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沙拉飯團
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沙拉飯團

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2253-6333
新北市板橋區雙十路二段166號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00
過年期間就是可以跑比較遠,大年初六沙拉又來到三重,『鬼椒一番鍋』位在捷運臺北橋站步行約5分鐘,交通便利,附近也很熱鬧,邊走邊晃,一點都不無聊

? 看到招牌上的那個鬼椒就覺得這鍋是不是辣到會噴火,別怕怎麼樣也不會整間店都賣辣鍋,過去瞧瞧吧 門外播放著多家媒體採訪的影片 等候區 亦提供外帶服務 用餐環境舒適又乾淨,座位間也有一定的距離,不擁擠 空間上也沒有火鍋店那股被悶到的異味,用起餐來蠻舒服的 沾醬區 提供10種調味料,連沾醬區都這麼保持的這麼乾淨 飲料有四種蠻大方的 另提供檸檬水 冰淇淋無限供應 鬼椒一番鍋的美味菜單 以前路過以為鬼椒一番鍋是臭臭鍋,想不到居然是提供那麼多特別風味的小火鍋,有些還是外面小火鍋店吃不到的喔! 部份鍋物在底下還會標示幫你配了那一種附餐較對味,蠻貼心的 ? 主鍋與加點的單子是分開的 若吃不夠可以加點 等餐時我看到桌上有許多標語 加湯禁止?加醬遠慮 湯量給你7分滿,煮滾剛剛好 招排特色鍋沒辦法加湯,因為每一鍋.... 主滾轉小火、好吃不沾醬、美味不加湯 還蠻特別的好像怎麼樣都不能加湯一樣,一開始我真的很不解 電磁爐加個圈是等一下放在鐵圈上加熱嗎? 當然不是啦! 後來才知道原來鍋是放在這圈中,這樣我們在吃時鍋子才不會亂移動,好聰明的設計 肉骨茶小排鍋 端上來時我還特地看了一下湯,咦~前面不是說湯會給7分滿煮好剛好嗎? 我這鍋連一半都沒有 但是最後滾時真的有滿,到8.9分,真的是經驗,所以不要一開始就嚷著要加湯喔 上面好多塊小排,小排本來滷的很透,幾乎入口即化又不失甜味 超多涮蒜頭 肉骨茶的湯頭用中藥材熬煮,喝起來非常溫潤 天氣又變冷了喝這個湯好溫暖 這一鍋也是店家推薦以沙茶為鍋底的鍋 有魚、牛、羊可選擇 我選了沙茶霜降牛肉鍋 ? 這沙茶是店家自己調配炒香才加入和外面現成的沙茶不同 火鍋料給的也不少,還有這隻肥都都的小章魚,好可愛喔 霜降牛的油花分佈均勻,吃起來相當軟嫩 ? 後來還單點了芋頭 每樣單點的份量不多,一個人來還可以多吃幾樣 麻辣辣大腸 喜歡吃大腸的朋友別錯過,上桌就能吃了 大腸的香氣及口感是很難被其他東西取代,我個人是很喜歡的 附餐有白飯、冬粉、王子麵 若想和沙拉一樣升級為XO醬乾拌麵只要加價即可 緞帶麵吃起來特別Q彈而且又有飽足感 XO醬的鹹辣香也是難以抵抗的好滋味 最後不管有多飽冰淇淋還是要來上一碗畫下完美的句點 『鬼椒一番鍋』有集點活動喔 集點完成還能換一鍋 地址:新北市三重區重新路二段48號1樓 電話:0229725522 三重小火鍋, 小火鍋, 三重涮涮鍋, 三重火鍋, 天臺廣場, 捷運臺北橋站, 沙拉公主, 鬼椒一番鍋, 鬼椒