家肉圓，卻顛覆我對(duì)肉圓的不喜番～～～
揪竟，董家肉圓是如何突破劍獅女孩的心房呢
讓我們繼續(xù)看下去。
董家肉圓在南投水里，其實(shí)有三間，分別由董家三兄弟來三分天下！
而今天我們?nèi)コ缘氖侨值芾系辏☉?yīng)該是老三開的店啦～）
來董家肉圓之前，我們?cè)缟舷热ミ[集集跟車埕～～～
差不多傍晚太陽要下山時(shí)準(zhǔn)備回家順便來朝聖
可能因?yàn)檫@樣，遊客已散去不少，
因此我們到店時(shí)，並沒有像想像中般的大排長(zhǎng)龍～～
肉圓在臺(tái)灣大概分為兩種類型，
南部的肉圓一般用蒸籠蒸熟，內(nèi)餡多會(huì)加蝦子！
但中部以上的肉圓，則是用油加溫的煮熟～～
也因此相較於南部肉圓比較軟爛的口感，
中部的肉圓外皮相對(duì)Ｑ彈有勁。
好～～長(zhǎng)完知識(shí)後，緊接著，肉圓要上菜了！！！
南投、埔里、水里地區(qū)的肉圓，
最為知名的吃法就是先吃掉肉圓外皮，
留一點(diǎn)內(nèi)餡，然後再倒入店家免費(fèi)提供的湯一並享用
這種感賊，讓肉圓就變成像健達(dá)出奇蛋一樣～
一次滿足多個(gè)願(yuàn)望！
那就廢話不多說，馬上來示範(fàn)怎樣可以一顆肉圓兩種享受了～～
首先，肉圓上菜！
Ｑ彈的肉圓配上董家特調(diào)的醬汁，再加上瘦肉餡兒跟筍丁～～
其實(shí)真的好吃誒
讓本來不太喜歡肉圓的我，有一點(diǎn)點(diǎn)動(dòng)搖了！！！（意志力不堅(jiān)定）
不要因?yàn)樘贸砸淮纬酝炅恕?/p>
要剩一下一點(diǎn)點(diǎn)肉跟醬汁，搭配董家的大骨湯用喔！！！
因?yàn)槲沂堑谝淮纬远胰鈭A，
在食用時(shí)，媽媽一直在旁邊叮嚀，不要吃完等等要加湯，不要吃完等等要加湯喔！
也因?yàn)檫@樣，我很乖的沒有一下吃完（周杰倫＿聽媽媽的話 音樂請(qǐng)下，謝謝！）
果然，聽媽媽的話是對(duì)的，我覺得董家肉圓的醬汁，配上他們熱騰騰的大骨湯，
真的很棒誒！！！！
非常涮嘴！
劍獅女孩非～～常喜歡
因?yàn)橛么蠊菧Y(jié)尾的這種ending~~充滿了滿足感，
也因此，為今天的郊遊行程劃下一個(gè)很完美的句點(diǎn)（想要完美的句點(diǎn)，以吃為結(jié)局就對(duì)了！）
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【董家肉圓（三兄弟老店）店家資訊】
電話：(049)277-3030
地址：南投縣水里鄉(xiāng) 鉅工村民生路275號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：約PM2:00開始營(yíng)業(yè)，售完為止，要搶要快！
【董家肉圓補(bǔ)充】
老二的店：南投縣水里鄉(xiāng)民族街342號(hào) / (049)277-1157
老四的店：南投縣水里鄉(xiāng)民族街205號(hào) / (049)277-0355
【同場(chǎng)加映】
臺(tái)南頂級(jí)烏魚子專賣店【吉利號(hào)烏魚子】！?
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