這家絕對不只抹茶控會喜歡～
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和茗甘味處，這家不管是不是愛抹茶的人都會知道的店，
因為早就聽說它常常要排隊等很久，所以一直拖一直拖，這次終於吃到了！
它還有登上「2015年回顧：臺北30家最多人打卡的餐廳」喔！
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東區店隱身在離熱鬧地區較遠的巷子中，
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我們是過年期間來訪的，就算是過年外面還是有十幾個人在候位，
店員說大概要一小時！！於是我們崩潰先留資料然後走到SOGO逛逛，
最後差不多半小時就打電話來告知有位子了～
可以外帶，不過外帶商品就是以可以裝杯拿著走的飲品和冰淇淋、聖代為主囉！
想吃特色抹茶點心還是要乖乖排隊內用啊～
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店面不大，我覺得座位不算多，但不擁擠。
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採自助式，水和餐具、紙巾自取。
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有一張用餐流程，這樣店員可以專心忙碌不用一直回答客人問題
低消是一杯飲料，尖峰用餐時間90分鐘。
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和茗的抹茶甜點有霜淇淋、戚風蛋糕、瑞士卷、乳酪蛋糕、提拉米蘇、千層蛋糕等等，
從食材到擺盤都是老闆多次親自到京都考察，引進高級的抹茶原料來臺灣製作的創意甜點！
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點菜單要自己填一填拿去櫃臺結帳，
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食物登場～
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抹茶千層蛋糕 NT.140 + 蛋糕套餐(抹茶紅豆可麗餅捲+綜合冰淇淋) NT.100?
這個精緻的小蛋糕，一上桌就讓我們驚呼連連～
每個東西都擺盤的很完美，真的是捨不得破壞！
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右下角是抹茶紅豆可麗餅捲，
層次很豐富，餅皮很軟，紅豆跟抹茶融合得恰到好處，朋友很愛這個小東西～
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我一直覺得千層蛋糕很容易踩雷，所以平常沒有很喜歡點，
最怕太乾、或是叉子戳一戳就層層散開的千層，
但是這個抹茶千層派非常剛好，不會過爛或過乾，
既吃的到明顯一層一層的的口感，又有濃濃抹茶味，中間的奶油也不會太膩搶了抹茶風采，
被我們立刻瓜分光光！也讓我對千層蛋糕重拾信心～
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套餐搭配的一小杯抹茶+焙茶綜合霜淇淋
入口即化，上面灑了米菓增加口感，
抹茶口味不會過甜，焙茶口味非常濃郁。
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抹茶鐵板熱蛋糕 NT.230
看到沒～他還在波波波波的冒泡泡～下面是貨真價實的鐵板！
送來時是乾的鐵板，店員會幫我們淋上抹茶醬，並且會貼心詢問是否需要拍照錄影，要先準備好抓準時間拍攝！
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店員專業的把抹茶醬淋下去時，發出嘶～斯～的聲音，抹茶香氣也跟著散發出來，
不知道為什麼滾燙的抹茶比靜止的抹茶看起來更令人想吃！
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非常抹茶的一道甜點，抹茶醬+抹茶磅蛋糕+抹茶冰淇淋，光是視覺上就非常享受，
我覺得磅蛋糕熱熱的吃比室溫好吃多了，這個蛋糕不會太乾，中間還有脆脆的碎杏仁餅，
加上冰淇淋再沾一堆濃濃的抹茶醬吃，連平常不是抹茶控的朋友都露出滿意的表情～
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抹茶熔巖蛋糕 NT.230
熔巖蛋糕和鐵板熱蛋糕應該是來和茗必點的，
冰淇淋下也有脆脆的碎杏仁餅～它跟抹茶甜點很百搭！
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拿到這個熔巖蛋糕，一定要讓抹茶流出來～～～
這次可以自己動手，我們立刻剖開它想讓抹茶美美的用伸展臺姿態流出來，
結果功力太淺流得很醜?
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雖然切很醜，但還是讓人食指大動～
熱熱的抹茶醬加上有一點酥酥的蛋糕口感極佳，而且不會太甜又好濃郁，
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環境?★★★★★
很乾淨，也不會太擁擠，整家店的木質色調舒適溫暖～
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食物?★★★★★
甜點都不錯，不過分量不大，建議女生稍微吃飽再來用甜點填裝另一個胃。
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價位★★★★?
覺得偏貴，真的是以質取勝。
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服務★★★★★
因為水和餐具都是自取，除了送餐和倒抹茶醬到餐點上之外，
其實也沒有什麼是會要麻煩到店員～所以我們各過各的生活覺得蠻舒適的！
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回訪率★★★★★
因為我愛抹茶！
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每個甜點都相當精緻，隨便拍都可以美美的上傳，但精緻歸精緻，口味相當特別，
難怪會榮登打卡熱門點！
今天唯一的問題就是，吃太多冰淇淋加熱熱的甜點，腸胃不好的話可能真的很吃不消
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和茗甘味處（忠孝店）
地址：臺北市大安區大安路一段31巷40號
電話： (02)8771-7720
營業時間：星期日-四 13:00PM-22:00PM
星期五-六 13:00PM-23:00PM
粉絲團：https://www.facebook.com/myowacafe.Zhongxiao/
※尖峰時間用餐1.5小時
※有低消，低消為點餐單上綠色區域任選一款
※半自助式，無服務費
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