拜託！！ 請一定要來這家吃蝦 真的包你像我一樣回訪超過20次 不誇張的！
我?guī)笥讶コ?沒有一個朋友跟我說 不好吃 除非你真的失去味覺又或者你對蝦過敏 不然 我朋友裡也有對蝦過敏的?
結果一去吃 就愛上了 直誇好吃！?
一直要替這家店寫文章分享給大家看 然後一直忘記 而且每次去吃 都是跟朋友去吃 本人也不好意思當著朋友的面前
一直拍照 一直錄影 畢竟拍照需要花時間 加上 我也不想造成朋友為難 你知道的 有些人 不了解我們寫文生態(tài)
就是先餵飽相機才能吃 不過我比較忙 得餵飽相機在餵飽錄影設備 然後再餵飽手機 最後才是我吃～
這家店 位在新北市蘆洲 北海岸活蝦之家 不算近 但周邊有捷運跟公車 所以交通上不難 我跟樂哥大部份都是下班騎車過去 挺快的
捷運最近的站是 徐匯中學站 不過需要徒步約10分鐘 跟朋友一路走過去 說老闆壞話 很快就打發(fā)掉了～
這家店 位在蘆州尼加拉瓜公園一帶 但因為對面是x金海岸活蝦之家 很多人都會去吃對面的x金海岸滑蝦之家而忽略 比x金海岸更威的北海岸活蝦之家在斜對面 要不是我的朋友之前帶我來吃 說真的 我還真得不知道有這麼棒的餐廳在這裡！
走進店裡 會以為老板是賣鹽燈 聚寶盆之類的 實在太不像活蝦店了 不過我後來跟老板有點混熟 才瞭解 原來老板有在研究風水
所以才會有一堆風水的擺設 而且若是對鹽燈 聚寶盆有興趣 可以跟老板切磋切磋～
?很意外的是 明明這麼強大的店 怎麼會沒什麼人寫文章 我在網(wǎng)路找尋關於北海岸活蝦之家的資料 少到可憐
不寫不行啊～這家店的真的很威 我一定要讓更多人看到 然後去給我吃！
而且有在看我facebook的人都應該相當熟悉 我很常一段時間就會po文這間店 而且都在半夜宵夜時刻放?
很多朋友都說 要封鎖我 因為我老是閃美食 哈哈哈～?
餐具自己拿取 白飯外帶10元/1碗 內用則是免費 愛吃飯的人 可以狂吃?
?飲料 就是一般熱炒店不會少的 芭樂汁 柳橙汁 汽水 當然少不了吃熱炒必備的 啤酒 這裡也有提供
北海岸活蝦之家 目前人手短缺 所以只有老板一個人負責點餐 出菜 整理 所以記得要有同理心喔～
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大大黑板寫著店家招牌料理?
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北海岸活蝦之家提供多種活蝦料理 熱炒 還有鳳螺跟蟹腳料理 平均一鍋500起 分量約莫12~15隻泰國蝦 而且不是小蝦喔
熱炒類價位從100起 平價好吃 朋友一起來吃超劃算的～
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我非必要不會來這池子看蝦 畢竟是活蝦料理 基於阿罵說 不要吃為我們而死的動物 會有殺生罪的道理 我出去能不吃現(xiàn)殺就不吃
但 很詭異的是 蝦子對我來說 好像是帶殼的肉 我沒什麼感覺 不過 我也不會去釣蝦場釣蝦 那卻又太殘忍 我真的是有病啊！
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每一桌都會有 這樣的小盆子 放蝦殼的 比較乾淨
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講到這個 我不禁要稱讚我自己 因為我們常去吃 每吃完一隻蝦 我就必須要擦手 不然會黏黏的 後來我就自備手套
樂哥跟朋友每次吃 看到我拿出手套來 直呼：你也專業(yè)了吧～
當然要專業(yè)的呀～
上菜！！
我每次都會點的 麻油麵線50/碗
我很喜歡吃麵線 尤其是湯的?
