各位格友新春大吉~
年假期間,流星雨持續更新花東食記~
今天要為各位介紹的是
臺東關山二間知名小吃 -?關山臭豆腐/關山老店臭豆腐、關山肉圓
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這二間店都在關山天后宮附近,
天后宮過中華路就是關山肉圓,
再走到信義路就是關山臭豆腐,步行約3分~5分內即可到達。
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店家名稱:關山臭豆腐老店
消費時間:2015年 / 9月
地址:臺東縣關山鎮和平路87之5號
電話:08 981 2148
營業時間:09:00 – 15:00
價 位:臭豆腐大份100元,小份50元
檢視較大的地圖??
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關山臭豆腐老店位於臺東縣關山鎮和平路87之5號的傳統市場內(天后宮附近),
小小的店隱身於市場入口處,大約有七桌左右的座位,坐得滿滿,
無論是外帶或內用的客人都好多,統一排隊。?
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店內除了聲名遠播的臭豆腐外,其實也有賣切仔麵跟鹵菜及其他小吃。
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不過排隊的客人看來都是為了臭豆腐來的,
店內堆滿了一大盤還未下鍋的臭豆腐山,
無論是內用或外帶的,都會點臭豆腐,不愧是店內的招牌主打。
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小小的店內大約有四到五位店員穿梭準備,
其實動作並不慢,但是客人實在太多了XDXDXD
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排了二十分,我實在排到不想排了,
外加想扁老公的衝動……因為友人在車上等我們啊QQ
終於拿到這一盤傳說中(?)的臭豆腐。
臭豆腐大份100元,小份50元,我們當天買的是小份。?
跟一般臭豆腐不同,沒有泡菜,只有搭配少許紅薑絲。
據可靠消息來源(XDXD)加網路資料,
配菜曾經出現過臺式泡菜+香菜或是醃漬蘿蔔絲+香菜,
只是我們當天給的配菜真的頗少……大概一口~二口份量,
無論是外觀或口感,都讓我認為是紅薑絲啊orz
看了其他網路食記照片……我發現我們當天給的配菜相較下超少還沒香菜……T__T
可能因為我們在颱風季造訪…造成蔬菜缺貨所以配菜短少…(?)
該次行程還因為強颱來襲靠成蘇花中斷…
我們非常合情合理多待一天(然後還好因為颱風假所以請的假一樣只有一天囧)
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從外觀看來,四方型的臭豆腐剪成不規則的塊狀,
外皮偏薄而乾,炸得金黃酥脆,吃來咔咔作響,
內裡雪白呈孔洞狀,質地綿密柔軟,
香氣(臭味)十足,淋上蒜蓉辣椒醬油,又臭又香的,吃來非常的過癮。
平心而論,臭豆腐的確是外酥脆內軟嫩,臭氣十足,搭配特製醬油很好吃,
但是要有耐心排隊等候,而且配菜好少又沒搭配泡菜好失望……QQ
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店家名稱:關山肉圓
消費時間:2015年 / 9月
地址:臺東縣關山鎮中華路60號
電話:08 981 1396
營業時間:06:00 – 15:00
價 位:肉圓35元/顆、湯類30元、乾意麵 45元
檢視較大的地圖??
關山肉圓位於臺東縣關山鎮中華路60號,
離關山地標天后宮超近,同時掛著明顯的大招牌,非常好找。?
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看到店門口這張寫著大大黑字,註明「禁帶寵物、臭豆腐入內」的告示,
我忍不住噗嗤一笑,因為附近就是名氣響亮的關山臭豆腐老店,
想來有不少客人買了臭豆腐帶進店內來吃…造成店家不小的困擾啊XDXD
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店內空間方正,打理得挺為乾淨,木桌搭配木椅,
懸掛著不少臺東熱氣球的小裝飾。
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店內除了肉圓,肉圓1個35元,還有不少其他餐食,
可說是我目前看過餐食種類最豐富的肉圓店。
炒麵類統一價65元,乾麵、河粉、米苔目、米粉類統一價45元,
湯麵類近二十種,價格多為45元至100元不等,
湯類多達十多種,均一價為30元。飯類還有燴飯等。
最特別的居然還有生魚片……(因為太特別所以我們沒點囧)
滷味小菜類琳瑯滿目,豬腸豬耳朵豬尾巴等,非常的多啊~~~
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店內沒有制式點菜單,是選好自己想吃的餐點,
以手寫方式,按照店家提供的範例寫好送至櫃檯。
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桌上備有辣椒、醬油、醋等調味料及簡單餐具。?
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肉圓 ?35元/個
肉圓皮厚而Q軟,餡料紮實,
是絞肉及筍丁,肉餡肥瘦比例還不錯,
醬汁的部份感覺米醬較少,甜醬及醬油較多,口味偏鹹,
只是散發濃郁的醃筍特有味道……我很不喜歡。
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除了肉圓,我們另外點了麵及小菜還有湯~
結果發現其他餐食表現很不錯。(甚至比肉圓對我的味XDXD)
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燙青菜 ?30元
份量極多,上桌時我們有點傻眼……
滿滿一整盤的鮮綠地瓜葉,極為鮮嫩,淋上醬油及肉燥吃來香鹹夠味,
我跟友人努力吃吃吃,非常滿意。
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豬肝湯 ?30元
湯碗為碗公,有近十片的豬肝,而且切得厚度很有誠意~
裡頭搭配青江菜,營養滿點,味道甘醇加上大份量,讓人非常滿足。
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乾意麵 ?45元
45元的價格,粉黃色的意麵淋上滿滿肉燥,
搭配大量清脆的豆芽菜,加上肉片及半顆魯蛋,光看就令人食指大動。
不過因為是友人點的,所以我只嚐了一口,挺香挺好吃的,
下次再訪我會點這個不會點肉圓了QQ
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蚵仔湯 ?30元
蚵仔小而鮮,不是太多,但至少也有個十顆左右,
湯鮮味美,以30元的價格來說我覺得很好了。
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結論,雖然是肉圓店,但肉圓真的不合我口味,
筍塊的醃漬味太重讓我覺得難以接受……
老公倒是覺得不錯,可能對於喜歡重味道筍乾的朋友會比較適合。
其他的餐食平價份量足,味道也不錯,
下次再經過的話會回訪,也推薦經過附近,想吃些平價小吃的朋友造訪哦~
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花東五日後的食記全寫完了!!!(灑花轉圈圈~)
遊記再慢慢補吧……懶人包就…謝謝再連絡…orz
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