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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 安平區(qū)

06-2993618
臺(tái)南市安平區(qū)文平路363號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.20
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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食用日期:2015年9月

【Queen House法式手工甜點(diǎn)】

位於臺(tái)南市文平路上

剛開始以網(wǎng)路訂購為主

所有食材都選用上等原料

加上廚藝精湛

很快獲得好評(píng)

訂單源源不斷

要訂還要排隊(duì)等待呢!

這次很高興透過愛評(píng)網(wǎng)

讓我這愛吃甜品的人一飽口福啊


◎體驗(yàn)內(nèi)容

品項(xiàng) 內(nèi)容 數(shù)量
招牌生乳捲 原味生乳捲 2選1
大甲芋頭生乳捲
限量供應(yīng)
塔類
檸檬塔

各1入
※1入約3吋

藍(lán)莓塔
水果塔
抹茶塔

期待了很久終於宅配到府了

低溫宅配包裝很仔細(xì)

拆開外層塑膠袋

紙袋紙盒完全無受潮

紙袋設(shè)計(jì)很細(xì)緻呀

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內(nèi)容物共兩盒

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左邊粉色盒裝是塔類甜點(diǎn)

右邊藍(lán)色是原味生乳捲

店家還貼心附上餐盤跟刀具?

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粉紅色的外盒就是浪漫呀~

盒子是禮盒包裝

自用送禮兩相宜

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打開盒蓋

四個(gè)精緻的紙盒真是擄獲女人心啊

包裝很精緻典雅

有著法式的浪漫感?

盒子也是走粉嫩色調(diào)

外盒有貼上塔類的名稱

迫不及待要打開它了??

總共有四個(gè)不同口味

分別是藍(lán)莓塔、檸檬塔、抹茶塔及水果塔?

法式甜點(diǎn)的迷人之處

就是充滿藝術(shù)感的甜點(diǎn)造型

讓吃東西就像是享受一場藝術(shù)饗宴般

充滿興奮與期待?

抹茶塔(150元)

使用日本宇治抹茶粉

抹茶香味強(qiáng)烈

上方的歐牧奶油滑順?biāo)?/p>

中和的抹茶的微苦澀口感

卻不蓋過任何食材原味

下方紅豆顆粒略硬且不甜膩

增添口感的豐富性

茶香之後伴隨清爽奶香

接著塔皮香氣與酥脆口感

最後豆香漸漸散發(fā)出來

很耐人尋味

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藍(lán)莓塔(170元)

藍(lán)莓獨(dú)有的青果味

搭配濃郁北海道四葉十勝奶油

香濃與清爽交錯(cuò)的口感

完全不膩口

吃完好想再來一個(gè)啊~

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水果塔(170元)

外型像珠寶盒一樣華麗

上層是奇異果、柳橙、藍(lán)莓、覆盆子

豐富的果香與鮮果清新口感

搭配微酸卡士達(dá)醬讓口感溫潤

也緩和鮮果的強(qiáng)烈味覺

中間的莓果凍微甜

讓偏酸的水果塔尾韻透出微甜

搭配派皮的香剛剛好

不過這款甜點(diǎn)容易出水

建議先食用它

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檸檬塔(150元)

偏酸,但一入口酸味很快散去

因?yàn)樘砑犹烊粰幟势さ木壒?/p>

有強(qiáng)烈的青檸風(fēng)味

尾韻微甜

塔皮的香氣香對(duì)失色許多

吃完真的是滿嘴清香

非常爽口

味覺層次也很棒

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藍(lán)色這一盒

是店家招牌甜點(diǎn)

原味生乳捲?(450元)

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使用珍貴的日本歐牧純生鮮奶油製作

捨棄傳統(tǒng)海綿蛋糕體

改用Q彈軟嫩的舒芙雷蛋糕體

上面淋上特製焦糖醬??

?一口咬下

便被那醇厚奶香給征服了

口感清爽不油膩

入口及即化

舒芙蕾蛋糕體特別有彈性

也比海綿蛋糕香

搭配歐牧生鮮奶油更添風(fēng)味

完全不甜膩

很推這款原味生乳捲

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【Queen House法式手工甜點(diǎn)】

嚴(yán)選來自全球各地頂級(jí)牛奶、鮮奶油等食材

並搭配當(dāng)季新鮮蔬果烘培

堅(jiān)持不添加香精、防腐劑等人工添加物

用心製作每份甜點(diǎn)

不用出國

就能吃到美味的法式甜品

喜歡甜點(diǎn)的朋友可別錯(cuò)過呦~

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餐廳資訊

Queen House法式手工甜點(diǎn)?

地址:臺(tái)南市安平區(qū)文平路363號(hào)

門市電話:06-2993618

客服專線:0929-999089

營業(yè)時(shí)間:每週一公休、週二~週五無對(duì)外開放營業(yè),僅做預(yù)訂單及宅配出貨、週六日門市營業(yè)時(shí)間13:00至售完為止

官網(wǎng):Queen House法式手工甜點(diǎn)


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