一直以來(lái)就很喜歡吃日本料理，而日本料理店當(dāng)中總會(huì)夾雜著日式炸豬排來(lái)賣(mài)，而熱血每次一定都會(huì)點(diǎn)上一塊來(lái)吃吃!不吃都會(huì)覺(jué)得哪裡不對(duì)勁捏!!!我尤其喜歡那種肉大塊又扎實(shí)的口感，咀嚼起來(lái)加上外皮麵衣卡滋卡滋的相當(dāng)好吃!

那麼這次熱血就是要來(lái)跟大家報(bào)告這間日式炸豬排專(zhuān)賣(mài)店：小吉藏!

這間店原本在安平運(yùn)河旁，離熱血家只有一橋之隔!!!但總是都沒(méi)有來(lái)吃過(guò)

等到他擴(kuò)大營(yíng)業(yè)後的今日才有空來(lái)品嚐!也不算太晚啦，這次就帶大家進(jìn)來(lái)看看他們到底葫蘆裡賣(mài)了什麼樣的美味吧~

小吉藏搬家後就移到臺(tái)南市立棒球場(chǎng)的對(duì)面，位置相當(dāng)搶眼!而且因?yàn)殡x棒球場(chǎng)近的關(guān)係，有時(shí)候還會(huì)看到有職棒球星來(lái)用餐，像熱血前去的當(dāng)天就碰到大概兩位選手!!(但是我叫不出名字XD)

很搶眼的日式建築和裝潢，從外觀其實(shí)就可以看出他們的用心程度!

看看~是不是濃濃的日式風(fēng)格呢!其實(shí)走進(jìn)去之後也是相當(dāng)?shù)挠忻栏朽?/span>

一進(jìn)店門(mén)口就是候位區(qū)，座椅上方是小吉藏的可愛(ài)吉祥物^^

店內(nèi)的空間簡(jiǎn)約卻不失設(shè)計(jì)感，空間相當(dāng)?shù)膶挸ǎ粩?shù)也相當(dāng)?shù)亩?/span>

除了剛那區(qū)塊，這一區(qū)塊也頗多座位的，這一區(qū)很適合家庭以及公司行號(hào)聚餐包場(chǎng)用

我自己則是很喜歡坐在面對(duì)玻璃的對(duì)外窗，倆倆相依好幸福啊!!可惜熱血今天是來(lái)聚餐的，只能坐大位啦!!

下次來(lái)一定要來(lái)訂位坐那一區(qū)，自己和心愛(ài)a好好約會(huì)一下!

先給大家看看menu，我們就可以準(zhǔn)備上菜囉!

店家有提供三種醬料：豬排醬、芝麻醬以及和風(fēng)醬，可依自己的喜好做搭配!

自己動(dòng)手磨磨芝麻吧，這也是吃豬排中的小樂(lè)趣之一唷

這次跟朋友來(lái)聚餐，我們一行六人大家都點(diǎn)了不同的餐點(diǎn)來(lái)吃吃，互相交換著來(lái)吃其實(shí)還挺棒的

熱血也全部都給他拍了下來(lái)，現(xiàn)在就來(lái)分享給大家!

日式炸雞定食，這款幾乎是每次到豬排店就必點(diǎn)的名物之一，這同時(shí)也是店內(nèi)的熱銷(xiāo)商品之一唷!

定食裡頭除了有白飯之外，還有兩樣小菜以及高麗菜絲，都是可以免費(fèi)續(xù)加到你開(kāi)心吃飽為止!

白飯的部份是採(cǎi)用越光米，吃起來(lái)口感黏黏的很好吃!我一口氣就吃了兩碗^^

湯品類(lèi)也是免費(fèi)續(xù)加，有味增湯和海帶湯兩種可以選擇

小菜類(lèi)我們當(dāng)天去是提供蜜蕃薯和涼拌菜，我自己很喜歡蜜蕃薯

可惜到後來(lái)沒(méi)了改成別款，不然我一定無(wú)限續(xù)加!超下飯的

日式炸雞吃起來(lái)裡頭飽水度十足，肉質(zhì)相當(dāng)軟嫩再搭配上酥脆的外皮，單吃就很好吃了!

若是喜歡可以像熱血一樣加上金桔

吃起來(lái)也是別有一番風(fēng)味，同時(shí)也可以去油解膩唷!

菲力豬排定食，這一款的豬排是熱血最?lèi)?ài)也最常吃的，看看外皮炸的有夠金黃酥脆，就愛(ài)那種咬起來(lái)脆脆的口感

小吉藏的豬排麵衣有特別製作挑選過(guò)，麵衣吃起來(lái)毫不油膩!重點(diǎn)是外皮也薄，可以實(shí)際吃到豬排肉的厚實(shí)感

看看豬排的橫切面，是不是還挺厚的呀!吃起來(lái)味道可香了^^

搭配調(diào)製好的豬排醬享用，更把豬排的風(fēng)味表現(xiàn)了出來(lái)，甜甜的很有加分效果

飲料部份我們點(diǎn)了從日本進(jìn)口的超人氣汽水!!!!

