?

?

阿豬這次快閃臺南決心要征服上回胃痛錯過的炸雞名店-炸雞洋行!!!

登愣!!!!好大一個晴天霹靂

沒想到國華街分店居然周一公休!

秉持著滴水穿石磨杵成針的精神(炸雞的威力就是可以讓阿豬一秒古人上身)

安平有分店而且周一有營業!!!!!(分店公休日錯開真的是太佛心了!!!!)

?

?

安平店門口有隻嬌阿咖的雞模樣十分討喜

連我們最忠實的朋友都無法抗拒炸雞的誘惑在外癡癡等候呢

大家如果不怕狗可以考慮把骨頭給牠們吃喔~

店鋪用木頭跟客家花布裝飾更顯復古

裝潢簡單外也給人一種乾淨衛生得好印象

店家的除油煙機應該蠻賣力運轉的

阿豬在店門口幾乎聞不太到油臭味耶

店內炸雞有分八兩(L型雞腿)/三兩(一般雞腿)及雞塊另外還有馬鈴薯

怕油膩的可以點茶去油解膩喝心安

信仰美式吃法的也有碳酸飲料能選擇囉

櫥窗裡金黃色的棒棒腿們無聲的招手

這時候連等個一分鐘都覺得太久!!!!!!!!!

雞塊大小比繼光香香雞來的大一些

叫號取餐區

阿豬平日下午前往大概等個五分鐘就拿到哩

一旁有提供座位給等待的客人休息

如果你是一雞到手就毫無理智需要馬上完食的客人也歡迎入座喔

(阿豬就是這款人啦~)

有洗手臺可以清洗之外店家還很貼心放了濕紙巾在袋中

大家就別害怕粗魯別顧形象了!!徒手直接大啃是對炸雞的基本尊重唷!!!!!

(根本在教壞小孩)

終於拿到哩!!!!

八兩炸雞腿($60)

手掌大的L型大雞腿包含雞小腿跟雞大腿

從酥脆外皮跟色澤來看是偏臺式的炸法

皮薄酥脆帶點胡椒味

連平常不太敢吃雞皮的阿豬都像煞車失靈一樣無法停止的啃食!!!!

這雞肉真的是沒在開玩笑的鮮嫩又多汁!!!

油亮油亮的不是油喔是肉汁!!!!!!(店家真的可以主打"多汁"啦我不會報警!!!)

每一寸肉都嫩到一個嚇死人!!!!!!

這油炸功夫可稱得上臺南傳奇臺灣之光哩

香酥雞塊($50)

一包大約有六七塊的雞塊

戳一塊起來就知道不是可惡的骨頭大軍假冒雞塊騙人

但經過八兩腿的重量級下馬威後這雞塊只能心服口服報名輕量級啦

店家很貼心提供八兩雞腿食用SOP~

漫畫式說明太古錐了啦!!!

阿豬是吃完才發現這張,還真的是有不小心屁股微翹身體前傾了哩(怎麼好像有點SEXY)

?

炸雞腿沒什麼稀奇,但炸雞洋行的八兩雞腿真的會讓你覺得神奇!!!!!!!

阿豬已經好久沒吃到如此可口又不膩的炸雞了~

來到臺南除了當地吃不完的古早味小吃.

可以留點空間給炸雞洋行喔不會後悔的~~~

(吼!臺南真的是用美食逼死人的狠角色欸!!!!!)

?

推薦給當膩現代人想一秒變原始人徒手大啃雞腿的你!!!!

?

分店資訊:

>國華店:

位置-臺南市國華街22-2號(淺草商圈)

營業時間-週三到周日12:00-18:00(售完為止)

>榮譽店:

位置-臺南市東區榮譽街146號

營業時間-周二到周日11:00-19:30(售完為止)

?

?

?

食記將不定期更新於FB，歡迎來醜女食記按讚?

?

?