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皮老闆的美食地圖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

06-2277797
臺南市中西區(qū)中山路99號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

? 明天就是端午連假了 ? 準備好去哪裡耍廢充電了嗎? ? 想到臺南明天一定又是滿滿人潮 ? 就覺得一定要去個可以低調(diào)耍廢的好地方充電一下 ? 今天皮老闆要介紹的昰一家很特別的甜點店 ? 位於熱鬧的中山路上 ? 卻是格外安靜有氣質(zhì)的甜點店喔 ?? ? 中山路99|Novantanove?<<<<粉絲專頁 請點 臺南市中山區(qū)中山路99號 ? ? 菜單 ? ? 不同於臺南最近一直越開越貴的法式甜點店 ? 她們家走的昰義式手工甜點 ? 價格來說算中等價位 ? 但口味卻總是讓人覺得有創(chuàng)意喔 ? 這次附上的照片分別是一訪二訪.....的隨手照 ? 皮老闆有陣子很常外帶他們家的蛋糕 ? 所以就剛好可以拍到不同口味 ? ? ? ? 好吧 皮老闆必須小小聲的推薦他們家的檸檬塔 ? 夠酸夠好吃 ? 另外提拉米蘇也是必點喔 ? 每天推出的蛋糕就以蛋糕櫃的為主 ? 當然也有隱藏版的甜點 ? 就請發(fā)漏她們家的粉絲專頁才知道囉 ? ? 抹茶鮮奶 x 愛的力量? ? 覆盆子巧克力蛋糕 ? 口感很濕潤有種在吃慕思的感覺 ? 檸檬把拔 babà al limoncello??$150 ?

Babà的蛋糕體是傳統(tǒng)做法的酵母蛋糕,用酵母發(fā)酵製造空隙,吸滿濃厚的酒香。

選用的是卡布里島的檸檬酒,吸飽酒糖液後搭配特製的檸檬義式冰淇淋,以強調(diào)夏日的清涼感。

整體吃起來酒香味十足,濃郁又清爽,感受卡布里島帶有檸檬味道的風(fēng)。(來自粉絲專頁上的介紹)

? ? 旁邊附著是40%的檸檬酒 可以淋在蛋糕體上 ? 如果很愛喝酒的朋友可能會很喜歡這款有強烈酒香的檸檬把拔 ? 但皮老闆覺得不用加酒光是蛋糕體本身的香氣就很足夠 ? 旁邊的手工檸檬冰淇淋就很好吃了 ? 沾在一起吃真的超對味的 ? (小小聲的說 :老闆你可以賣義式冰淇淋了啦 ? ? ? 富貴蛋糕 $150 ? 這款蛋糕也是擄獲皮老闆的心 ? 其實鹹鹹甜甜的蛋糕口味在他們家很常出現(xiàn) ? 記得之前也吃過開心果口味的蛋糕 ? 那獨特的香氣跟鹹甜味真的讓人記憶深刻 ? 這次這款富貴蛋糕 ? 外皮裹的昰帶點鹹的乳酪醬 (就是有種cheese cake的味道 皮老闆不確定那是什麼喔 ) ? 紅色的蛋糕體是紅麴下去作的 ? 整款吃起來偏厚重感 ? 但甜鹹甜鹹的我好喜歡拉 ? 英國人的湯 $170 ? 日落 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??水果氣泡飲 ? 她們家的飲料會隨季節(jié)改變口味喔 ? 另外要推一下她們家的外帶盒子 ? 超級美麗的根本就是一幅藝術(shù)品 ? 送人真的超有質(zhì)感 ? 重點是又好好吃哈哈哈哈? ? ? 總結(jié) ? 中山路99|Novantanove ? 義式手工甜點? ? 每次創(chuàng)新創(chuàng)意的口味讓人充滿驚喜 ? 各種蛋糕也是有死忠的粉絲 ? 在臺南算是皮老闆自己也滿愛買的蛋糕店喔 ? 跟最近越來越貴的臺南甜點界來說 ? 價位上相對親民很多 ? 下次不妨去找找你喜歡的味道吧 ? 老闆也很歡迎提供主意做出新的客製蛋糕喔 ? 推薦給你們囉

  • 電話:06-227-7797
  • 地址: 臺南市中西區(qū)中山路99號?