中山與松江南京捷運(yùn)附近有很多日本風(fēng)濃厚的餐廳,SIGRID咖啡
位在南京東路一段與新生北路口,停車可停林森公園及新生高架雙停車場
不論從捷運(yùn)松江南京或中山站都很方便到達(dá),就在神旺商務(wù)酒店旁,
所以SIGRID的顧客也不乏外國商務(wù)客,日本觀光客.背包客等
二樓的位置以顯眼的黑白招牌展示絕對很好找,?
室內(nèi)卡座有2人座4人座都會(huì)以矮木板隔開
還有植栽隱密性很好,
坐下的高度正好不容易瞧見別桌的陌生人
晚間時(shí)段店內(nèi)光線會(huì)調(diào)暗並點(diǎn)上燭光,氣氛超級羅曼蒂克
所謂約會(huì)勝地就是要有燭光晚餐啊
因?yàn)閳龅赜邢?所以來之前強(qiáng)烈建議先電話預(yù)約
餐廳服務(wù)走高檔路線故而只有9桌,
總共大約可容納35~40人,
備有2臺(tái)螢?zāi)灰灿蠾ifi,適合包場做企業(yè)開會(huì)的場所
所以SIGRID其實(shí)除了適合年輕人約會(huì),
更適合35歲以上社會(huì)中上階層男女下班後放鬆及洽公談生意的最佳選擇~?
接著來瞧瞧戶外空間
以西式紅磚牆呈現(xiàn)懷舊復(fù)古氣息
還有小魚優(yōu)游的流泉造景
對面就是林森公園,晚間週遭點(diǎn)起燈光一片迷漫夜色
是店中很受情侶歡迎的座位!
而且用餐完後,SIGRID位在距離公園30m,錢櫃KTV50m,電影院200m
新光三越百貨圈800m都可步行到達(dá)的絕佳地理位置,
可順勢帶心儀的朋友到周遭散步提高約會(huì)成功率
不需再驅(qū)車前往別處完全符合第一次約會(huì)的必備環(huán)境!
再回來仔細(xì)觀察店內(nèi)擺設(shè)
餐廳風(fēng)格很有特色,隨處可見別緻容器
復(fù)古紅磚牆與小盆栽是比較主要的元素
輔以水晶燈具西洋畫作等,展現(xiàn)日本傳統(tǒng)咖啡廳品味
除了以上,洗手間還有貼心放置護(hù)手霜供使用
而為什麼我說這間餐廳是約會(huì)首選呢?
除了主要氛圍,Sigrid還有貼心小道具幫助感情升溫~
可以增加好心情的小小燭臺(tái)不稀奇,它有--愛情溫度計(jì)?!!
情侶來這一邊用餐一邊嬉戲打鬧更甜蜜
就連調(diào)酒單也很煽情啊(羞///
而且一般年輕人約會(huì)往熱鬧的東區(qū),陽明山餐廳
容易遇到人潮車潮過多擁擠的問題
原本難得的第一次約會(huì)可能就因?yàn)檫@樣而破壞了好心情
中山這裡相對人潮不擁擠又好停車,便捷氣氛好
有愉悅的心情就可以提高成功約會(huì)的機(jī)率啦~
由料理達(dá)人--曾經(jīng)任職福華的阿嘉師父掌廚
主要以西式套餐SET MENU概念結(jié)合東方調(diào)理方式
低消:一~五12:00~18:00$200/位
?????? 一~五18:00~23:00,六.日.例假日全天$500/位
今天品嘗得是雙人套餐$4000+10%
新鮮生菜與彩色甜椒淋上特製和風(fēng)醬
清爽酸甜很開胃
偏向東方健康調(diào)理方式烹煮,
強(qiáng)調(diào)低油.低鹽.食材新鮮
中間香甜玉子捲點(diǎn)綴粉紅鱈魚鬆
去皮小蕃茄則是經(jīng)過梅子醃製搭薄荷葉
小黃瓜+海帶芽佐芝麻醬,簡單卻有層次
為你情願(yuàn)不自由$250(藍(lán))
幸福存在你我相聚的時(shí)刻$250(橘)
是不是?!名字也太情聖style了ㄅ~
橘色基底是TEQUILA龍舌蘭調(diào)製,有點(diǎn)甜橙味很適合女生
藍(lán)色是VODKA伏特加+藍(lán)柑桂酒,藍(lán)柑桂味稍重雜淡淡奶香
這是我近期吃到很令我驚豔的排餐!!
