東區無菜單料理,東區日式料理,日式火鍋,日式定食,生魚片,握壽司
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吃貨chuchu又來分享新餐廳拉
最近吃很多餐廳
體重好像有點增加了
還好這個年胃口沒有那麼好
沒有發胖很多哈哈
這次要分享的是位在東區的
”漁聞樂”
第一次聽到這個店名真的讓我嚇到
想說是打錯字還是我聽錯
不是那個余文樂哦
不過我是滿想吃余文樂的拉哈哈哈XDD
漁聞樂
地址：臺北市八德路12巷52弄6號
電話：(02)2579-2760
營業時間：週二至週日
中午11:30-14:30
晚上18:00-22:00
周一公休
加收一成服務費哦
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吃肥時間：2016/01/31
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本文為漁聞樂邀約試吃
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各種優惠活動/美食心得/最新商品心得分享都在這裡
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漁聞樂位在東區靠市民大道這裡
從捷運忠孝敦化站步行要10分鐘左右
店內一樓是吧臺區，地下室是桌子的位子
不喜歡做吧臺區和師傅面對面的話可以坐B1哦
餐桌前方都有插座和USB接頭
讓現在的3C人不用擔心手機沒電拉
這個小設計真的很貼心耶
餐廳主打的是無菜單料理
無菜單料理有680元和1200元一客可以選擇
另外也有提供火鍋和單點的生魚片、壽司、炸物等等
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今天和chuchu姊吃的是無菜單料理
一起來看看680元和1200元到底差在哪吧
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前菜-龍蝦沙拉手卷
我很喜歡～
雖然用料都很normal
但是我就是喜歡生菜和龍蝦沙拉的組合
海苔是脆脆的，所以一上菜就要馬上吃哦
小菜-毛豆、野柳海菜
毛豆表現OK，不會太鹹
等餐的時候可以來嗑嗑
野柳海菜
咕嚕咕嚕的，味道酸酸得很下飯
很想跟老闆說：老闆給我來碗白飯?。?/p>
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沙拉-南瓜沙拉、生春捲沙拉
1200元南瓜沙拉
南瓜沙拉有搭配優格，所以吃起來酸酸的
（不要以為是壞掉哦）
但我不太喜歡加優格的沙拉，喜歡加優格沙拉的人一定喜歡
680元生春捲沙拉
chuchu姐超級喜歡吃生春捲的
裡面包一些生菜，淋上胡麻醬，滿開胃的
生魚片
每樣生魚片都好吃，魚肉不會腥，還算是鮮嫩
特別的是芥末好吃！！有些店家不會注意到這些小細節
可是漁聞樂注意到了～
1200元的套餐
多了生蠔佐檸檬醋、炙燒干貝
生蠔佐檸檬醋，搭配的剛好
檸檬醋可以壓過生蠔的腥味，但我還是覺得澎湖現捕得最好吃
炙燒干貝簡單的料理可以吃出干貝的鮮甜
其實簡單的料理，才能顯現食物最原始的風味
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握壽司
1200元套餐
大家都說生海膽好吃，但我就是不敢吃啊
所以生海膽還是進入了chuchu姐的胃裡拉
他說好吃好吃（雖然我真的不知道哪裡好吃）
紅蝦握壽司的紅蝦好嫩，有淡淡的甜味
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680元套餐
和1200的套餐相比，握壽司的分量減半
生海膽換成了龍蝦沙拉飯糰
這個飯糰的飯相比一般的飯糰來說，口感偏硬
但裡面有包我最喜歡的洋蔥??！龍蝦沙拉和洋蔥的搭配
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木湯匙內放了切碎丁的生魚片
but but but吃的時候要小心哦
一口生魚片下面有芥末?。。。?！
我那時候沒注意到，中招拉
雖然他們家的芥末沒有很辣很嗆，但一口氣吃一大口還是嚇到了
不過也許是漁聞樂給大家的小驚喜
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右上角的甜點其實是蛋哦
看起來很像蛋糕吧，吃起來也很像蜂蜜蛋糕
外層的焦黃色外皮真的是蛋糕口感
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另外，漁聞樂的握壽司不是都是生魚片哦
還有兩樣特色握壽司－水果握壽司、鮭魚沙拉握壽司
水果握壽司酸酸甜甜的，有不一樣的感覺
旁邊的嫩薑片chuchu姐也很愛（我不喜歡的他都很喜歡欸，奇怪）
主餐-沙朗牛、尖梭魚
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1200元套餐－沙朗牛
喜歡牛肉的chcuhu怎麼能錯過
不過漁聞樂的沙朗牛真的讓我驚豔到了
牛肉很嫩，比我吃過的王品、夏慕尼等等連鎖高級餐廳都好吃
旁邊還有蒜片可以搭配使用哦
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680元套餐－尖梭魚
以前沒吃過尖梭魚耶，尖梭魚的肉好嫩好吃
一般的鹽烤，最能吃到魚肉的鮮甜
其實吃到這裡就很飽了，漁聞樂的分量很足?。。?/p>
湯類-蒜味蛤蜊湯
推推！！裡面有添加些許的清酒
清酒、蛤蜊、蒜味完美組合啊
即使肚子已經飽了還是要把湯喝完
甜點-豆漿奶酪
再吃完大餐之後，不甜膩的豆漿奶酪
可以調和一下口味
雖然chuchu是螞蟻喜歡甜食，但我覺得這款豆漿奶酪單吃比較好吃
不需要再添加上面的黑糖醬汁
大家去吃的時候，可以將上方的黑糖醬汁挖一點出來
清淡一點的口味會更好吃哦
chuchu吃肥心得
無菜單料理，吃起來有驚喜感，因為你不會知道下一道菜是什麼
漁聞樂的無菜單料理，擺盤精緻、食材新鮮好吃
首推沙朗牛、蒜味蛤蜊湯、豆漿奶酪，如果來一定要點哦
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?本文為漁聞樂邀稿
?心得文章為主觀感受，僅供參考，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主
?產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效
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