食用日期：2016/01/17 (日) 下午 14:00

好久沒有吃港式蒸籠點(diǎn)心了。
好像以前就有提過葉子很愛港點(diǎn)。

這次收到?蒸豐吃處?的邀約，
讓葉子一解饞癮摟~:9

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蒸豐吃處是位在蘆州區(qū)，
開車過來從蘆州交流道下離不遠(yuǎn)。

搭大眾運(yùn)輸工具的話，
公車的部份可以搭到長榮光明路口，
捷運(yùn)的話是蘆州站，步行約12分鐘。

一開始看到他們的店名「蒸豐吃處」時(shí)，
葉子馬上就發(fā)現(xiàn)是「爭風(fēng)吃醋」的諧音，
感覺好像到裡頭用餐會(huì)讓人到吃醋(笑)

不過其實(shí)他們宗旨是
「蒸的好豐富．吃的好去處」。


一走進(jìn)店裡，服務(wù)人員馬上前來詢問帶位。
店面頗寬敞，沒有太華麗的裝潢，走簡潔路線。

不過有蒸籠的加持，
仍有港式茶飲餐廳的氛圍。


裡頭大多是四人桌，感覺就是適合家庭或朋友，
三、四個(gè)人一起來用餐，也是分食港點(diǎn)適合的人數(shù)。


靠裡頭的地方，有透明的區(qū)塊可以直接看到廚房裡頭。
看到那堆高高的蒸籠，真的就很有吃港點(diǎn)的fu了~

接著直接來看Menu吧：

這裡是自己劃單的方式，劃單完再拿到櫃檯即可。

不難發(fā)現(xiàn)這裡真是以蒸籠點(diǎn)心為主，佔(zhàn)了近半頁，
另外也有燉湯、粥品、煎炸物，與港式甜點(diǎn)。
全部的價(jià)格都不破百元，相當(dāng)親民。

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另外背面是飲品的部份。
除了特別的港式茶飲，也有些特別的夏冬飲品。

Menu他們網(wǎng)站上也有，葉子就沒有細(xì)拍了，
有興趣的捧油可以點(diǎn)?這裡?直接連結(jié)去看。

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這裡算是半自助式，這裡有個(gè)自助臺(tái)，
餐具、醬料等全都在這裡自取。

醬料的部份除了基本的醬油、辣椒、
蒜蓉醬外，還有港點(diǎn)會(huì)配的黃芥末、薑絲。

另外讓覺得滿貼心的是這裡也有兒童餐具。
也因?yàn)槭前胱灾剑詻]有收取服務(wù)費(fèi)與茶水費(fèi)喔。


醬料部份都調(diào)得滿剛好的，蒜蓉醬油仍是葉子的最愛。
辣醬帶有豆豉的鹹香味，真的滿辣的，建議酌量取用。


竹笙筍香排骨?(NT$79)

先上桌的是燉湯類的竹笙筍香排骨湯。
是用可愛的小甕盛裝，一開蓋就聞到排骨湯的香氣。


裡頭的料還不少，排骨的量也是，
讓葉子意外的是湯頭的部份，
真的有燉煮過的大骨湯滋味，
熱呼呼的，喝來很順口。


鮮桔檸檬?(NT$49)、普洱茶?(熱/NT$29)、普洱拿鐵?(熱/NT$59)

飲品的部份是用外帶杯裝，
猜想應(yīng)該是因?yàn)楹艽笠槐?br>喝不完方便讓人直接帶走。

鮮桔檸檬還滿順口的，酸甜度適中很解膩。
普洱拿鐵主重茶味，普洱茶味濃而不澀。


臘味蘿蔔糕?(3片/NT$49)

再來就是港點(diǎn)摟~先來看到的是蘿蔔糕。


這蘿蔔糕的口感偏軟一些，沒有太多油，
比較像是蒸的口感。配上蒜蓉醬很對(duì)味。


香脆炸春捲?(3捲/NT$79)

接著是香脆炸春脆。


一咬下，有驚喜到。

蝦捲外皮炸得非常酥脆，
裡頭吃來是爽口的鮮味，
看的到蝦肉，很得葉爸的心。


再來是蒸籠點(diǎn)心陸續(xù)上桌摟~!


