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米兒&三分像料理

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

02-2760-8887
臺北市松山區撫遠街251.253號(民生國中)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

這次米兒來到了 臺北市松山區撫遠街的 漁之村 臺菜海鮮餐廳 這次是朋友請客 聽說今天一整桌吃下來 大約是7000元 但是詳細價錢還是要自己跟老闆討論討論呦! 因為你也是可以辦不同價錢吃不同的菜 但是米兒今天吃得 就是7000元的搭配 感覺是很劃算呢! 他們桌數蠻多的! 後面是小包廂 但是包廂可以打開 所以桌數就會再增加 我們今天是做在小包廂裡 有兩桌 而且裡面還有洗手間 很方便 不用一直跑出去 桌上餐具都擺設整齊 而且桌巾都很乾淨 沒有任何污漬~ 這邊是靠近廚房的地方 海鮮餐廳當然是一定要有水族箱囉~ 我們待會要吃得魚就在裡面游來游去呢~ 我還有看到超大隻的龍膽石斑 結果還有人跟我說 龍膽石斑還有更大隻的 ?讓米兒無法想像哩!!! 整間店就是圍繞著很熱鬧的氣氛 而且地點很好找 完全不會迷路 招牌也超醒目不會略過他 開始上菜囉!!! 第一道就讓人 驚呼連連超霸氣的! 綜合刺生 擺盤超壯觀 生魚片新鮮 而且也還是厚切的~ 旁邊還有附一小盤的水果沙拉 這道光看外表是不知道是什麼 但是一聽到菜名 米兒就開心不已 因為它是炒龍腸 也就是曼波魚的腸子 好吃到 沒話說 只有懂的才知道這是好東西!XD 臘味油飯 這個也超好吃的! ?調味適中 香氣夠 上面的臘腸有兩種口味 個人偏愛紅色的 吃油飯真的要細嚼慢嚥 不然就像米兒一樣 吃完油飯都胃痛 >< 這道是全場朋友讚賞有佳的一道料理 脆皮雞 看她油亮油亮的程度就知道! 完全可口樣 米兒在拍時就聞到雞肉香氣 還有很強的地方就是 因為是脆皮 ?所以師傅切的時候刀工很重要 不然一般人切根本支離破碎XD 看那油亮脆皮 搭上鮮嫩多汁的雞肉 一口咬下? 真的好銷魂呀!!! 完全不吃雞皮的米兒 就此愛上XD 香脆油香卻不膩口!!! 現在看到照片都還在回味呢! 接下來是 德國豬腳 最近一直吵著想吃豬腳的米兒 就在這裡實現啦XD 超級剛好的 光是看刀叉的比例就知道這隻豬腳根本是巨無霸 德國豬腳的工序也很複雜 先滷在煎再烤~~層層都是功夫呀! 所以這道料理也是大家一直誇獎的! 豬肉軟嫩度控制的剛好 接下來是 生菜蝦鬆 在米兒以前吃到的印象是非常乾的蝦鬆 且油條比蝦多 這裡的是蝦子比脆餅的配料多 老闆簡直毫不手軟的 濕潤度剛好 味道剛好 脆餅比例剛好 搭配著新鮮的美生菜 一口吃下 ?無比爽口 而且還吃得到蝦子的甜呢! 這道也是被秒殺!!!! 接下來這道是 ?宜蘭的傳統名菜 西魯肉 ?在場超多人不認識這道菜的 包括米兒~ 所以米兒上網查了查資料 他其實就是什錦羹 ?米兒覺得他基本的配料做法很像白菜滷還是大鍋菜 但是其實我們吃到的更像是佛跳牆 為何這樣說 就看下面那張照片啦! 竟然有大大的海參ㄝ 還有看到魚皮?蝦子?干貝 而米兒還有吃到 竹笙 魚翅 蟹管 豬腳筋 簡直就是一鍋超高級的佛跳牆 而且湯底超好喝的 米兒吃了很多碗 魚翅也非常大塊 怎麼說 也很久沒吃到這樣高級的食材了~ 真的很開心 滿足~ 接下來這隻就是 剛剛在外面水族箱看到游來游去的虎班啦~ 如果有想要必須先打電話訂購呦! 烹飪方式 清蒸 好的新鮮的魚就是要這樣烹煮才能顯示出他的美味 醬汁就是小時候辦桌吃到的味道 不禁讓米兒懷念又懷念 而且虎斑的肉好細嫩 ?一點也不腥 所以米兒也吃了一大塊呢! 最後就上了甜點水果的部分囉~ 甜點不知道會不會換但是這次吃到的是奶皇包 水果應該就是照季節變動 水果也挑選的好甜 >< 超久沒吃蓮霧的米兒 幾乎是一直在吃XD 這是一間 吃到路邊攤的價格 但是 有五星級享受的臺菜海鮮餐廳 而師傅們都有著10年以上的廚齡,經驗老到.技術高超 過年就不要讓媽咪辛苦的主一大桌菜 ?直接到 漁之村 就好啦! (不確定是否有營業 請電話詢問並訂位呦! 而 尾牙還是春酒甚至是生日宴壽.結婚宴客 都可以選擇 漁之村臺菜海鮮餐廳 ? 臺北市 臺菜海鮮餐廳推薦 ? 到2016年2月19號以前有團購券可以買呦! ?129元可以抵200元的消費金額呦! 詳情請點 →?http://www.gomaji.com/Taipei_p105073.html ? ? 以上資訊為店家提供為主 其他資訊請至粉絲團或電話查詢詢問 ? ? 漁之村 臺菜海鮮餐廳 一~日 11:30~14:00 17:00~00:00 臺北市松山區撫遠街251.253號(民生國中) 02-2760-8887 ? ? 喜歡米兒的分享 請到?米兒&三分像料理?給米兒個讚鼓勵優! ? 全皆由本人親自體驗 請安心食用 ? ? ?