古坑古早味三代祖?zhèn)?榮大腸香腸
地址: 雲(yún)林縣古坑鄉(xiāng)中山路123號(古坑郵局前面)
電話: 0927-712 728
營業(yè)時間: 星期二~星期五 15:00開始
???????????? 星期六.日???????? 12:00後
公休日: 星期一
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假日我比較早到.想要先好好吃個在地美食再去飯店
這家三代祖?zhèn)鞯陌s大腸包小腸.就在古坑郵局前面
附近還有三代祖?zhèn)髑I和古早味豆花.芝麻炸雞攤.臭豆腐
可以一起先吃個過癮.尤其是像我們住在比較山上的飯店.晚上沒什麼吃的
這邊比較特別的是
大腸香腸不是用烤的.是用大平底鍋油炸的
老闆熟練的快速將顧客點的好料切好裝好
這天很多都想吃
但是很多都沒有
老闆堅持新鮮豬腸下去手工製作的大腸耶~
現(xiàn)在好少見了.整個好有古早味
是以秤重的方式販賣
這位妹妹一直問我為什麼要拍照?
我說.幫你爸爸介紹一下好嗎?
香腸
滿有香氣的
但平常愛吃香腸的璿不太愛.她比較愛吃滿漢
比較個人的口味喔!
大腸包小腸
沒有其他像逢甲夜市還會包進榨菜.小黃瓜片.甜薑.辣椒片..等等的夾料
單純就是吃食材本身的味道
不過老闆的這次醬料加滿多的.雖然還不錯吃.但一點點鹹
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