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樂(lè)天小高&樂(lè)天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 東區(qū)

06-2896598
臺(tái)南市東區(qū)崇明路335號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.10
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

在文化中心崇明路上。

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老實(shí)講招牌並不顯著很容易錯(cuò)過(guò)。

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外觀有別傳統(tǒng)的韓風(fēng)裝潢。

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小青紗韓式家庭料理是小高鄰居推薦,上次來(lái)時(shí)鄰居忘記店名只說(shuō)在文化中心附近,結(jié)果小高跑錯(cuò)地方跑到「韓朝」去品嚐,這樣也好只有吃過(guò)東大門的小高(價(jià)錢較貴),也許同價(jià)位較可以比較出差異性,去年七月開(kāi)的小青紗韓國(guó)家庭料理 ,原來(lái)是臺(tái)南北區(qū)青紗草籠開(kāi)的分店,唯一差別小青紗這裡沒(méi)有碳火烤肉,老闆是韓國(guó)人娶臺(tái)灣老婆,老闆曾在韓國(guó)首都漢城學(xué)過(guò)廚藝,店裡使用食材與醃漬物都老闆親自做,這種堅(jiān)持值得小高來(lái)品嚐看看。

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這種大門看起來(lái)很有氛圍。

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裡面裝潢較簡(jiǎn)潔舒服。

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廚房與櫃檯在最後面。

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傳統(tǒng)長(zhǎng)型透天因前面大片玻璃採(cǎi)光較好。

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用餐的環(huán)境還不錯(cuò),桌子的間距算寬敞很舒服。

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這應(yīng)該是老闆的收藏應(yīng)該有意境吧!

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結(jié)帳櫃檯在最後面。

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用完餐櫃檯都有擺放鍋粑糖供自取。

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後面廚房忙著備餐。

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自助茶水區(qū)。

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服務(wù)人員擦桌子還噴酒精來(lái)擦。

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menu很特殊。

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正面是菜單及價(jià)目表。

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背面是韓國(guó)傳統(tǒng)繪畫很漂亮。

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茶壺裡是裝麥茶。

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服務(wù)生先上6樣小菜可續(xù)喔,小菜不像韓朝12道那麼多,但小高個(gè)人覺(jué)得已經(jīng)夠吃了,店家的小菜我覺(jué)得比韓朝更清淡(我喜歡)。

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這種鐵碗像不像是圓形便當(dāng)盒。

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裝白飯的鐵碗還有蓋子。

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這個(gè)鐵筷是扁形的我還是不習(xí)慣,向店家索取免洗筷吃起來(lái)較習(xí)慣。

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銅盤牛肉230元。

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牛肉外觀看起來(lái)很新鮮,應(yīng)該是有先醃製過(guò)所以肉色較鮮紅。

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再來(lái)一大碗火鍋的配料。

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有高麗菜、冬粉、香菇、黑木耳、南瓜、玉米、年糕、花椰菜等等豐富配菜。

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肉片多了紅蘿蔔絲灑上芝麻多了美味。

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服務(wù)人員會(huì)先淋上高湯。

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先把牛肉放入烤一下。

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牛肉烤的吱吱響香味也飄出來(lái)。

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這個(gè)牛肉的外觀就較韓朝的鮮。

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再放入其他配菜來(lái)煮熟。

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牛肉相當(dāng)入味軟嫩超好吃,湯頭也是清爽鮮甜好喝值得小高推薦????。

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韓式泡菜煎餅150 。

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表皮煎到金黃色份量相當(dāng)大份。

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附上店家特製不死鹹的沾醬。

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表皮酥脆內(nèi)餡帶點(diǎn)濕潤(rùn)的口感,一點(diǎn)也不會(huì)重口清爽不錯(cuò)吃,但我個(gè)人是比較喜歡吃邊緣較薄的地方。

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韓式味噌海鮮鍋180元。

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配料相當(dāng)多蝦子相當(dāng)大隻。

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湯頭完全感受不到有放入味噌,只有覺(jué)得是個(gè)非常鮮甜好吃的海鮮鍋。

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三人總共花費(fèi)620元。

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是別桌客人點(diǎn)的春川辣炒雞,可愛(ài)的店員向小高說(shuō)給你拍謝謝啦????。

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看看這春川辣炒雞所配的菜色,再與小高的心得結(jié)合一定是美味啦????。

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樂(lè)天小高個(gè)人主觀食後心得指數(shù)(僅供參考) :

1、服務(wù)指數(shù):????????????????

2、清潔指數(shù):????????????????

3、口感指數(shù):????????????????

4、售價(jià)指數(shù): ????????????????????

5、健康指數(shù):????????????????

6:裝潢指數(shù):?????????????????

7:視覺(jué)設(shè)計(jì)指數(shù):????????????????

8、推薦指數(shù):????????????????????

備註:非常不滿意:????,不滿意:????????,普通:????????????,滿意:????????????????,非常滿意:????????????????????

樂(lè)天小高食後主觀心得分享(僅供參考):小青紗韓式家庭料理,口味是走比較清爽路線是我喜歡的,如果我個(gè)人還要再吃韓式料理的話,讓我再選擇一次我會(huì)選擇小青紗,整體而言CP值是相當(dāng)高,所以值得樂(lè)天小高誠(chéng)心極力推薦給您。

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小青紗韓式家庭料理

地址:臺(tái)南市東區(qū)崇明路335號(hào)

電話:06-2896598

營(yíng)業(yè)時(shí)間:周二~周日11:30~14:30 /?17:30~20:30(周一公休)

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