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海綿飽飽的鳳梨城堡

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 松山區

臺北市松山區光復北路218號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

號稱全臺最時尚的錢都涮涮鍋,以〝品牌概念店〞呈現

全臺四間,臺北的『錢都涮涮鍋光復店

鄰近三軍總醫院松山分院

ㄑ最近的捷運是臺北小巨蛋站,步行約10分鐘

主打平價鍋物、肉品及海鮮,有多種選擇

氣氛與裝潢更是平價涮涮鍋中難得少見

內用更有飲料、霜淇淋及冰淇淋無限量供應

相當劃算,老闆佛心啊!

海綿飽飽要教大家如何把平價涮涮鍋吃得很高級!

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地點:錢都涮涮鍋光復店

地址:臺北市松山區光復北路218號

電話:02-2718-8338

營業時間:週一到週日

?粉絲團:請點我?

本篇為邀約文,真實體驗分享

內用有高腳吧檯與一般座位

這片原木造型牆面相當有設計感~

平日用餐時段相當多人

天冷大家都跑來吃火鍋了!

座位有4、6、8人,適合多人聚餐

後方還有大包廂喔

錢都涮涮鍋光復店風格是四季的冬天

天花板的燈飾很特別,是冰塊呢!

內用自助區,有佐料、湯頭、飲料、霜淇淋與冰淇淋

都是內用無限量供應吃到飽喔!

主鍋搭配蔬菜盤,多種火鍋料與滿滿蔬菜

品質相當好!

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副食有白飯、王子麵、冬粉、蛋四種選項

今天點兩鍋,海綿飽飽選白飯與蛋

沒錯,就是為了煮粥!

吃海鮮鍋就是要煮粥阿

一般只有在高級海鮮鍋物才有喔

今天海綿飽飽自己煮

【錢都涮涮鍋光復店-安格斯牛小排鍋】460元/單點360元

單點與點主鍋相差100元

點主鍋則有蔬菜盤與副食四選一

安格斯牛小排使用美國牛肉,油花相當漂亮

粉嫩的安格斯牛小排,建議下鍋涮煮5秒即可

才不會過老,口感較佳!

安格斯牛小排肉質很軟,入口肉香誘人

不虧是單價最高的肉品

【錢都涮涮鍋光復店-單點高級沙朗牛肉】200元

喜歡吃牛肉,海綿飽飽又加點了沙朗牛肉

分成美國與澳洲產地兩種

美國牛單點200元,澳洲牛單點190元

加100元都可升級成主鍋(增加蔬菜盤與副食)

沙朗牛肉的肉片較大片

入口感覺較飽嘴!

【錢都涮涮鍋光復店-極品海龍王鍋】650元

喜歡吃海鮮的人看過來~

錢都的海龍王鍋CP值頗高

整艘船上裝滿滿的海鮮

共有螃蟹、干貝、魚片、鮮蚵、扇貝、鮮蝦、魷魚及蛤蠣

分量給得相當有誠意!新鮮度也不賴

今天提供的是花蟹,雖肉不多但風味甘甜

各項海鮮從賣相而言都有水準

【錢都涮涮鍋光復店-單點白蝦(小)】80元

白蝦尺寸有大有小,海龍王鍋提供的是大白蝦

海綿飽飽加點的是小白蝦

【錢都涮涮鍋光復店-單點蛤蠣】120元

尺寸挺誘人,比50硬幣還大些

店家有提供鉗子,可以把蟹殼夾碎

這樣吃蟹就方便多了

花蟹的肉質細緻,自然海味鮮甜

小白蝦與大白蝦

放在一塊相比,就可看出尺寸差異

大白蝦口感較Q彈,也蠻新鮮

超大蛤蠣,建議煮熟打開後等幾秒

待裏頭的蛤肉熟一點較好

別煮太久避免老掉!

以50元硬幣當比例尺,真的很大!

魚片有兩種,肉質扎實

干貝表現也挺不錯

最後將海鮮及肉品吃光,把火鍋料與雜質撈掉

加入白飯熬煮,建議先把湯撈掉一些才不會煮太久

邊煮邊攪拌,底部比較不會焦掉

待粥品煮的變稠後,加入雞蛋

使用篩子可以讓蛋花更細

或加入時快速攪拌

最後撒上蔥花就大功告成

黃金粥有海鮮與蔬菜的鮮甜,超美味

平價涮涮鍋也可以吃得很高級鮮美海鮮粥

除了極品海龍王鍋,還有海龍王雙人套餐750元

也適用煮鍋唷!

飯後別忘了吃霜淇淋喔!

濃郁奶香,不輸便利商店的霜淇淋

隔壁桌的男客人還吃了3枝!

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地點:錢都涮涮鍋光復店

地址:臺北市松山區光復北路218號

電話:02-2718-8338

營業時間:週一到週日,

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【臺北小巨蛋美食】

錢都涮涮鍋光復店

御膳褒 養身雞湯館

東坡涵舍

1949創料理

45公寓 Unban 45

澳美客Outback Steakhouse(敦北店)

韓江燒肉(敦北店)

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