分量都很大就不用說了~
是烹煮方式深得我心,帶骨羊肉鮮嫩不老
與常見羊排不同,不像烤或煎的感覺
肉質(zhì)彈嫩還保有鮮甜,卻絕對沒有騷味,
以餐廳自栽香草入菜,甜甜的醬汁與香料添增味蕾層次
帶骨牛排選用部位是有帶筋的
通常我都會(huì)怕這種燉煮牛肉不夠久沒有爛
不然就是爛到像肉末,
可是這盤紅酒燉牛排剛剛好,厚實(shí)肉質(zhì)綿軟卻有點(diǎn)韌性
不卡牙也不會(huì)咬不動(dòng)!
香醇紅酒味甜甜的可以去油膩,
超貼心的是可以要求來碗白飯,很下飯啊~~?
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和風(fēng)西餐從接下來的2道可以體會(huì)
這不是日式炸雞塊嗎?!
皮薄酥脆.肉嫩多汁的精髓完美詮釋
雞腿肉搭有點(diǎn)塔塔醬味的美乃滋很速配?
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加入原味豆皮.香菇的烏龍麵
更添飽足感滑順好入口
分量剛好並不會(huì)太撐
算是再以清淡柴魚湯暖一下胃的感覺?
夾藍(lán)莓醬的巧克力黑森林蛋糕綿密香甜
日本來的哈密瓜甜度有保證,但最好先吃蕃茄
以樹幹造型白瓷盛裝的一盞要價(jià)不斐
卻是耗時(shí)以冰糖細(xì)火慢燉而出
絲絲固體感滑口滋潤,帶有甜甜香氣
接著看到以下這一架就知道Sigrid的很大部分重心在咖啡了吧?
耗時(shí)8~12小時(shí)的冰滴咖啡都有供應(yīng)了,
其他咖啡品項(xiàng)的水平就有一定保證
一如前述SIGRID很重視咖啡的品質(zhì)
從選豆.烘豆.沖煮均要求高質(zhì)感呈現(xiàn)
故採用高海拔100%Arabica莊園級咖啡豆
輔以純正手沖彰顯莊園單品咖啡豆的特性與多層次口感
SIGRID更有開授課程專門教授手作咖啡
讓愛好咖啡的朋友們從課程中認(rèn)識咖啡品種
品嚐咖啡及沖煮咖啡!?
想要每天在家就能享用一模模一樣樣的咖啡芳芬
請速洽SIGRID咖啡教室~
咖啡這般高級,器皿當(dāng)然也不能漏氣
從海外特搜回來的骨瓷,每一副都精美細(xì)緻
從透光度就能分辨好壞,裝起咖啡也更貴氣
採用水洗發(fā)酵後段日曬的處理法
帶點(diǎn)茶香味,中度烘焙時(shí)最能展現(xiàn)其獨(dú)特的魅力
咖啡中等稠度的質(zhì)感,酸度優(yōu)雅均衡
清新馥郁的花香與蘋果酸氣是最大特點(diǎn),回甘度佳
淡淡茶香微甘,隨著夜間會(huì)調(diào)淡濃度以利睡眠
想喝原味濃醇的也可以先告知
為滿足喜愛藍(lán)山獨(dú)特風(fēng)味的饕客們
特別選用牙買加海拔6000英呎上的Blue Mountain咖啡豆
以特別烘焙方式發(fā)揮藍(lán)山咖啡最佳風(fēng)味
帶有堅(jiān)果的香氣與甘甜果酸,芳香甘醇
質(zhì)地溫和,滑溜細(xì)緻
Sigrid希望讓每一位來到餐廳的顧客走出餐廳比進(jìn)餐廳前更開心
提供豐富美食與醇濃咖啡香,日式顧客至上的親切服務(wù)態(tài)度和舒適環(huán)境
相信它能將這樣的宗旨傳達(dá)給更多人~
第一次約會(huì)熱線:2531-7771
地址：臺(tái)北市中山區(qū)南京東路一段130-4號2樓
(近新生高架橋)
交通:近松江南京站捷運(yùn)一號出口
停車:新生高架橋下停車場/林森公園停車場
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本文純屬個(gè)人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~?
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