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打開(kāi)哆啦A夢(mèng)的任意門(mén)~
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今天羽諾來(lái)到位於內(nèi)湖瑞光路的?
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今天諾咪要介紹的Mastro Cafe內(nèi)湖分店這次已經(jīng)算二訪囉
才剛從宜蘭賞雪回來(lái)就趕緊來(lái)餵飽飢餓的肚子X(jué)D
這邊位於捷運(yùn)港墘站附近
步行約15分鐘就到囉
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這邊的座位已2~4人座為主
帶點(diǎn)復(fù)古的設(shè)計(jì)感有著濃濃的工業(yè)風(fēng)格
店內(nèi)空間非常寬敞
?平常日可看的到許多內(nèi)湖的上班族們下班順便來(lái)聚餐?
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店內(nèi)瀰漫著誘人的咖啡香也不禁讓諾咪貪婪的多聞幾口~
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店內(nèi)的小擺設(shè)都很有復(fù)古小物
讓復(fù)古風(fēng)有著更濃烈的色彩
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餐具及調(diào)味醬都是自取的唷
店家MENU
店內(nèi)除了有提供免費(fèi)wifi外
還設(shè)置插座 ?真的超貼心的啦~~~
撥開(kāi)焗烤的外層
裡頭家的是份量不少的洋蔥~
怕吃洋蔥得主人先打退堂鼓XD
這碗就讓旁邊的朋友享用啦
這是將牛小排及小牛背升級(jí)$120附的麵包及薯?xiàng)l
麵包吃起來(lái)鬆軟
薯?xiàng)l十分香脆 ?沾點(diǎn)番茄醬就很好吃 ?諾咪蠻喜歡的
沒(méi)看錯(cuò) ?這煙燻櫻桃鴨沙拉好大一碗
而且裏頭用料很豐富
?以女生的食量大概要3-4人分
男生食量2個(gè)人分食應(yīng)該算剛好
加入了蘋(píng)果 小黃瓜 地瓜 玉米筍等等食材
櫻桃鴨吃起軟嫩多汁
搭配酸甜的甜橙醬更加開(kāi)胃
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可與店家特製的蘋(píng)果紅酒醋做搭配
入口肉質(zhì)挺有嚼勁的
佐著蘋(píng)果紅酒醬 酸甜香氣可以去油解膩
不過(guò)諾咪還是較喜歡沾海鹽吃
順道一提 店家所使用的刀具為"Laguiole"
使用有著細(xì)膩刻紋及散發(fā)優(yōu)雅氣息的刀具
彷彿就是提醒我們用餐時(shí)也要向它一樣那般細(xì)膩優(yōu)雅的享受餐點(diǎn)
可佐著柚子胡椒 海鹽 玫瑰鹽享用
使用三個(gè)月的小牛製作而成
吃起來(lái)細(xì)緻柔軟
用著海鹽或玫瑰鹽都很對(duì)味
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製作這德國(guó)豬腳前會(huì)先泡兩天的可樂(lè)
第三天會(huì)泡置香料中
第四天會(huì)用燉的
所以這可是費(fèi)時(shí)四天才完成的
所以想品嚐這道料理前要先提前預(yù)訂喔
先酥炸表皮後再烤
底部為德國(guó)進(jìn)口的酸菜
吃起來(lái)有咬勁又不油膩!!滋味挺不錯(cuò)的
德國(guó)豬腳也可搭配一旁附的蜂蜜芥末 海鹽 及柚子胡椒
諾咪還是喜歡海鹽啊XD((標(biāo)準(zhǔn)海鹽控 哈哈哈哈
將裏頭生的有機(jī)蛋黃拌勻後就可以享用了
烤吃起來(lái)約微辣的辣度
搭配泡菜及松阪豬享用很夠味呢
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這咖啡超特別的
店員沖泡咖啡時(shí)
對(duì)於咖啡所需要的水溫及其他細(xì)節(jié)是一點(diǎn)都不馬虎?
看朋友的表情就知道她對(duì)這咖啡很滿意啦
在一旁的諾咪還可以聞到咖啡香呢
這是使用大吉嶺茶葉去沖泡的
只加了鮮奶 沒(méi)有額外再加入糖
喝起來(lái)香醇濃郁
這時(shí)來(lái)個(gè)甜點(diǎn)就更完美啦~
水果茶及奶昔分別是主人及另一位朋友點(diǎn)的
水果茶杯底看的到多種水果丁在裡面
用料一點(diǎn)都不馬虎
而奶昔的顏色超美的啦~~~
諾咪看到這奶昔與蠢蠢欲動(dòng)呢 嘻嘻XD?
吃起來(lái)香甜可口
這可是被列為來(lái)這邊一定要點(diǎn)的口袋名單之一呢
店家名片
經(jīng)過(guò)附近時(shí)不妨也來(lái)嘗嘗看吧!!
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