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小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

02-2996-7091
新北市新莊區幸福路694號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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?? 更完整精彩圖文請至:http://juishanchang.pixnet.net/blog/post/443757089

看完韓劇是不是很想和歐爸、歐逆吃一樣的食物呢?

尤其是酸酸辣辣的泡菜和韓式辣醬,常見的韓式料理有辣年糕、部隊鍋、石鍋拌飯、海鮮煎餅,每一樣都想吃啦~


乾的韓式火鍋有吃過嗎?
還記得小珊珊第一次來吃劉震川,令人一再回味!好一陣子沒來這間餐廳了!
第一次食記請點我
不只又有新菜色還推出商業午餐呢!讓你在繁忙的中午又多了新的選擇!?

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得知劉震川創始店其實是在新北市的新莊區,而且還是新莊當地頗有名氣的店,自認很愛吃火鍋的我,也該來記錄一下才是??


前菜:泡菜+豆芽/辣炒年糕
吃到好吃的泡菜真的會讓你感到難忘,這兒的味道就跟去韓國食堂吃到的泡菜味道一樣,很韓國!?


不是我誇張,超Q彈辣炒年糕沒吃過會後悔喔。。。
肥肥的年糕超Q彈超入味,都不會軟軟爛爛,咬勁十足!
超好吃的啦~小珊珊一口接一口的停不了?


每一鍋都會附上菜盤,感覺盤子都要擺不下這些蔬菜?


起司海鮮鍋

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看看這裡面豐富的海鮮料(蝦仁、章魚、蛤蜊、干貝),很真材實料?


這鍋真的有推薦,小辣的海鮮口味,平常不太吃辣的我也可以接受的香辣,不敢吃太辣口味,想溫潤一點的,可以點這起司鍋喔~
臺灣少見的乾式麻辣火鍋,經過再拌炒一下,讓整體更加均勻,香味瞬間撲鼻而來衝入鼻腔讓人口水狂流,香味更是滲入其中。?


年糕煮過後會稍微 “澎”起來 ... 稍稍煮一下就很軟很Q了,加上黏稠的辣汁,吃起來很入味,辣味更足,色澤也更棒?


劉震川的特色火烤兩吃,就是烤肉吃到剩下1/3,準備加湯加麵加菜盤囉~?


而且用的都是韓式拉麵不是常見的辛拉麵,而是不倒翁拉麵
麵條真的特別Q彈帶勁,再加上起司片融在湯裡,可以吸附更飽滿的湯汁,味道是很濃郁,讓每一口都滿足!?


海鮮煎餅

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吃過他們家的煎餅,肯定會跟小珊珊一樣直嚷嚷海鮮煎餅太小一份吃不過癮……
一大份的海鮮煎餅吃起來又Q又脆,裡面包滿鮮蝦與花枝等等,內餡相當豐富??


吃起來不油膩,酥脆的口感讓人難忘,隨便咬一口都是海味十足,沾上自家特製的沾醬超涮嘴,即使不沾醬單吃也很好吃?


炸雞

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因為韓劇旋風襲擊臺灣,很多人都想與韓劇情節一樣吃著炸雞喝著啤酒
酥脆的炸雞裹上一層韓式甜辣醬,外焦裡嫩,口感甜甜辣辣,雞肉吃起來很軟嫩多汁
要不是還要留點胃吃下一鍋,我們很想再來一盤!?


起司泡菜燒肉鍋

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泡菜也來嚕?最下層撲滿著泡菜,好濃郁的泡菜味??


酸酸微辣又脆的泡菜加上嫩口的肉片,一口一口停不下來。。。
就算把泡菜料吃光,只有沾到泡菜醬汁的白飯,也可以吃得津津有味
冷冷的天,吃完這一鍋,全身都暖起來惹?
韓式泡菜搭上燒肉最爽口,一口咬下,肉汁飽滿搭上韓式泡菜特有的脆感與酸辣,好吃不油膩,非常過癮?


烤五花肉

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略帶一點油脂的五花肉,要烤到稍微焦一點
花肉入口,一點都不膩,滿口肉香,絕對推薦!??


正宗韓式烤五花肉都是佐醬包菜一口塞進嘴裡,豪邁大口吃!
這兒還有一個秘密武器唷,還要加一口飯,爽脆鮮甜?

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烤五花肉附湯
有沒有看錯?!第一次看到附湯竟然這麼大手筆,給那麼多海鮮料!!!
第一次喝到它的湯只有“驚為天人”可以形容!!
高湯當湯底,加上鮮蝦、透抽、蛤蠣,100%原汁原味、滴滴精華
老闆。。。可以再來一碗嗎?!?


吃燒烤或是火鍋最後總是免不了要來球冰淇淋畫下完美的句點啊?


小珊珊碎碎念:
說到臺北火鍋數都數不完,可是會讓人想念味道佇叨位?
劉震川推出多種超特別的火鍋,有乾鍋也有湯鍋,應有盡有哦?
很不一樣的日韓風味鍋喔,平價又美味
最重要的是,春節也不打烊(除夕休),ㄎㄎㄎ?小珊珊很快就會再再訪嚕!

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【店家資訊】
※劉震川日韓風味鍋(新莊幸福店)※
地址|新北市新莊區幸福路694號1樓
營業時間|週一至週日 AM11:00~PM10:30
訂位電話|(02)2996-7091
★臉書粉絲團:劉震川日韓風味鍋(新莊幸福店)?


※劉震川日韓大食館(光復店)※
地址|臺北市大安區光復南路280巷50號
訂位電話|(02)2711-1027
※劉震川日韓大食館 - 公館店※
地址|臺北市羅斯福路三段284巷13號1樓
訂位電話|(02)2367-0070

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