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桃園美食小舖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):桃園市 > 桃園區(qū)

造訪商家: 欣欣大眾鐵板燒
桃園市桃園區(qū)民生路81號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
2.85
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
2.50

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桃園鐵板燒老店「欣欣大眾鐵板燒」一分為二後,我們前次於桃園區(qū)民生路81號(hào)原址「欣欣大眾鐵板燒」(食記請(qǐng)參見(jiàn)【欣欣大眾鐵板燒】基本炒肉有亮點(diǎn))嚐鮮,覺(jué)得唯一亮點(diǎn)是基本的炒肉,但醬油味仍嫌重了點(diǎn)。我們特地跑去桃園區(qū)民生路364號(hào)這間新的店,亦名為「欣欣大眾鐵板燒」,但為了好分辨,就在標(biāo)題加個(gè)(新)囉!

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也同樣點(diǎn)了「豬肉」(130元),另外點(diǎn)了「蟹腳肉」(210元)、「白飯」(10元)、「九層塔蛋」(15元)及「蔥蛋」(15元)。有免費(fèi)續(xù)的「湯品」為紫菜蛋花湯,熱度及用料都不錯(cuò)。不過(guò),飲料及白飯都要另外計(jì)費(fèi),兩家同樣都不能算是平價(jià)鐵板燒。

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兩樣「青菜」,一般般,但味道幾乎是醬油味。

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「九層塔蛋」及「蔥蛋」還可以。

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「豬肉」這炒肉片,不像其他鐵板燒一般炒肉片散到剩小片肉屑,這豬肉片大片且口感佳,搭配有蔥、蒜提味的醬汁,我們認(rèn)為是亮點(diǎn)(與另一家店評(píng)語(yǔ)同)。當(dāng)然,這盤(pán)炒豬肉,醬油味偏重了點(diǎn),甚至比另一間店還鹹些,好處是很好下飯。

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老婆喜歡的「蟹腳肉」上桌,師傅甫端上,這蟹腳肉的粗肥程度著實(shí)令人驚喜,但我們吃了一口,都覺(jué)得有腥味外,整體味道也不怎樣,我們?cè)u(píng)這道蟹腳肉為「金絮其外、敗絮其中」,有些失望。

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整體而言,「(新)欣欣大眾鐵板燒」的基本炒豬肉,肉大片且口感佳,搭配有蔥、蒜提味的醬汁,醬油味重,甚至比舊址那家更鹹。另一道蟹腳肉則是金絮其外,敗絮其中,失望。結(jié)論,這兩家同名的「欣欣大眾鐵板燒」,我們覺(jué)得唯一亮點(diǎn)是基本炒肉,肉質(zhì)不錯(cuò),雖鹹但好下飯。

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(新)欣欣大眾鐵板燒

桃園市桃園區(qū)民生路364號(hào)

03-333-6522

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