個(gè)人一句心得：一年幾十款限定商品，新鮮度十足，回訪率高

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Nagi應(yīng)該是全臺灣最會賣限定商品的拉麵店了，平均一到兩周就會推出周間限定王，

等於一年可以賣二三十款口味的拉麵；這次上門也是因?yàn)樵诜劢z團(tuán)被新限定王給燒到

所以挑了個(gè)下午冷門時(shí)段跑過來嚐嚐。

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中場不休息跟人到齊才能進(jìn)場都是很棒的措施，大家不用全卡在午晚餐尖峰時(shí)間排隊(duì)，

可依自己方便的時(shí)間選吃下午場或宵夜場，也不會發(fā)生一兩個(gè)人占住好幾個(gè)位置

然後其他人在門外興嘆的情況。

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空蕩蕩的感覺真好，畢竟生意好的拉麵店多數(shù)下午都有休息，能不用人擠人就可以輕鬆吃到想吃的東西實(shí)在幸福。

不過直到這次才發(fā)現(xiàn)Nagi的椅子在底下全都是中空可放個(gè)人物品，比起旁邊擺個(gè)竹籃更省空間。

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桌上的調(diào)味料跟免費(fèi)小菜很豐富，調(diào)味過的豆芽菜我很愛，隨便就可以吃掉大半罐.....

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定番款就豚黑赤翠四種，至於限定王因?yàn)槿晃鍟r(shí)更新所以直接問店員最快。

而且比起某些知名店家的店員明顯只會背稿，這邊基本上隨便一個(gè)其實(shí)專業(yè)度都不差，

有菜單上的問題問就對了。

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然後這天還剛好遇到鷹老大也趁下午來試限定王，不偷拍一下說不過去啊

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山椒王

就是這個(gè)山椒王燒到我，基本上就是麻辣湯頭，熱度被鎖在辣油底下，鹹度不算低但喝起來非常順口，

山椒粉是讓舌頭有點(diǎn)麻勁但跟鬼金棒比起來還差很遠(yuǎn)就是。

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這球辣肉醬直接吃不錯(cuò)但混進(jìn)湯裡風(fēng)味更佳，而且山椒粉主要也是灑在它上面......

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搭配的是細(xì)直麵，沒甚麼彈力但有要求硬麵所以口感還行。

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隔了一周新的限定王其實(shí)沒那麼吸引我，但因?yàn)楸緛硪缘臎]吃到，臨時(shí)決定轉(zhuǎn)過來這兒。

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叉燒飯

叉燒塊都滷得接近肉乾的口感很有咬勁，單吃若覺得美乃滋有點(diǎn)膩的話可以加些一味粉有點(diǎn)變化。

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京都王

然後這碗京都王其實(shí)吃起來感覺就像是豚王的變化版，濃厚度還蠻好的，加了白味噌的湯頭意外帶點(diǎn)哈辛味，

冷天喝起來很舒服。大塊叉燒肥多於瘦但卻不感肥膩，入口即化，蠻好吃。

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吃剩1/3時(shí)請店員幫忙加了3辛的炎之醬，結(jié)果辣度是增加一點(diǎn)沒錯(cuò)但鹹度卻呈幾何級暴增，

最後想把湯一飲而盡的想法只能以殘念收場。事後詢問店員，這邊的炎之醬是濃醬汁跟辣粉的組合，

如果跟我一樣怕太鹹的話其實(shí)可以要求辣度高但鹹度低......只能說下次吧！

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官網(wǎng)：http://www.n-nagi.com.tw/?
地址：臺北市大安區(qū)大安路一段75巷5號 (忠孝店)
電話：02-2778-1899
營業(yè)時(shí)間：周日~周四11:30~22:30 (最後供餐時(shí)間:22:00) / 周五~周六11:30~23:00 (最後供餐時(shí)間:22:30)
鄰近交通：捷運(yùn)南京三民站
可否刷卡：可
TIPS：可挑下午時(shí)段避開用餐人潮，加炎之醬辣度鹹度可分開調(diào)整