光看外觀就很可愛(ài)了，我們當(dāng)天還有人把瓶子給帶回家作紀(jì)念呢(是有沒(méi)有那麼愛(ài)啊!?)

我們點(diǎn)了招牌貓汽水、日本人氣綠茶可樂(lè)、日本人氣哈密瓜汽水(哈密瓜有一種哈~~味)

每一款都很特別也都很好喝耶!等去日本一定要每天來(lái)喝一下XD

加上了蔥花蘿蔔泥的菲力豬排相當(dāng)特別，直接單吃就好好食唷!

蔥花的香搭配上蘿蔔泥，表現(xiàn)出了很特別的口感!

再搭配上店家提供的醬汁直接淋上豬排更添風(fēng)味，個(gè)人會(huì)建議這樣吃最好吃了

腱子豬排三拼海陸定食!!!!

這一款有沒(méi)有光看就很威，裡頭有一整塊的腱子豬肉、日式炸蝦兩尾、酥炸鯛魚(yú)腹肉兩塊

我偷偷吃了一尾炸蝦，真的很新鮮喔!麵衣薄薄的~蝦子個(gè)頭也不算小

會(huì)想讓人直接單點(diǎn)一份來(lái)吃~

單點(diǎn)的廣島鮮蠔每顆都頭好壯壯個(gè)頭飽滿的，光看就讓人食指大動(dòng)了

一口咬下超讚的啦!!新鮮氣味不斷噴出，湯汁都噴了出來(lái)^^

柚子豬米花這誘人的小肉球，炸的好到位!!

小小巧巧的一口一個(gè)就很滿足了

日式雪花唐揚(yáng)豆腐，精選優(yōu)質(zhì)的豆腐，裹上細(xì)柴魚(yú)入鍋炸出很獨(dú)特的滋味

真的是外酥內(nèi)嫩的一個(gè)口感，細(xì)細(xì)的品嚐便能品味出他的風(fēng)味

再回到定食類(lèi)的餐點(diǎn)來(lái)看看，店內(nèi)人氣商品之一的鹽烤鯖魚(yú)，看看他外皮烤的超漂亮的啊~

這種是否拿來(lái)下酒更合適呢XD

輕輕一夾便可以將魚(yú)肉夾取出來(lái)，真的很新鮮!吃在嘴裡帶點(diǎn)鹹鹹的氣息，是很下飯的一道料理

最後一道是朋友點(diǎn)的厚切黑豬肋眼鍋膳定食，這款是前面的比較不太一樣

他是屬於那種鍋飯型態(tài)的出餐方式，採(cǎi)用120克的嚴(yán)選黑豬肉製作，在吃的口感上更有嚼勁耶

雖然他浸泡在蛋液裡許久，吃在嘴裡也不會(huì)因吸附了過(guò)多湯汁而讓其風(fēng)味不見(jiàn)

反倒是增加了很多有趣的滋味喔!

這一道雖然不是我點(diǎn)的，但我下次去會(huì)想要來(lái)吃吃看!

因?yàn)榕笥殉缘阶钺嵋恢泵忘c(diǎn)頭說(shuō)好吃，不曉得是不是餓壞了XD

甜點(diǎn)部份有提供熱紅豆湯以及冰淇淋可以選擇，熱紅豆湯很好喝唷!

總結(jié)我們上面所點(diǎn)的各式餐點(diǎn)，整體而言是相當(dāng)好吃的，雖然我還沒(méi)去日本吃過(guò)最正統(tǒng)的日式風(fēng)味，但我想小吉藏已經(jīng)先幫我先立下了一個(gè)指標(biāo)在那了，說(shuō)了這麼多大家是不是看到口水都流滿地了呢~就快找時(shí)間來(lái)吃吃看這日式風(fēng)味的炸豬排囉!

值得一提的是，小吉藏同時(shí)也是網(wǎng)友激推的全臺(tái)十大熱門(mén)豬排店

不相信!?可以點(diǎn)連結(jié)看看喔! 網(wǎng)址：http://travel.ettoday.net/article/642383.htm

店家名稱：小吉藏日式炸豬排專(zhuān)賣(mài)店
粉絲專(zhuān)頁(yè)：小吉藏日式炸豬排專(zhuān)賣(mài)店
官網(wǎng)：http://www.yoshikura188.com.tw/
地址：臺(tái)南市中西區(qū)健康路一段188號(hào)
電話：06-2149988
營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一到週五11:00-14:00、17:30-21:30(中間休息)、例假日：11:00-21:30

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