家常菜 菜脯蛋 120元 這是必備媽媽菜啊 熱熱吃配上白飯很開胃 滿滿蛋香跟菜脯的鹹香搭在一起 真的是好夥伴～
樂哥最愛款 炒高麗菜 100元 而且一定要炒辣 來自高山上的高麗菜 吸飽了高山上的水氣精華 非常鮮甜～很脆很甜耶～
call me 蛤礪王子 我超愛吃炒蛤礪 180元 很大一盤 而且不是小顆蛤礪喔 肉質非常緊實 加上九層塔拌炒 香氣逼人
另外蛤礪湯汁 我都拿來淋在白飯上吃 很下飯～?
樂哥每次必點款 三杯軟絲 380元 軟絲超肥美的啦 肉質也很新鮮有彈性?
香酥肥腸 280元 很特別的是 店家肥腸有先炸過在混蔥蒜大火快炒 吃起來 肥腸非常香酥脆口沒有一種味道『我最怕的味道』?
吃完了一些熱炒 重頭戲要上場了 是的！！
我超級推薦的 店家王牌 奶油蝦500/鍋 上場啦～不騙你 一打開蓋子 奶油焦香氣直接灌爆你全身?
我吃過很多家活蝦料理 我敢保證 這真的在別的地方 至少我目前吃過的店 沒有一家可以比得上
一般店家處理奶油蝦 都是以 洋蔥跟乳馬琳 做成比較濕潤的口感 但是會煮菜的人都知道
帶殼海鮮是不好入味的 北海岸活蝦之家 這點就做得很好 奶油醬汁完全被蝦子給吸飽了 連外殼也都是奶油將汁
建議 外殼可以吸乾奶油醬汁 非常棒啊！?
蝦肉部分 因為就說是活蝦了 所以不用說 自然是彈牙緊實～
蝦頭不要錯過 蝦膏粉多 雖說膽固醇要顧 但這個膽固醇 我 可 以 ！
喜歡吃酸的人 可以點 檸檬蝦500/鍋 很重的檸檬味 這是道帶酸度的活蝦料理 也很好吃～清爽許多
一般到活蝦之家 大家都會點的蝦類之一 當然少不了 胡椒蝦500/鍋 充滿辣香 越吃越辣 但又好涮嘴～一隻接一隻 停不了～
胡椒粉應該有店家特調香料 有一股中藥香氣 算是重口味的一道料理 連手指頭都不能錯過！
我個人也很愛的之一 鹹酥蝦500/鍋 聽起來沒什麼 但味道會讓你一直想 大量的辛香料佈滿在蝦蝦上面 光畫面就很養(yǎng)眼～
這道料理 我建議 連蝦殼都吃掉 因為事先炸過 所以蝦殼很脆 多吃甲殻素可以幫助減重喔～哈哈哈哈！
沒有湯 就不算完美結局?
味噌蛋花湯280元 裡面除了如紗一般的蛋花外 還有豆腐跟蔥花 這根本是為我量身打造啊！
在吃完一大堆蝦料理 來上一碗熱呼呼湯品 實在好棒耶～
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後記
北海岸活蝦之家 除了 我最推薦的 奶油蝦 鹹酥蝦 胡椒蝦 檸檬蝦之外 另外 酸辣蝦 沙茶蝦 蒜頭蝦 我也很推推～
應該說 他們店裡16種蝦料理 我已全數(shù)攻略完畢了～每一種都有特色 不過 我強烈建議 奶油蝦 不要少了它！！
因 為 它 真 的 很 威 阿 ！
北海岸活蝦之家
地址：新北市蘆洲區(qū)集賢路一段350號『招牌比較小 要仔細看』
電話：02-8286-7596
交通：捷運 徐匯中學站 步行10分鐘 或 搭乘公車
時間：17:00~04:00『是情況而定 店家每日泰國蝦新鮮進貨 提早賣完就沒啦』
FB：店家沒有粉絲團
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最後 謝謝大家看我的文章 也謝謝大家的指教與欣賞 如果可以 請大家?guī)臀彝仆?是我寫文的動力喔
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