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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 林口區(qū)

02-2606-6416
新北市林口區(qū)文化三路一段356號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.70
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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自己一直是不愛一窩蜂,趕潮流人擠人的,?
然而這次上臺(tái)北卻破例排了兩次隊(duì),?
一次是超夯的Pablo Cheesetart半熟起司塔,?
另一次就是去人擠人的「林口三井Outlet Park」。

Pablo Cheesetart下次再介紹,這次先寫三井outlet。?

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我得說,剛開幕不久就逛三井outlet真是不明智之舉,?
光找停車位就找了2小時(shí),好不容易看到一個(gè)位子,?
馬上就被旁邊的車插進(jìn)來,好吧~某些人的水準(zhǔn)真是...


終於停好車走了15分鐘的路來到三井outlet大門口,?
一種感動(dòng)油然而生,但在下一秒又被可怕的人潮澆熄。?
這...這...要逛什麼??
每間店都塞爆人潮,外面連行走都頗困難,?
我們決定先去覓食,等等再逛。

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好的,來到了美食區(qū)...?
等等,外面那些人在幹嘛?不會(huì)是排隊(duì)要進(jìn)去吧?!?
不要懷疑你的眼睛,就是要排隊(duì)進(jìn)去美食區(qū)。?
因?yàn)榭臻g與座位有限,必須要控管理面的用餐人數(shù),?
所以有人出來,才能夠放同等人數(shù)進(jìn)去,?
而每間餐館很多東西都賣完,你只能選擇看到什麼就點(diǎn)什麼,?
因?yàn)橐呀?jīng)餓了,只能挑看起來不用排很久的店家吃。

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我們選擇了沾麵玉Gyoku,?
點(diǎn)了一碗赤辣特製叉燒糖心蛋沾麵(370),?
另外單點(diǎn)叉燒加量(50)與一顆糖心蛋(30),?
他們現(xiàn)場(chǎng)製作速度很快,並沒有等餐太久,?
倒是後來找座位找比較久。

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日本川崎知名沾麵店「つけめん玉」,?
以豬骨、雞肋熬至湯頭,並以大火熬主、逼出食材精華,?
搭配特製醬油而成沾湯,以特粗麵條沾用,?
每一口都能品嚐到麵與湯汁結(jié)合的美味。


沾麵為了要維持麵條的Q度與口感,?
煮熟後會(huì)立刻進(jìn)行降溫的動(dòng)作,?
而麵條與湯會(huì)分開供應(yīng),?
夾一口麵條沾湯汁品嚐,?
切勿把麵條全部倒進(jìn)湯裡頭。

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他的麵條真的是Q而彈牙,?
不過湯頭已經(jīng)偏冷,?
冷掉的湯喝起來會(huì)比較鹹而膩口,?
雖然還是喝得出湯頭不錯(cuò),濃郁夠味,?
但冷掉了就是喝不慣,只喝了幾口便放下湯匙。

糖心蛋跟叉燒就不會(huì)受到溫度影響到口感,?
這兩項(xiàng)吃起來真的不錯(cuò),?
也大概真的餓了,無法細(xì)細(xì)品嚐,一下就把蛋解決了。


如果下次有機(jī)會(huì)吃到熱騰騰的沾麵玉Gyoku,?
評(píng)價(jià)應(yīng)該會(huì)更高,這次可惜了。

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【店家資訊】

つけめん玉(沾麵玉Gyoku)

地址:新北市林口區(qū)文化三路一段356號(hào)2F美食街?
電話:(02)2600-6416?
營業(yè)時(shí)間:11:00-21:30(週五週六至22:00)?
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/gyoku.taiwan?
官網(wǎng):http://gyoku.co.jp/shop/

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吃飽後稍微逛了幾間,發(fā)現(xiàn)還是很多人,?
連走進(jìn)去都很懶,最後只好去空間感較大的UNIQLO,?
逛了逛,發(fā)現(xiàn)大部分的東西都跟門市價(jià)格差不多,?
只有幾項(xiàng)單品拿出來特惠價(jià),其實(shí)沒有優(yōu)惠很多,?
不過店員說Outlet的UNIQLO貨品尺寸比較齊全,?
會(huì)比門市多,而價(jià)格部份就真的都一樣。

因?yàn)閯偤萌边\(yùn)動(dòng)長褲,?
所以最後選了一件當(dāng)作今日戰(zhàn)利品。

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本來就想說要吃下午茶,?
臨時(shí)被揪去逛三井Outlet Park,?
結(jié)果沒啥逛到又沒吃飽,?
離開後我們前往晶華酒店的青木定治(AOKI),?
吃到好吃的蛋糕後,心情愉悅許多。

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-The End-

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【三井Outlet Park】

粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/MitsuiOutletParkLINKOU/?
OUTLET官網(wǎng):https://www.mop.com.tw/linkou/tw/index.html

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