玄麻蕎麥處~臺北東區精緻和風Q彈蕎麥麵 白丸牛奶味增豚肉湯麵 赤丸辣油豚肉湯麵 柚香明太子馬鈴薯 田品堂檸檬薑茶
圖多的原文網址:http://geewui.pixnet.net/blog/post/317289249
這家蕎麥麵還蠻好吃的!
我是兩人同行,吃了白丸牛奶味增豚肉湯麵、赤丸辣油豚肉湯麵等日式蕎麥湯麵。
還吃了柚香明太子馬鈴薯點心跟喝了田品堂的檸檬薑茶飲品!
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口感分享如下~
白丸牛奶味增豚肉湯麵:
這是牛奶湯頭,味道甜香,非常好喝!
不過,這牛奶湯頭喝久會有點膩,建議加上七味粉或是其他調味料再稍加調味,會更吃得下一整碗?。?/p>
蕎麥麵的口感彈牙,吃起來會越嚼香,很有嚼勁唷~
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赤丸辣油豚肉湯麵:
這碗蕎麥麵的湯頭對我而言有些太鹹,湯頭很濃香,辣度也蠻夠的,吃起來非常夠味?。?/span>
辣油的辣度可以再調,喜歡更辣的,就請店家幫忙一下吧!
麵體一開始上桌是彈香的,不過,泡久還是會軟掉啦~
我是臺灣人,我真的沒吃那麼鹹呀!
懶懶子建議鹹度可以調低一些啦!
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柚香明太子馬鈴薯:
這馬鈴薯是保留外皮,裡頭裝填著柚香醬混合搗成泥的綿密馬鈴薯泥,最上層鋪上明太子美乃滋,再烤香上桌~
吃起來口感非常豐富,馬鈴薯泥中有著柚子皮的香氣跟微苦口感,與明太子美乃滋一起入口真是好吃呢!
不過,這道菜只能趁熱吃!
因為冷了會有些許明太子的腥味,可以學我請店家加熱後再食用唷~
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田品堂的檸檬薑茶:
這檸檬薑茶是來自甜品堂甜點店。
在冬天喝一杯溫熱且帶著檸檬香氣的微甜薑茶,真的蠻暖心的呢!
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店外環境~
店內環境~
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店家資訊
地?????? 址: | 臺北市大安區忠孝東路四段216巷27弄8號1樓 |
電?????? 話: | 02-2775-3555 |
營業時間: |
週一至週五,11:30~14:30,17:30~21:30(最後點餐14:00,21:00)
週六至週日,11:30~15:30,17:30~21:30(最後點餐15:00,21:00)
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官方臉書: | 玄麻蕎麥處 |
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