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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 禾豐涮涮鍋
-02-2709-5999
臺北市大安區復興南路二段148巷16號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

這天跟朋友相約在科技大樓附近,因為冷冷晚上讓人想吃火鍋,所以用手機搜尋了一下,便到這間復興南路二段巷弄裡的禾豐涮涮鍋,到了店門口才發現原來是在小涼院的同一條巷子呢:

[ 科技大樓站美食 ] 小涼院霜淇淋專門店~使用優質小農新鮮農產品的美味霜淇淋

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禾豐涮涮鍋外表看起來很日式的感覺,招牌的燈光在夜裡很好認

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大量的淺色木頭佈置,跟一般涮涮鍋不太一樣

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牆面上有許多名人簽名,據說這是間藝人很喜歡來的餐廳

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兩人用餐的話會被安排在這個長長的吧臺區,不過設計得有比一般來得寬,不會東西全部上桌後就擠滿了


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菜單就在桌面特別設計的透明壓克力底下,可以看到最低價也要350元,貴的要上千,以涮涮鍋來講還挺高價的

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會招待小菜一碟,這天吃到的是醋漬海帶,酸得夠味,份量還不少

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沾醬可以選蘿蔔泥或者沙茶,這是蘿蔔泥款,因為還加了蔥蒜,我吃來是覺得已經很夠味了

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菜盤提供的大多是新鮮蔬菜,不會有一堆加工的火鍋料,每一種蔬菜都很鮮甜喔,包括我一向不是很喜歡的茄子跟絲瓜竟然也讓我吃光光

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我點的是活菌梅花豬,吃起來肉質軟嫩又甘甜,不沾醬也不會覺得欠一味,會讓人一片接一片,肉的量也還不少

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朋友點的小羊肩肉片會有比較重的羊味,雖然不是羊臊味,但是味道確實比較重,後來他多要了沙茶醬來沾才比較均衡

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附餐可選飯、意麵跟寬冬粉,我選意麵,店員會在你要吃時才上桌,因為他們會先幫忙燙一次,所以上桌後就要趕緊下鍋煮,旁邊還附胡麻醬,是頗為日式的吃法,意麵吃起來有維持彈性,胡麻醬也不會太重口味,這樣的組合很不錯

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湯頭我有單舀一瓢來喝,感覺有很自然舒服的鮮甜,所以就算不沾醬,食材在裡頭燙過也就很好吃了,對了,還有提供熱茶,所以不一定要點飲料。不過這樣一頓吃下來,我跟朋友都覺得只有大概七分飽,如標題所說,湯頭佳肉質好,可惜份量略少價格高,不過用餐氣氛是很好的,不會需要扯開喉嚨講話才能讓對方聽到,也不會有被催促要趕緊用完餐的匆促,地下室還有多人座位,跟一個半開放式的小包廂,會顯得更有隱密性,這大概就是為何藝人會喜歡來用餐的原因之一吧

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用餐結束後會請你移駕到咖啡聽座位區喝飲料或吃甜點(當日甜點是綠豆薏仁)

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我們都選冰奶茶,店家作法是在紅茶上頭擠上大量的自製鮮奶油,雖然看起來很肥,但是好好喝啊~很想再來一杯


如果預算較高,而且希望悠哉安靜的吃火鍋的話,禾豐是不錯的選擇。

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禾豐涮涮鍋

地址:臺北市復興南路二段148巷16號

電話:02-2709-5999

營業時間:週一~日11:30 - 23:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/HeFengCafe/

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