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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):雲(yún)林縣 > 古坑鄉(xiāng)

雲(yún)林縣古坑鄉(xiāng)中山路123號(古坑郵局前面)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

古坑古早味三代祖?zhèn)?榮大腸香腸

地址: 雲(yún)林縣古坑鄉(xiāng)中山路123號(古坑郵局前面)

電話: 0927-712 728

營業(yè)時間: 星期二~星期五 15:00開始

???????????? 星期六.日???????? 12:00後

公休日: 星期一

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假日我比較早到.想要先好好吃個在地美食再去飯店

這家三代祖?zhèn)鞯陌s大腸包小腸.就在古坑郵局前面

附近還有三代祖?zhèn)髑I和古早味豆花.芝麻炸雞攤.臭豆腐

可以一起先吃個過癮.尤其是像我們住在比較山上的飯店.晚上沒什麼吃的

這邊比較特別的是

大腸香腸不是用烤的.是用大平底鍋油炸的

老闆熟練的快速將顧客點的好料切好裝好

這天很多都想吃

但是很多都沒有

結果老闆只記得我點的大腸香腸.其他的忘了 ?

老闆堅持新鮮豬腸下去手工製作的大腸耶~

現(xiàn)在好少見了.整個好有古早味

是以秤重的方式販賣

這位妹妹一直問我為什麼要拍照?

我說.幫你爸爸介紹一下好嗎?

老闆在忙中馬上說: 她是隔壁的啦.不是我的小孩啦 ?

香腸

滿有香氣的

但平常愛吃香腸的璿不太愛.她比較愛吃滿漢

比較個人的口味喔!

大腸包小腸

沒有其他像逢甲夜市還會包進榨菜.小黃瓜片.甜薑.辣椒片..等等的夾料

單純就是吃食材本身的味道

不過老闆的這次醬料加滿多的.雖然還不錯吃.但一點點鹹

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