蟹子燒賣皇?(3個(gè)/NT$59)

這個(gè)蟹子燒賣皇是必點(diǎn)的燒賣之一。
一份三個(gè)剛剛好三個(gè)人分食。


一咬下，裡頭有包著整尾蝦仁，
肉餡的部份帶汁、鹹甜而不膩，
口感飽實(shí)，外皮滑順，頗得心。


小籠湯包?(NT$69)

接著看到的是小籠湯包。


一咬下，小籠湯包汁液馬上流出。

品嚐時(shí)發(fā)現(xiàn)這小籠湯包肉餡不只有肉味，
仔細(xì)一看，發(fā)現(xiàn)好像還有胡蘿蔔的樣子，
讓這小籠湯包吃來不會(huì)只有單調(diào)的肉味。


黃金流沙包?(3顆/NT$59)

接著是葉子想吃很久的黃金流沙包。


一扒開來，馬上就看到裡頭的流沙餡了!


裡頭的流沙餡吃來鹹甜濃郁，包子皮鬆軟，
配上流沙餡將將好。葉子可以一次喀兩個(gè)沒問題~:9


蠔皇叉燒包?(2顆/NT$59)

再來是叉燒包。

這叉燒包餡也不少，鹹甜味中鹹味稍顯，
包子皮的部份較緊實(shí)一些。


韭黃鮮蝦腸粉?(NT$89)

再來是葉子也想吃很久的蝦仁腸粉~


一條腸粉裡頭有三隻飽實(shí)的蝦仁，
腸粉滑口，加上飽口的蝦仁、醬油，
真的解到葉子最想吃的港點(diǎn)滋味了!

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及第皮蛋肉絲粥?(NT$59)

接著是葉子也很久沒吃的皮蛋粥。

一碗還不小碗，若沒特別餓，
可以一個(gè)人點(diǎn)一碗粥再加小點(diǎn)就是一餐了。


這粥已煮到非常糊爛，看不到米飯，
吃來味道不算重，很溫合，
重口味的捧油可以再加些胡椒。

這碗粥裡頭的肉絲、皮蛋還不少，
葉子不知不覺就一口接一口。


鮮北菇燒賣?(3個(gè)/NT$59)

因?yàn)閷?duì)前頭的燒賣印象很不錯(cuò)，
後來又加點(diǎn)了這個(gè)鮮北菇燒賣，
上頭有顆可愛的菇菇，很搶眼。


一吃，發(fā)現(xiàn)它和上頭的蟹子燒賣皇的肉餡味道相似，
不過多了明顯的菇味。他們的燒賣很對(duì)葉子的胃呢。


荷葉糯米飯?(2個(gè)/NT$69)

接著是荷葉糯米飯，
一份有兩個(gè)，個(gè)頭也不算迷你。


一打開~馬上就聞到米飯帶著荷葉香氣撲鼻而來。
原本以為只會(huì)夾有簡單的少許肉餡而已，
一看發(fā)現(xiàn)居然有蛋黃呢。


這糯米飯的口感比一般的還溼一些，感覺水氣比較多，
猜想可能是蒸比較久的關(guān)係，不過口感上是較好咬的。

米飯裡頭包的肉餡還不少，味道也頗對(duì)葉子的味。


這裡整體吃下來，讓葉子印象深刻的就是燉湯、燒賣，
還有這黃金流沙包~! 現(xiàn)在到又想吃了~:9

蒸豐吃處的港點(diǎn)是真的滿豐富的，
還有豉汁蒸鳳爪、排骨等經(jīng)典港點(diǎn)，
都能以不到百元的平實(shí)親民的價(jià)格能嚐到，
很適合三五好友或小家庭來一起享用平價(jià)港點(diǎn)! :9

?【蒸豐吃處】???

(蘆洲直營店)
地址：新北市蘆洲區(qū)長榮路343號(hào)
TEL：02-2288-1047
(無開放訂位，皆採現(xiàn)場(chǎng)候位)
營業(yè)時(shí)間：
週一~五 11:00~14:30 17:00~22:00
週六、日 11:00~22:00
網(wǎng)站：http://sweet-dim-sum.com/
FB：蒸豐吃處

．無服務(wù)費(fèi)&茶水費(fèi)

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