蛋餅王
當(dāng)肉粽遇到蛋餅究竟會變出什麼樣的組合?
一般蛋餅裡面大多包著培根.熱狗.玉米.起司等等的料,
蛋餅王卻顛覆想像在蛋餅裡加入各種創(chuàng)意的料,
像是肉粽.蘿蔔糕.泡菜.皮蛋.章魚燒.鹹蛋肉等等意想不到的食材。
時間緊迫還了摩托車已經(jīng)來不及敢往瑞豐夜市,
於是走到路的盡頭探頭一望忽然發(fā)現(xiàn)是朋友推薦的蛋餅王,
覺得總比吃餃子強(qiáng)多了二話不說就走了過去。
[MENU]
有別於一般早餐店的蛋餅,
蛋餅王種類選擇更多也很有創(chuàng)意,
雖然價位稍微高了一點(diǎn)可是其他地方可是買不到這些口味。
[肉粽蛋餅]$65
粽子灑上花生粉大概是南部獨(dú)有的傳統(tǒng)吃法,
肉粽蛋餅也遵循傳統(tǒng)吃法撒上花生粉。
吃起來軟綿入口即化米粒與米粒之間界線已漸漸模糊,
仿佛在吃大腸包小腸的大腸口感,
肉粽與蛋餅界線早已分不清兩者已經(jīng)完美的融為一體。
肉粽蛋餅還吃的到肉粽的蛋黃與肉不單單只有糯米。
忽然發(fā)現(xiàn)蛋餅王的蛋餅很特別蛋居然在餅皮外面,
不像一般蛋餅是先放一層餅皮在加蛋下去煎。
[九層塔蛋餅]$25
九層塔蛋餅略顯單薄九層塔香氣不夠濃郁。
[九層塔高麗菜蛋餅]$40
[章魚燒蛋餅]$55
章魚燒蛋餅上頭撒滿滿的柴魚
[蘿蔔糕蛋餅]$45
蘿蔔糕煎外表煎的酥脆。
[巧克力香蕉蛋餅]$60
其實巧克力香蕉蛋餅我倒覺得不算是蛋餅類的,
因為餅皮吃起來不是蛋餅皮反而像是法式薄餅的餅皮,
法式薄餅外皮包覆著香蕉撒上滿滿的巧克力粉與糖粉,
冰涼香甜的香蕉與軟軟的餅皮相互結(jié)合。
[手工鹹蛋肉蛋餅]$60
[老闆隨便煎蛋餅]$75
老闆隨便煎蛋餅滿滿的泡菜與蘿蔔糕,
輕輕一拉牽絲的起司相當(dāng)誘人。
[蛋餅王地址:高雄市三民區(qū)河北二路口]
謝謝觀賞~
[高雄火車站]有吃過肉粽與蛋餅的組合嗎?
2016-02-03 08:47:54
文章類別:美食-食記心得
縣市地區(qū):高雄市 > 三民區(qū)